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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地直(zhi)配(pei)式(shi)：這種模(mo)(mo)式(shi)是(shi)由農產(chan)品種植基地，采收好后直(zhi)接打包快遞給消(xiao)費(fei)者，這種模(mo)(mo)式(shi)的優點是(shi)流轉(zhuan)過(guo)程較少能(neng)保證農產(chan)品質量，缺點是(shi)品種不夠豐富，偏遠地區難(nan)以保證時效(xiao)。

倉(cang)儲中心分撥式：這(zhe)種模式是建(jian)立大型(xing)的倉(cang)儲配送中心，在基地收(shou)購好農產品，統一存儲在配送中心，根(gen)據訂(ding)單再(zai)打包快遞(di)給(gei)消(xiao)費者，這(zhe)種模式優勢是品種豐富，缺(que)點是時(shi)效性略差，構建(jian)大型(xing)配送倉(cang)儲中心成本較高。

社區點(dian)配送(song)(song)式(shi)：這種模(mo)式(shi)是(shi)在密集的社區開配送(song)(song)點(dian)，由社區配送(song)(song)點(dian)負責配送(song)(song)周(zhou)邊社區，這周(zhou)模(mo)式(shi)的優點(dian)是(shi)配送(song)(song)速度可以大幅提高(gao)，配送(song)(song)點(dian)一(yi)方(fang)面(mian)可以線下營(ying)業銷售，一(yi)方(fang)面(mian)可以作為周(zhou)轉配送(song)(song)點(dian)。缺點(dian)是(shi)要(yao)備貨會積壓庫存。

農產品商戶(hu)(hu)合作(zuo)式：這種模式就類似于外賣，和(he)周(zhou)邊的蔬菜和(he)水(shui)果店(dian)合作(zuo)，客(ke)戶(hu)(hu)下單(dan)后可以(yi)(yi)委(wei)托第三方短時間內配(pei)送給客(ke)戶(hu)(hu)，這種模式的優點是配(pei)送時效性強，運營成本(ben)低，缺點是質量(liang)難以(yi)(yi)把控(kong)。

生鮮配送流程

集貨(huo)--分(fen)揀--配貨(huo)--配裝--配送運輸--送達服(fu)務(wu)--配送加(jia)工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你要做好吃苦的準備(bei)。

2、蔬菜(cai)(cai)配送不僅(jin)僅(jin)只是配送蔬菜(cai)(cai)，不光所有的(de)小點的(de)餐廳和食堂絕大部分都會采(cai)取單一(yi)的(de)供應商(shang)，因(yin)為這樣便于管理，蔬菜(cai)(cai)最好(hao)是掛靠一(yi)個(ge)基地，哪怕只要一(yi)個(ge)名字。

3、干(gan)雜、糧油(you)、肉類量(liang)大，損耗小，如果有好的進貨渠道，容易出利潤，缺(que)點(dian)就是墊資太大，因為這(zhe)個(ge)行業一般都是月結(jie)，有些餐飲酒店可能會三個(ge)月一結(jie)。

4、競爭小(xiao)點(dian)的市(shi)場也有(you)，那就(jiu)是傳說(shuo)中(zhong)的蒼蠅(ying)館子，這種客戶用量(liang)小(xiao)，可(ke)以現結(jie)，但(dan)是價格敏感度很高。建(jian)議(yi)最好(hao)就(jiu)是做大食堂業務(wu)，業務(wu)穩定，只要關系好(hao)，價格、品質(zhi)過得(de)去就(jiu)行。

5、最后就是(shi)你(ni)的(de)配送(song)(song)，現在(zai)大型的(de)配送(song)(song)商都采用(yong)冷(leng)鏈配送(song)(song)，這(zhe)個(ge)就要看你(ni)的(de)實力了。