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藏白酒有幾度

藏白(bai)酒(jiu)的酒(jiu)精度(du)數沒有普通(tong)的白(bai)酒(jiu)那么高，大約(yue)在(zai)30度(du)左右。

藏白酒的制造方法

藏白酒(jiu)(jiu)同酒(jiu)(jiu)精濃度低的(de)青稞酒(jiu)(jiu)不同，它是采用雙蒸法(fa)，即二次(ci)蒸餾獲得的(de)酒(jiu)(jiu)精度較高的(de)飲(yin)料。

當青稞酒糧(liang)發酵后，取一(yi)生(sheng)鐵鍋(guo)或(huo)鋁鍋(guo)，鍋(guo)底鋪墊幾層麥秸，將(jiang)發酵好的酒糧(liang)倒入鍋(guo)內(nei)，摻水(shui)適量。

在鍋(guo)的(de)中央支3個(ge)木杈作支架，上(shang)面放一(yi)個(ge)接(jie)酒用的(de)陶罐。用一(yi)口徑相當的(de)鍋(guo)反扣于上(shang)，兩(liang)鍋(guo)結合部用密封(feng)條封(feng)嚴。

以上(shang)程序(xu)完(wan)成后(hou)，架柴生火，所用木(mu)柴多為(wei)堅硬耐燒(shao)的(de)青岡木(mu)，需(xu)保(bao)持(chi)均勻的(de)火力(li)。

酒(jiu)糧在(zai)煮(zhu)沸(fei)后蒸(zheng)(zheng)氣往上(shang)冒(mao)，遇阻后變(bian)成蒸(zheng)(zheng)餾水滴落(luo)進陶(tao)罐(guan)，經一(yi)段時間(jian)的(de)煮(zhu)制蒸(zheng)(zheng)騰陶(tao)罐(guan)內的(de)蒸(zheng)(zheng)餾水越(yue)積越(yue)多，開鍋取出(chu)，陶(tao)罐(guan)內便(bian)儲(chu)滿了(le)清澈透明酒(jiu)香四溢的(de)藏白(bai)酒(jiu)。

藏白酒的功效

1、有(you)助于提高人體(ti)免疫力(li)。

2、有助于降(jiang)低血(xue)脂(zhi)和(he)血(xue)糖。

3、有助(zhu)于促進血(xue)液循(xun)環(huan)。

4、有助于(yu)預防心血管疾病。

5、有助于滋(zi)陰潤燥。

但是(shi)適(shi)量飲用藏白酒(jiu)才具有以上功效(xiao)，過(guo)度(du)飲用是(shi)不可取的(de)哦！