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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地直(zhi)配(pei)式：這(zhe)種(zhong)模式是由農(nong)產(chan)品(pin)種(zhong)植基地，采收好后直(zhi)接打包快遞給消費者(zhe)，這(zhe)種(zhong)模式的優點(dian)是流轉過程較少(shao)能保證農(nong)產(chan)品(pin)質量，缺點(dian)是品(pin)種(zhong)不夠豐富，偏遠地區(qu)難以保證時效。

倉(cang)儲中(zhong)心分(fen)撥式：這種模式是(shi)(shi)建立大(da)型的(de)倉(cang)儲配(pei)送(song)中(zhong)心，在基地收(shou)購好農產品，統一(yi)存儲在配(pei)送(song)中(zhong)心，根(gen)據(ju)訂單(dan)再(zai)打包快(kuai)遞給消費者，這種模式優勢是(shi)(shi)品種豐富，缺點是(shi)(shi)時(shi)效性略(lve)差(cha)，構建大(da)型配(pei)送(song)倉(cang)儲中(zhong)心成本較高。

社(she)區(qu)(qu)點(dian)(dian)配(pei)送(song)式：這(zhe)種模(mo)式是在密集的社(she)區(qu)(qu)開配(pei)送(song)點(dian)(dian)，由(you)社(she)區(qu)(qu)配(pei)送(song)點(dian)(dian)負責配(pei)送(song)周邊社(she)區(qu)(qu)，這(zhe)周模(mo)式的優點(dian)(dian)是配(pei)送(song)速度可以(yi)大幅提高(gao)，配(pei)送(song)點(dian)(dian)一方(fang)面可以(yi)線下營(ying)業銷(xiao)售，一方(fang)面可以(yi)作(zuo)為周轉配(pei)送(song)點(dian)(dian)。缺點(dian)(dian)是要備(bei)貨會積(ji)壓庫存(cun)。

農產品商戶合(he)作式：這種(zhong)模式就類似于外賣，和周邊的蔬(shu)菜和水果(guo)店合(he)作，客戶下單后(hou)可以委托第三方短時間內(nei)配送(song)給客戶，這種(zhong)模式的優點是(shi)配送(song)時效性強，運(yun)營(ying)成(cheng)本低，缺點是(shi)質(zhi)量難(nan)以把控。

生鮮配送流程

集貨(huo)--分揀(jian)--配(pei)貨(huo)--配(pei)裝--配(pei)送(song)運輸--送(song)達服務--配(pei)送(song)加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先(xian)你要做好(hao)吃苦的準備。

2、蔬(shu)菜(cai)(cai)配送不(bu)僅僅只是配送蔬(shu)菜(cai)(cai)，不(bu)光所有的小點的餐廳和食堂絕大部分(fen)都(dou)會采(cai)取單一(yi)的供(gong)應(ying)商(shang)，因為(wei)這樣便于(yu)管理，蔬(shu)菜(cai)(cai)最好是掛靠(kao)一(yi)個基地，哪怕只要一(yi)個名(ming)字。

3、干(gan)雜(za)、糧(liang)油、肉類量大，損耗小，如(ru)果有好(hao)的(de)進貨渠道，容易出利潤，缺點(dian)就是(shi)墊資太大，因(yin)為這(zhe)個(ge)行業一般都是(shi)月(yue)結(jie)，有些(xie)餐飲(yin)酒店可能會三個(ge)月(yue)一結(jie)。

4、競爭小點的市場(chang)也有(you)，那(nei)就(jiu)(jiu)是傳說中的蒼蠅館子，這種客戶用量小，可以現結(jie)，但是價格(ge)敏(min)感(gan)度很高。建(jian)議(yi)最好就(jiu)(jiu)是做大食(shi)堂業務，業務穩定，只要關(guan)系好，價格(ge)、品質(zhi)過得去就(jiu)(jiu)行。

5、最后就(jiu)是你的配送，現在大型(xing)的配送商都(dou)采用(yong)冷鏈配送，這個就(jiu)要(yao)看你的實力了。