本溪獼猴桃果實(shi)呈長圓(yuan)柱形(xing),鮮綠(lv)色,果肉綠(lv)色,果心長圓(yuan)形(xing),白色。
果(guo)實(shi)(shi)整齊,外觀好;果(guo)實(shi)(shi)較大,平均果(guo)重16.32克,最(zui)大果(guo)重23.7克;果(guo)皮光(guang)滑無毛,無側棱;鮮果(guo)酸甜(tian)適口(kou),風味濃郁;果(guo)實(shi)(shi)成熟期為9-10月。
軟棗獼猴桃(tao)一(yi)般比普通獼猴桃(tao)營養價(jia)值(zhi)高。
軟(ruan)棗獼猴桃表面非(fei)常光滑,口感(gan)柔軟(ruan)糯甜,含有氨基酸(suan)、胡蘿卜素(su)、維生素(su)C、有機酸(suan)、微量元素(su)等多種(zhong)營養(yang)(yang)成分。普通(tong)獼猴桃口感(gan)稍硬(ying),略帶酸(suan)味,含有膳食纖維、維生素(su)E、鐵離子、鈣離子、胡蘿卜素(su)等多種(zhong)營養(yang)(yang)物質。
雖然兩(liang)者營養(yang)價值(zhi)都非常豐富,但(dan)總體來說,還是軟棗獼猴桃口感更佳鮮(xian)美,營養(yang)價值(zhi)更高。