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小伙子(青島太陽草食品有限公司)年糕的熱量(liang)高嗎(ma)
較高。每100克的年糕所(suo)含有的熱(re)量為(wei)154大卡。
年糕(gao)和米(mi)飯哪個熱量(liang)高(gao)？相對來說年糕(gao)的(de)熱量(liang)更(geng)高(gao)，而且年糕(gao)是用糯(nuo)米(mi)制成的(de)，比米(mi)飯來說更(geng)難(nan)被消(xiao)化。
減肥可以吃年糕(gao)嗎
可以少量吃。
年糕雖然熱量(liang)高，飽腹感很強，在減(jian)肥期(qi)間，可(ke)以(yi)將其作(zuo)為主食(shi)少量(liang)食(shi)用，可(ke)以(yi)減(jian)少其他更高熱量(liang)食(shi)物的攝入。
年糕(gao)一天吃多少(shao)合適
嚴格(ge)來說，它(ta)并沒有食用量的規(gui)定，但是(shi)為了避免(mian)引起胃腸道不(bu)適、長胖、便秘等不(bu)良影響，所以還是(shi)不(bu)宜過多食用，一般建議(yi)一天吃(chi)(chi)100-150克年糕即可，如(ru)果是(shi)消(xiao)化功能比較弱的老人或者小孩更應(ying)少吃(chi)(chi)。
年糕(gao)變硬(ying)如何回軟(ruan)
用水浸(jin)泡(pao)：年糕變硬(ying)了(le)可以放(fang)在水里(li)浸(jin)泡(pao)，至于要(yao)浸(jin)泡(pao)多久可根據年糕的(de)硬(ying)度決定(ding)。
蒸軟(ruan)(ruan)年糕(gao)：將年糕(gao)放(fang)入碗中(zhong)(zhong)，再(zai)放(fang)入鍋中(zhong)(zhong)使用(yong)大(da)火蒸后再(zai)改為中(zhong)(zhong)小火，蒸軟(ruan)(ruan)即可。
微(wei)波(bo)爐(lu)：在年糕(gao)的(de)表(biao)面(mian)上稍微(wei)用水濕(shi)潤，微(wei)波(bo)爐(lu)1-2分鐘的(de)樣(yang)子年糕(gao)就會變軟。
吃年(nian)糕的(de)注意事(shi)項
不能冷食：一(yi)定要熱的吃，因為在(zai)熱的情(qing)況下，年(nian)糕才會變成比較軟粘，易(yi)于下口。
不(bu)能(neng)多吃(chi)：吃(chi)太多有可(ke)能(neng)導致消化不(bu)良。
烹飪(ren)方式要注意：年糕的(de)吃法非常(chang)多，煎、炸、蒸、煮、炒等，MA_igoo網編(bian)建議(yi)的(de)烹飪(ren)方式是蒸煮，不要一味的(de)追(zhui)求口感而忽略了健康。
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