本(ben)溪獼猴(hou)桃果實呈(cheng)長圓柱形,鮮綠(lv)色(se),果肉綠(lv)色(se),果心(xin)長圓形,白色(se)。
果(guo)實(shi)整齊,外觀好;果(guo)實(shi)較大,平均(jun)果(guo)重(zhong)16.32克(ke),最大果(guo)重(zhong)23.7克(ke);果(guo)皮光滑無毛,無側棱;鮮果(guo)酸甜適(shi)口(kou),風味濃(nong)郁(yu);果(guo)實(shi)成熟期為9-10月。
軟棗獼猴桃一(yi)般(ban)比普通(tong)獼猴桃營養(yang)價值高。
軟棗獼(mi)猴(hou)桃表面非(fei)常(chang)光滑,口(kou)(kou)感柔軟糯(nuo)甜,含(han)有(you)氨基酸、胡蘿卜(bu)素(su)(su)(su)(su)、維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)(su)C、有(you)機(ji)酸、微量元素(su)(su)(su)(su)等多(duo)種營養成分。普通獼(mi)猴(hou)桃口(kou)(kou)感稍硬,略帶酸味,含(han)有(you)膳食纖維(wei)、維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)(su)E、鐵離子、鈣離子、胡蘿卜(bu)素(su)(su)(su)(su)等多(duo)種營養物質。
雖然兩者營養(yang)價(jia)(jia)值都非常豐富,但(dan)總體來說,還是軟棗獼猴桃口感更(geng)佳鮮美,營養(yang)價(jia)(jia)值更(geng)高(gao)。