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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地直(zhi)配(pei)式：這種(zhong)模式是(shi)由農產(chan)品(pin)種(zhong)植基地，采收(shou)好(hao)后直(zhi)接打(da)包(bao)快遞給消(xiao)費者，這種(zhong)模式的優(you)點(dian)是(shi)流轉過(guo)程較(jiao)少能保證農產(chan)品(pin)質量，缺點(dian)是(shi)品(pin)種(zhong)不夠豐富，偏遠地區(qu)難以保證時(shi)效。

倉(cang)儲中(zhong)心(xin)分撥式：這(zhe)種模式是(shi)(shi)建(jian)立大型的倉(cang)儲配送中(zhong)心(xin)，在基地收購好(hao)農產品(pin)，統一存儲在配送中(zhong)心(xin)，根(gen)據訂單(dan)再(zai)打包快遞給消費者，這(zhe)種模式優勢是(shi)(shi)品(pin)種豐富(fu)，缺點是(shi)(shi)時(shi)效(xiao)性略差，構建(jian)大型配送倉(cang)儲中(zhong)心(xin)成(cheng)本較高。

社區點配(pei)送(song)(song)(song)式(shi)(shi)：這種模式(shi)(shi)是在密集的(de)社區開(kai)配(pei)送(song)(song)(song)點，由社區配(pei)送(song)(song)(song)點負責配(pei)送(song)(song)(song)周邊社區，這周模式(shi)(shi)的(de)優(you)點是配(pei)送(song)(song)(song)速(su)度可以大幅提高，配(pei)送(song)(song)(song)點一方(fang)面可以線下(xia)營(ying)業銷售，一方(fang)面可以作為周轉配(pei)送(song)(song)(song)點。缺點是要(yao)備貨(huo)會積壓庫(ku)存。

農產品(pin)商戶合(he)作式(shi)：這種模式(shi)就(jiu)類似于外(wai)賣，和周邊的蔬(shu)菜和水果店合(he)作，客(ke)戶下(xia)單后可以委托第(di)三方短時(shi)間內(nei)配(pei)送給客(ke)戶，這種模式(shi)的優點是配(pei)送時(shi)效(xiao)性強，運營成本低，缺點是質量(liang)難以把控(kong)。

生鮮配送流程

集貨--分揀--配(pei)貨--配(pei)裝--配(pei)送運輸(shu)--送達服務--配(pei)送加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你要做(zuo)好吃苦的準備。

2、蔬(shu)菜(cai)配送(song)不僅僅只是(shi)配送(song)蔬(shu)菜(cai)，不光所有的小點(dian)的餐廳和食堂絕大部分都會采(cai)取單一的供應商，因為這樣便(bian)于管理，蔬(shu)菜(cai)最好是(shi)掛靠一個基地，哪怕(pa)只要一個名字。

3、干雜、糧(liang)油、肉類量大，損耗小，如果(guo)有好(hao)的進(jin)貨(huo)渠(qu)道，容易出利潤，缺點就(jiu)是墊資(zi)太大，因(yin)為這(zhe)個行業一般都是月結，有些餐(can)飲(yin)酒(jiu)店可能(neng)會三(san)個月一結。

4、競爭小(xiao)點(dian)的市場也有(you)，那就(jiu)是傳說中的蒼蠅館子，這種客戶用量小(xiao)，可以(yi)現結，但是價格(ge)敏感度很高。建議最好就(jiu)是做大食堂業(ye)務，業(ye)務穩定，只要關系好，價格(ge)、品(pin)質過得去就(jiu)行。

5、最后就是你(ni)的(de)配送(song)，現在大型(xing)的(de)配送(song)商都采用冷鏈配送(song)，這個就要(yao)看你(ni)的(de)實(shi)力了。