酒具，是酒文化最原始的載體。酒具包括盛酒的容器和飲酒的飲具，甚至包括早期制酒的工具。有了酒具，酒在進入我們的胃腸之前，才有了詩意的停泊，才有了量定的情誼，才有了“感情深，一口悶”和“感情淺，舔一舔”的席間俗語。酒杯種類繁多，造型各異，這有歷史、地域等方面的原因，同時，也反映了一定的科學性和藝術性。在對外交往中，正確使用好酒杯是非常重要的。在中國歷史上還有一些獨特材料或獨特造型的酒器，雖然不很普及，但具有很高的欣賞價值，如金、銀、象牙、玉石、景泰藍等材料制成的酒器。

酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)不(bu)再單獨是裝酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)器皿，而同(tong)(tong)時成為人(ren)(ren)們(men)飲酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)過程中(zhong)觀賞的(de)(de)(de)一種藝(yi)術品(pin)了。怎樣選購到稱心的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)呢？【1】適(shi)用。不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)要(yao)(yao)用不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)杯(bei)(bei)來裝。一般(ban)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)要(yao)(yao)選擇大型(xing)號的(de)(de)(de)；果(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)杯(bei)(bei)子(zi)(zi)要(yao)(yao)適(shi)中(zhong)，白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)要(yao)(yao)選購小(xiao)而精的(de)(de)(de)。【2】美觀。最(zui)好買玻璃(li)制的(de)(de)(de)，因為玻璃(li)制品(pin)透(tou)明度好，裝上五顏六(liu)色的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)效果(guo)最(zui)佳，人(ren)(ren)們(men)邊(bian)品(pin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)邊(bian)賞杯(bei)(bei)，極助酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)興(xing)。玻璃(li)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)最(zui)好選購透(tou)明度好、沒(mei)有小(xiao)氣泡、杯(bei)(bei)口圓整、光滑的(de)(de)(de)，而且可以將(jiang)兩只杯(bei)(bei)子(zi)(zi)輕輕碰(peng)一下，聽(ting)聽(ting)聲(sheng)音(yin)是否清(qing)脆悅(yue)耳，如果(guo)帶有刻(ke)花的(de)(de)(de)玻璃(li)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)將(jiang)更美。【3】注意酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)衛生(sheng)性。使用起(qi)來較為安全衛生(sheng)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)有：中(zhong)性的(de)(de)(de)玻璃(li)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、瓷器類酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)等(deng)。