酒具，是酒文化最原始的載體。酒具包括盛酒的容器和飲酒的飲具，甚至包括早期制酒的工具。有了酒具，酒在進入我們的胃腸之前，才有了詩意的停泊，才有了量定的情誼，才有了“感情深，一口悶”和“感情淺，舔一舔”的席間俗語。酒杯種類繁多，造型各異，這有歷史、地域等方面的原因，同時，也反映了一定的科學性和藝術性。在對外交往中，正確使用好酒杯是非常重要的。在中國歷史上還有一些獨特材料或獨特造型的酒器，雖然不很普及，但具有很高的欣賞價值，如金、銀、象牙、玉石、景泰藍等材料制成的酒器。

酒(jiu)(jiu)具(ju)不再單(dan)獨是裝酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)器(qi)皿(min)，而(er)(er)同(tong)時成為(wei)(wei)人(ren)們飲酒(jiu)(jiu)過程(cheng)中觀(guan)賞的(de)(de)(de)(de)一(yi)種藝術品了。怎(zen)樣選(xuan)(xuan)購到稱心(xin)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)具(ju)呢？【1】適用。不同(tong)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)要(yao)用不同(tong)的(de)(de)(de)(de)杯(bei)(bei)(bei)來裝。一(yi)般啤酒(jiu)(jiu)具(ju)要(yao)選(xuan)(xuan)擇大型(xing)號的(de)(de)(de)(de)；果(guo)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)杯(bei)(bei)(bei)子要(yao)適中，白酒(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)(bei)要(yao)選(xuan)(xuan)購小而(er)(er)精(jing)的(de)(de)(de)(de)。【2】美觀(guan)。最好買(mai)玻(bo)璃(li)制的(de)(de)(de)(de)，因為(wei)(wei)玻(bo)璃(li)制品透明(ming)度(du)好，裝上五顏(yan)六(liu)色的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)效果(guo)最佳，人(ren)們邊品酒(jiu)(jiu)邊賞杯(bei)(bei)(bei)，極助酒(jiu)(jiu)興。玻(bo)璃(li)酒(jiu)(jiu)具(ju)最好選(xuan)(xuan)購透明(ming)度(du)好、沒有(you)小氣泡(pao)、杯(bei)(bei)(bei)口圓(yuan)整、光滑的(de)(de)(de)(de)，而(er)(er)且可以將兩只杯(bei)(bei)(bei)子輕輕碰(peng)一(yi)下，聽聽聲音是否清(qing)脆悅耳，如果(guo)帶有(you)刻花的(de)(de)(de)(de)玻(bo)璃(li)酒(jiu)(jiu)具(ju)將更美。【3】注意酒(jiu)(jiu)具(ju)的(de)(de)(de)(de)衛生性。使用起來較為(wei)(wei)安全衛生的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)具(ju)有(you)：中性的(de)(de)(de)(de)玻(bo)璃(li)酒(jiu)(jiu)具(ju)、瓷器(qi)類酒(jiu)(jiu)具(ju)等。