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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地直配式：這種模(mo)式是由農產品(pin)種植基地，采收好后直接打包(bao)快遞給(gei)消費者，這種模(mo)式的優點(dian)是流(liu)轉(zhuan)過(guo)程較少能保證農產品(pin)質量，缺點(dian)是品(pin)種不夠豐富，偏(pian)遠(yuan)地區難以保證時效(xiao)。

倉(cang)儲中心分(fen)撥式(shi)：這(zhe)種模(mo)式(shi)是(shi)建立大(da)型的(de)倉(cang)儲配送中心，在基(ji)地收(shou)購好農產(chan)品，統一(yi)存儲在配送中心，根據訂單再(zai)打包快遞給消費者，這(zhe)種模(mo)式(shi)優勢是(shi)品種豐富，缺點(dian)是(shi)時效(xiao)性略差，構建大(da)型配送倉(cang)儲中心成(cheng)本較高。

社(she)(she)區點(dian)(dian)配送(song)式(shi)：這種模(mo)式(shi)是在密(mi)集(ji)的社(she)(she)區開(kai)配送(song)點(dian)(dian)，由社(she)(she)區配送(song)點(dian)(dian)負責(ze)配送(song)周邊社(she)(she)區，這周模(mo)式(shi)的優(you)點(dian)(dian)是配送(song)速度可以大幅提高，配送(song)點(dian)(dian)一方(fang)面可以線下營業銷售(shou)，一方(fang)面可以作(zuo)為周轉配送(song)點(dian)(dian)。缺(que)點(dian)(dian)是要備貨(huo)會積壓庫存。

農產(chan)品商戶(hu)合作式：這種模(mo)式就類似于外賣，和周邊的蔬菜(cai)和水(shui)果店合作，客戶(hu)下單后可以委托第三方(fang)短(duan)時間內配送給客戶(hu)，這種模(mo)式的優點是(shi)配送時效(xiao)性(xing)強，運營成本低，缺點是(shi)質量(liang)難以把控。

生鮮配送流程

集貨--分揀(jian)--配貨--配裝--配送運輸--送達服務--配送加(jia)工(gong)。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你(ni)要做好(hao)吃苦的準備。

2、蔬菜配送不(bu)僅(jin)僅(jin)只是(shi)配送蔬菜，不(bu)光所有的小點的餐廳(ting)和食堂絕大部分都會采取單一(yi)(yi)的供應商，因為(wei)這(zhe)樣便于管理(li)，蔬菜最好是(shi)掛靠一(yi)(yi)個基地，哪怕只要一(yi)(yi)個名字。

3、干雜、糧油(you)、肉類量大，損耗小，如(ru)果有(you)好的進貨渠(qu)道，容(rong)易出利潤，缺點就是(shi)墊(dian)資太大，因為這個行業一般都是(shi)月(yue)結，有(you)些餐飲酒(jiu)店可能(neng)會三個月(yue)一結。

4、競(jing)爭小點的(de)市場也有，那就是(shi)傳(chuan)說(shuo)中的(de)蒼蠅館子，這種客戶用(yong)量小，可以現結，但是(shi)價格(ge)敏感度很高。建議最好就是(shi)做大食堂業(ye)務，業(ye)務穩定，只要關(guan)系好，價格(ge)、品質(zhi)過得去就行。

5、最(zui)后就是你的配送，現在(zai)大型(xing)的配送商都采用(yong)冷(leng)鏈配送，這個就要(yao)看(kan)你的實力(li)了。