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新開嶺山楂的功效和作用

山楂含多種有機酸，口服能(neng)夠(gou)增強胃(wei)液(ye)酸度，提(ti)高胃(wei)蛋(dan)白酶活性，促進(jin)蛋(dan)白質的消(xiao)化；

山楂味酸(suan)，能(neng)刺激(ji)胃黏膜促進胃液(ye)分泌；

山楂中含脂肪(fang)酶，能(neng)促進脂肪(fang)的消(xiao)化；

山(shan)楂維生(sheng)素(su)C含量高，口服可增進食欲；

山(shan)楂對(dui)(dui)胃(wei)腸(chang)運動功能具(ju)有(you)(you)調節作(zuo)用(yong)，對(dui)(dui)痙攣(luan)狀態的胃(wei)腸(chang)平滑肌(ji)有(you)(you)抑制作(zuo)用(yong)，對(dui)(dui)松(song)弛(chi)狀態的平滑肌(ji)有(you)(you)興(xing)奮作(zuo)用(yong)。

新開嶺山楂特點

山(shan)楂呈方圓形，果皮鮮紅色(se)，果點(dian)中大，呈黃褐色(se)；

萼片(pian)呈三角形，開張(zhang)反卷，果肉細(xi)硬(ying)，甜酸有果香(xiang)，貯藏期長，可達210天。

新開嶺山楂的吃法

1、山楂(zha)洗凈瀝干，去(qu)籽去(qu)蒂；

2、把去籽的山楂(zha)放入豆(dou)漿杯(bei)中，再放少(shao)許水攪(jiao)拌；

3、攪拌好(hao)的山楂(zha)泥倒入鍋中；

4、放適量的冰糖煮，煮至濃稠；

5、放入(ru)模具中(zhong)冷卻后放冰(bing)箱冷藏。