導語
芒(mang)果的(de)外表黃澄澄的(de)，光滑的(de)皮上好像是涂了一(yi)層蠟，有(you)一(yi)種很厚實(shi)的(de)感(gan)覺。口感(gan)綿密，清爽香甜(tian)，其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有(you)“熱帶果王”之譽稱(cheng)。本期美食(shi)專題(ti)小編與大(da)家(jia)分享芒(mang)果簡單的(de)做法大(da)全，以及芒(mang)果有(you)哪些功效和(he)禁忌。快來看看啦！
芒果未成熟的果實及樹(shu)皮、莖能抑制化膿球(qiu)菌、大腸桿菌等(deng)，芒果葉(xie)也可(ke)治(zhi)療人體皮膚、消化道感染疾病(bing)。
芒(mang)(mang)果(guo)果(guo)實含芒(mang)(mang)果(guo)酮酸(suan)(suan)、異芒(mang)(mang)果(guo)醇酸(suan)(suan)等三醋酸(suan)(suan)和多酚類化合物，具有抗癌(ai)的藥理作用；食芒(mang)(mang)果(guo)對防治結(jie)腸癌(ai)很有裨(bi)益。
芒果(guo)中所含的芒果(guo)甙(dai)有祛疾止咳的功效，對咳嗽(sou)痰多(duo)氣喘等(deng)癥有輔助(zhu)治療作用。
常(chang)食芒果可以不斷補充體內維生素(su)C的(de)消耗，降低膽固(gu)醇、甘油(you)三酯，有利于防治心(xin)血管疾病。
飽飯(fan)后不可(ke)食用芒(mang)果(guo)。芒(mang)果(guo)不可(ke)與大蒜等辛辣(la)物質共食，可(ke)能引起(qi)發黃病。
由于芒果(guo)含糖量較高(gao)，故糖尿病(bing)患者(zhe)應(ying)忌食。芒果(guo)帶濕毒，患有皮(pi)膚病(bing)或腫瘤(liu)者(zhe)，應(ying)避免(mian)進食。
多吃芒(mang)(mang)果(guo)會(hui)引起過敏，嚴重(zhong)的可能會(hui)損害腎臟。芒(mang)(mang)果(guo)葉和芒(mang)(mang)果(guo)汁會(hui)引起過敏體(ti)質人(ren)的皮炎，故過敏體(ti)質人(ren)應注(zhu)意。
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