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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地直(zhi)配(pei)式：這(zhe)種模(mo)式是(shi)(shi)由農(nong)產品種植基地，采(cai)收好后直(zhi)接打包快遞給消(xiao)費(fei)者，這(zhe)種模(mo)式的優點是(shi)(shi)流轉過(guo)程較少能保證農(nong)產品質量，缺點是(shi)(shi)品種不(bu)夠(gou)豐富，偏遠(yuan)地區難以保證時(shi)效。

倉(cang)儲(chu)中(zhong)心分撥式(shi)：這(zhe)種(zhong)(zhong)模式(shi)是建立大型的倉(cang)儲(chu)配送(song)(song)中(zhong)心，在基地收購好農產品，統一(yi)存儲(chu)在配送(song)(song)中(zhong)心，根(gen)據(ju)訂單(dan)再打包快(kuai)遞給消費者，這(zhe)種(zhong)(zhong)模式(shi)優勢是品種(zhong)(zhong)豐富，缺點是時效性(xing)略差，構(gou)建大型配送(song)(song)倉(cang)儲(chu)中(zhong)心成本較高。

社(she)(she)(she)區(qu)點配(pei)送式：這種模式是在密集的(de)社(she)(she)(she)區(qu)開配(pei)送點，由社(she)(she)(she)區(qu)配(pei)送點負責配(pei)送周邊社(she)(she)(she)區(qu)，這周模式的(de)優點是配(pei)送速度可(ke)以大幅提(ti)高，配(pei)送點一方面可(ke)以線(xian)下營業銷(xiao)售，一方面可(ke)以作(zuo)為周轉(zhuan)配(pei)送點。缺(que)點是要(yao)備貨會積壓庫存。

農產品商戶合作式：這種模式就類(lei)似于外賣，和(he)周邊的蔬菜和(he)水果(guo)店合作，客戶下單后(hou)可(ke)以(yi)委托第三方短時間內配送給客戶，這種模式的優點(dian)(dian)是(shi)配送時效性強(qiang)，運(yun)營成本(ben)低，缺點(dian)(dian)是(shi)質量難以(yi)把控。

生鮮配送流程

集(ji)貨--分(fen)揀--配(pei)貨--配(pei)裝--配(pei)送(song)(song)運輸--送(song)(song)達服務(wu)--配(pei)送(song)(song)加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你要做(zuo)好吃苦的(de)準備。

2、蔬(shu)菜配送(song)不僅(jin)僅(jin)只是(shi)配送(song)蔬(shu)菜，不光所有的小點的餐(can)廳和食堂絕大部分都(dou)會采取單一(yi)(yi)的供應商，因(yin)為這樣便于管理(li)，蔬(shu)菜最好是(shi)掛靠(kao)一(yi)(yi)個基地，哪怕只要一(yi)(yi)個名字(zi)。

3、干雜、糧油、肉類量大(da)，損耗小(xiao)，如果有(you)好(hao)的進貨(huo)渠道，容易出利(li)潤，缺點就(jiu)是墊資太大(da)，因為這個行業一(yi)般都(dou)是月結，有(you)些餐飲(yin)酒(jiu)店可(ke)能會三個月一(yi)結。

4、競爭小(xiao)點的市場(chang)也有(you)，那就是(shi)傳說中的蒼蠅館(guan)子，這種客(ke)戶用量小(xiao)，可以現結，但是(shi)價格(ge)敏感度很高。建議(yi)最好就是(shi)做大食堂業務，業務穩定，只要關系(xi)好，價格(ge)、品(pin)質過得去就行。

5、最(zui)后就是你的(de)配送(song)，現在大型的(de)配送(song)商都采用冷(leng)鏈配送(song)，這個就要看你的(de)實力了。