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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地直(zhi)配式(shi)：這種(zhong)(zhong)(zhong)模式(shi)是由農產品種(zhong)(zhong)(zhong)植基地，采收好后(hou)直(zhi)接打包快遞給消(xiao)費者，這種(zhong)(zhong)(zhong)模式(shi)的優點是流轉過程較少能(neng)保(bao)證(zheng)農產品質(zhi)量，缺點是品種(zhong)(zhong)(zhong)不夠豐富(fu)，偏遠地區難以保(bao)證(zheng)時效。

倉(cang)儲(chu)中(zhong)心(xin)(xin)分撥(bo)式(shi)：這種(zhong)模式(shi)是(shi)建(jian)立大型的倉(cang)儲(chu)配(pei)送中(zhong)心(xin)(xin)，在(zai)基地收購好農產(chan)品，統一(yi)存儲(chu)在(zai)配(pei)送中(zhong)心(xin)(xin)，根據(ju)訂單再打包(bao)快遞給消(xiao)費者，這種(zhong)模式(shi)優勢是(shi)品種(zhong)豐富，缺點是(shi)時效性略差(cha)，構(gou)建(jian)大型配(pei)送倉(cang)儲(chu)中(zhong)心(xin)(xin)成本(ben)較(jiao)高。

社(she)區點(dian)(dian)(dian)配(pei)(pei)送(song)(song)(song)(song)式：這種模式是(shi)在密集(ji)的社(she)區開(kai)配(pei)(pei)送(song)(song)(song)(song)點(dian)(dian)(dian)，由(you)社(she)區配(pei)(pei)送(song)(song)(song)(song)點(dian)(dian)(dian)負責配(pei)(pei)送(song)(song)(song)(song)周邊社(she)區，這周模式的優點(dian)(dian)(dian)是(shi)配(pei)(pei)送(song)(song)(song)(song)速度可以(yi)(yi)(yi)大幅提高(gao)，配(pei)(pei)送(song)(song)(song)(song)點(dian)(dian)(dian)一方(fang)面可以(yi)(yi)(yi)線下營業銷售，一方(fang)面可以(yi)(yi)(yi)作為周轉配(pei)(pei)送(song)(song)(song)(song)點(dian)(dian)(dian)。缺點(dian)(dian)(dian)是(shi)要備貨會積壓庫存。

農產品商戶(hu)合作式(shi)：這種模式(shi)就(jiu)類似(si)于外賣，和周邊的蔬(shu)菜和水果店合作，客戶(hu)下單后可(ke)以委托(tuo)第三方短時(shi)(shi)間內(nei)配送給客戶(hu)，這種模式(shi)的優點是(shi)配送時(shi)(shi)效性強，運營成(cheng)本(ben)低，缺點是(shi)質量難以把控。

生鮮配送流程

集貨--分揀--配(pei)貨--配(pei)裝--配(pei)送運(yun)輸--送達服務(wu)--配(pei)送加工(gong)。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你要做(zuo)好(hao)吃苦的準備。

2、蔬菜(cai)(cai)(cai)配送不僅僅只是配送蔬菜(cai)(cai)(cai)，不光所(suo)有(you)的(de)小點的(de)餐廳和食堂絕(jue)大部分都(dou)會采取單一(yi)的(de)供應商，因為這(zhe)樣便于管理，蔬菜(cai)(cai)(cai)最好是掛(gua)靠一(yi)個基地，哪(na)怕只要(yao)一(yi)個名字。

3、干雜(za)、糧油、肉類量(liang)大，損(sun)耗小，如果有好的進(jin)貨(huo)渠(qu)道，容易出利潤，缺點(dian)就是(shi)墊資(zi)太大，因為(wei)這(zhe)個行業一般都是(shi)月結，有些餐飲酒店可能會三(san)個月一結。

4、競(jing)爭(zheng)小(xiao)點的(de)市場也有，那就是(shi)傳說(shuo)中的(de)蒼(cang)蠅館子(zi)，這(zhe)種客戶用量(liang)小(xiao)，可(ke)以現結，但(dan)是(shi)價格(ge)敏感(gan)度很高。建議最好(hao)就是(shi)做(zuo)大食堂業務，業務穩(wen)定，只要關(guan)系(xi)好(hao)，價格(ge)、品(pin)質過得(de)去就行。

5、最后就是(shi)你的配送，現(xian)在(zai)大型的配送商都采用(yong)冷鏈配送，這(zhe)個(ge)就要看(kan)你的實力了。