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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地(di)(di)直(zhi)配式：這種模式是由農產品(pin)種植基地(di)(di)，采收好后直(zhi)接打包快遞給消費者，這種模式的優點是流轉(zhuan)過程較少能(neng)保(bao)證(zheng)農產品(pin)質量，缺點是品(pin)種不(bu)夠豐富，偏遠地(di)(di)區難以保(bao)證(zheng)時效。

倉儲中(zhong)(zhong)心(xin)分撥式：這種模式是建(jian)立大(da)型的倉儲配(pei)送(song)中(zhong)(zhong)心(xin)，在基(ji)地(di)收(shou)購好農產品，統(tong)一存儲在配(pei)送(song)中(zhong)(zhong)心(xin)，根(gen)據訂(ding)單(dan)再打包快遞給消(xiao)費(fei)者，這種模式優勢是品種豐(feng)富(fu)，缺點是時效性略差，構建(jian)大(da)型配(pei)送(song)倉儲中(zhong)(zhong)心(xin)成本較高。

社(she)區點(dian)(dian)(dian)(dian)配(pei)送式：這種模式是在(zai)密集(ji)的社(she)區開配(pei)送點(dian)(dian)(dian)(dian)，由社(she)區配(pei)送點(dian)(dian)(dian)(dian)負(fu)責配(pei)送周(zhou)邊社(she)區，這周(zhou)模式的優點(dian)(dian)(dian)(dian)是配(pei)送速度可以大幅(fu)提(ti)高，配(pei)送點(dian)(dian)(dian)(dian)一方面可以線(xian)下營(ying)業銷(xiao)售，一方面可以作為(wei)周(zhou)轉(zhuan)配(pei)送點(dian)(dian)(dian)(dian)。缺點(dian)(dian)(dian)(dian)是要(yao)備貨會積壓庫存。

農(nong)產品商戶(hu)合作式：這種模式就類似于外賣，和周邊的(de)蔬菜和水果(guo)店(dian)合作，客戶(hu)下單后可以(yi)委托第(di)三方短時間(jian)內配送給客戶(hu)，這種模式的(de)優(you)點是(shi)配送時效性強，運營成(cheng)本(ben)低，缺點是(shi)質量難以(yi)把控(kong)。

生鮮配送流程

集貨(huo)--分揀--配(pei)(pei)貨(huo)--配(pei)(pei)裝--配(pei)(pei)送(song)運輸--送(song)達服(fu)務--配(pei)(pei)送(song)加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先(xian)你要做(zuo)好吃(chi)苦(ku)的(de)準備。

2、蔬(shu)菜(cai)(cai)配送不僅(jin)僅(jin)只(zhi)是(shi)配送蔬(shu)菜(cai)(cai)，不光所有(you)的(de)(de)小點的(de)(de)餐廳和食堂絕大部分都會采取單一的(de)(de)供應(ying)商，因(yin)為(wei)這(zhe)樣(yang)便(bian)于(yu)管理，蔬(shu)菜(cai)(cai)最(zui)好是(shi)掛靠一個基(ji)地(di)，哪(na)怕只(zhi)要一個名(ming)字。

3、干雜、糧油、肉類量大(da)，損耗小(xiao)，如(ru)果有(you)好(hao)的進(jin)貨渠道，容易(yi)出利潤，缺(que)點(dian)就是墊資太大(da)，因為這個(ge)行業一般都是月(yue)結，有(you)些餐(can)飲酒店可能會三個(ge)月(yue)一結。

4、競爭小點的市場也有，那(nei)就是傳說(shuo)中的蒼蠅(ying)館子(zi)，這種客戶用(yong)量小，可(ke)以現(xian)結，但(dan)是價格敏(min)感度(du)很(hen)高。建(jian)議最好(hao)就是做(zuo)大(da)食堂業務，業務穩定，只(zhi)要關(guan)系好(hao)，價格、品質過(guo)得去就行。

5、最后就(jiu)是(shi)你(ni)的(de)配(pei)送(song)(song)，現(xian)在大型(xing)的(de)配(pei)送(song)(song)商(shang)都采(cai)用冷鏈(lian)配(pei)送(song)(song)，這(zhe)個就(jiu)要(yao)看你(ni)的(de)實力了。