焦糖瑪奇朵咖啡做法焦糖瑪奇朵怎么做好喝

本文章由注冊用戶夏天上傳提供 2023-05-20 ★ 評論 0

該圖片由注冊用戶"夏天"提供，

現在很多年輕人都喜歡喝咖啡，而焦糖瑪琪朵也是被很多人喜歡，焦糖瑪奇朵是濃縮咖啡與蒸煮牛奶、綿密奶泡、焦糖風味醬都的美妙融合。雖然很滿足味蕾但有的時候也要節制，否則自己的小錢包很快就會癟下去。為了拯救你的小錢包，可以自己學習一下焦糖瑪奇朵咖啡做法，焦糖瑪奇朵怎么做好喝？

用料

咖啡豆 250克
紅糖 10克
牛奶 100ml

做法

STEP 01: 將咖啡豆進行研磨，磨的越細萃取時間越長味越濃，相反越粗時間越短味越淡。

STEP 02: 把磨好的咖啡粉倒到已潤濕的咖啡濾紙上，用96℃的水潤濕咖啡粉，再把水分二到三次倒入。

STEP 03: 糖用小火煮至焦糖色，煮時不可以攪拌，發黃就可以關火。

STEP 04: 在咖啡杯中加入一勺焦糖漿，倒入黑咖啡攪勻。

STEP 05: 牛奶加熱到溫熱，用打泡機打出奶泡，撈出鋪滿在咖啡上，把一勺焦糖放入裱花袋，在奶泡上擠花紋即可。

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