maigoo小編認為(wei)由(you)于(yu)炸(zha)雞店(dian)(dian)操作簡(jian)單、投入(ru)(ru)成本低、回報周期(qi)短、進(jin)入(ru)(ru)門(men)檻低，很多(duo)投資產業(ye)者都愿意加入(ru)(ru)到其中，炸(zha)雞店(dian)(dian)數量(liang)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)，炸(zha)雞店(dian)(dian)高進(jin)入(ru)(ru)率特征明顯。但由(you)于(yu)炸(zha)雞店(dian)(dian)進(jin)入(ru)(ru)率高，行業(ye)流(liu)動和風口(kou)的變化較(jiao)快(kuai)，競爭激(ji)烈，導致許多(duo)剛進(jin)入(ru)(ru)炸(zha)雞行業(ye)的門(men)店(dian)(dian)無法適應市場發展被迅速淘汰。

炸雞(ji)店(dian)數量越(yue)來越(yue)多，門店(dian)產(chan)品同(tong)質(zhi)化(hua)問題越(yue)發突出，競(jing)爭(zheng)十分激烈。Maigoo小(xiao)編認為為了(le)進(jin)一步提高炸雞(ji)店(dian)競(jing)爭(zheng)實力(li)，炸雞(ji)店(dian)需要進(jin)行(xing)創新。在(zai)產(chan)品種(zhong)類(lei)(lei)上，增加一些小(xiao)吃(chi)、飲品，給消費(fei)者更多選擇空間(jian)，這樣才能在(zai)眾多重復的(de)門店(dian)中突出優勢，吸引消費(fei)者進(jin)店(dian)。因此，未來炸雞(ji)店(dian)行(xing)業的(de)發展將會(hui)不(bu)斷加快創新，增加門店(dian)經(jing)營種(zhong)類(lei)(lei)，提高競(jing)爭(zheng)力(li)。

我國(guo)餐飲行業(ye)主(zhu)(zhu)要有單(dan)店(dian)(dian)經(jing)營(ying)(ying)和連(lian)鎖化經(jing)營(ying)(ying)兩種模式，單(dan)店(dian)(dian)經(jing)營(ying)(ying)模式受到資(zi)金、經(jing)驗、品(pin)牌、服(fu)務等方面的(de)制(zhi)約(yue)，店(dian)(dian)面規(gui)模較小，無法在(zai)激烈的(de)市場競(jing)爭(zheng)中占據主(zhu)(zhu)動地位。連(lian)鎖化經(jing)營(ying)(ying)模式在(zai)品(pin)牌的(de)幫助下，可(ke)以充(chong)分利用品(pin)牌知名(ming)度、管理及服(fu)務優(you)勢(shi)提高自身門店(dian)(dian)水平，進一步(bu)(bu)節約(yue)經(jing)營(ying)(ying)成(cheng)本，占據市場優(you)勢(shi)。因此(ci)maigoo小編認為未來炸雞品(pin)牌將不(bu)斷加強自身品(pin)牌建設(she)，提高門店(dian)(dian)在(zai)品(pin)牌、管理、服(fu)務上的(de)水平，進一步(bu)(bu)傾(qing)向連(lian)鎖化經(jing)營(ying)(ying)發展(zhan)。