1.鮑魚洗凈;
2.在鮑魚身(shen)上打上花刀;
3.烤盤(pan)上(shang)鋪上(shang)錫紙,將鮑魚整齊擺放在上(shang)面(mian);
4.淋上蒸魚豉油和芝麻油;
5.準備好蒜茸,用熱油炒(chao)一(yi)下;
6.將炒好的蒜(suan)茸平鋪(pu)在鮑魚身(shen)上;
7.放入預熱好的烤箱(xiang)中(zhong)層;
8.180度(du),7分鐘左(zuo)右即可。