maigoo小編(bian)認為(wei)由于炸(zha)(zha)雞店(dian)(dian)操作(zuo)簡(jian)單、投(tou)入(ru)成本低、回報周期(qi)短、進入(ru)門檻低，很多(duo)投(tou)資產業者都愿(yuan)意加(jia)入(ru)到其中(zhong)，炸(zha)(zha)雞店(dian)(dian)數量越來(lai)越多(duo)，炸(zha)(zha)雞店(dian)(dian)高進入(ru)率特征明顯(xian)。但(dan)由于炸(zha)(zha)雞店(dian)(dian)進入(ru)率高，行(xing)業流動(dong)和(he)風(feng)口的變(bian)化較快，競爭激烈，導致(zhi)許(xu)多(duo)剛進入(ru)炸(zha)(zha)雞行(xing)業的門店(dian)(dian)無法適應(ying)市場發展被迅(xun)速(su)淘(tao)汰。

炸(zha)雞店(dian)數量越來越多(duo)，門(men)店(dian)產(chan)品(pin)同質(zhi)化問題越發(fa)突出，競爭(zheng)十分(fen)激烈。Maigoo小(xiao)編認為(wei)為(wei)了(le)進(jin)(jin)一步提高炸(zha)雞店(dian)競爭(zheng)實力(li)，炸(zha)雞店(dian)需要進(jin)(jin)行創新(xin)。在(zai)產(chan)品(pin)種(zhong)類(lei)上，增(zeng)加一些小(xiao)吃、飲品(pin)，給消費(fei)者更多(duo)選擇空間，這樣才能(neng)在(zai)眾多(duo)重復的(de)門(men)店(dian)中突出優(you)勢，吸引消費(fei)者進(jin)(jin)店(dian)。因此，未來炸(zha)雞店(dian)行業的(de)發(fa)展(zhan)將會不斷加快創新(xin)，增(zeng)加門(men)店(dian)經營種(zhong)類(lei)，提高競爭(zheng)力(li)。

我國餐飲行業(ye)主(zhu)要有單(dan)店(dian)經營和連(lian)鎖(suo)化(hua)經營兩種模(mo)式(shi)，單(dan)店(dian)經營模(mo)式(shi)受到資金、經驗、品牌、服務等方面的(de)(de)制約，店(dian)面規模(mo)較小，無法在激烈的(de)(de)市場(chang)競爭中占(zhan)據主(zhu)動地位。連(lian)鎖(suo)化(hua)經營模(mo)式(shi)在品牌的(de)(de)幫(bang)助下，可以充分利用品牌知(zhi)名度、管理及服務優勢(shi)提高自(zi)身門店(dian)水平，進一(yi)步節約經營成本，占(zhan)據市場(chang)優勢(shi)。因此maigoo小編認為(wei)未來炸雞品牌將不斷加強自(zi)身品牌建設，提高門店(dian)在品牌、管理、服務上的(de)(de)水平，進一(yi)步傾(qing)向連(lian)鎖(suo)化(hua)經營發展。