米飯和粥類是傳統餐(can)桌上的(de)(de)主要(yao)食物，也(ye)是我(wo)們日(ri)常(chang)生活中所需能(neng)量(liang)的(de)(de)主要(yao)來(lai)源(yuan)。電壓力(li)鍋擁(yong)有多種功能(neng)選項，可以針對不同的(de)(de)需求做出不同的(de)(de)米飯粥，方法(fa)也(ye)很簡單。

電(dian)壓(ya)力鍋相對(dui)于普通的(de)電(dian)飯煲來說，可(ke)以(yi)利(li)用鍋內高氣壓(ya)的(de)特點(dian)，烹煮(zhu)出(chu)來的(de)食物更(geng)加(jia)松(song)軟，有效縮短烹飪時(shi)間，尤(you)其是(shi)煲湯(tang)，愛喝靚(jing)(jing)湯(tang)的(de)人可(ke)不能錯過電(dian)壓(ya)力鍋靚(jing)(jing)湯(tang)。

燉肉(rou)一般需(xu)要的(de)(de)時間很(hen)久，用(yong)高壓(ya)鍋也需(xu)要人照看(kan)，現在電(dian)(dian)壓(ya)力(li)鍋有預(yu)設的(de)(de)程序，用(yong)電(dian)(dian)壓(ya)力(li)鍋燉肉(rou)的(de)(de)話(hua)，將非常簡便，無論(lun)是(shi)豬(zhu)肉(rou)還(huan)是(shi)雞肉(rou)魚肉(rou)，一鍵就可以搞定。

面食的(de)(de)做法(fa)多(duo)式多(duo)樣，不要(yao)以(yi)為(wei)電壓力鍋只(zhi)能(neng)煮飯煲湯蒸菜，如今的(de)(de)電壓力鍋功能(neng)越(yue)來(lai)越(yue)強大(da)，還可以(yi)制作面點美食，無論(lun)是西式面包、蛋糕(gao)還是中式的(de)(de)饅(man)頭烙餅，都(dou)可以(yi)手到擒來(lai)。

1、第(di)一次使(shi)用(yong)(yong)電(dian)壓力(li)鍋，請一定要(yao)對照使(shi)用(yong)(yong)說明(ming)書，認真閱讀，按照說明(ming)書使(shi)用(yong)(yong)。

2、在使用壓力(li)(li)(li)鍋(guo)之前應該首要(yao)檢(jian)查電壓力(li)(li)(li)鍋(guo)的(de)排氣管是否暢通(tong)。之后將電壓力(li)(li)(li)鍋(guo)的(de)內鍋(guo)取出，將準備好(hao)的(de)食材放入電壓力(li)(li)(li)鍋(guo)的(de)內鍋(guo)中，食物不得超(chao)過內筒(tong)的(de)4/5。

3、加入(ru)定量(liang)的(de)(de)(de)水(shui)，注意容易(yi)在(zai)水(shui)中膨脹的(de)(de)(de)食材放(fang)入(ru)內(nei)鍋中的(de)(de)(de)量(liang)不(bu)能超過內(nei)鍋的(de)(de)(de)3/5，同(tong)時加入(ru)的(de)(de)(de)食物和水(shui)不(bu)得少于(yu)內(nei)鍋的(de)(de)(de)1/5。

4、在將(jiang)內(nei)鍋(guo)放入外鍋(guo)之前將(jiang)內(nei)鍋(guo)底(di)部和發熱(re)盤抹干凈，發熱(re)盤上(shang)不能有雜物，將(jiang)內(nei)鍋(guo)放入之后輕輕的旋轉內(nei)鍋(guo)。

5、合蓋，檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上；用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上。蓋上(shang)鍋(guo)(guo)(guo)蓋，然后逆時針旋轉鍋(guo)(guo)(guo)蓋到扣(kou)合(he)(he)位置，并(bing)聽到“咔嚓”扣(kou)合(he)(he)聲，鍋(guo)(guo)(guo)蓋的(de)手(shou)柄一(yi)定要和鍋(guo)(guo)(guo)的(de)手(shou)柄完全(quan)重(zhong)合(he)(he)。

6、放置好(hao)限壓(ya)放氣(qi)閥，將限壓(ya)放氣(qi)閥撥到“密封”位置，并檢查(cha)浮子閥是(shi)否落下，然后接通電(dian)源，升壓(ya)燈亮。

7、根據(ju)食物設定保(bao)壓時間，在加熱過程(cheng)中(zhong)，絕(jue)不可開蓋，在末(mo)確(que)認冷卻(que)之(zhi)前，不要取下重錘或(huo)調壓裝置。在自(zi)然(ran)冷卻(que)或(huo)強(qiang)制(zhi)冷卻(que)后開蓋，切勿(wu)中(zhong)途(tu)強(qiang)行開蓋。

8、用后一定要及時清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣，要保持鍋的外觀清潔。【詳細】