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三蛇龍虎鳳大會有什么

最初的菜式(shi)是將(jiang)蛇(she)折骨撕肉，加(jia)之(zhi)雞(ji)肉絲、火腿絲、豬肉絲、冬菇(gu)、木耳等作為配料火文成蛇(she)羹，專供顧客品嘗。后來發展至“三蛇(she)龍(long)虎(hu)斗(dou)”、“三蛇(she)龍(long)虎(hu)鳳大會”，由眼鏡蛇(she)、金環蛇(she)、灰鼠蛇(she)、果子貍和老(lao)貓(mao)為原料制(zhi)成。

三蛇龍虎鳳大會的歷史起源

新(xin)興(xing)人(ren)食蛇，最早流行于民間，聽(ting)聞蛇肉可以去(qu)除(chu)小孩(hai)晚上(shang)冒汗(han)的毛病并且可以美(mei)容小孩(hai)肌膚，其實蛇乃高蛋白(bai)食物，吃(chi)之對肌膚增(zeng)白(bai)無(wu)可厚非。

后來由于(yu)療效顯著，加之廣州、南海等地食(shi)蛇的(de)菜或不斷豐富，食(shi)蛇的(de)風俗(su)在新興俏然興起，首家經(jing)營蛇食(shi)餐的(de)是(shi)現太平鎮的(de)鳳凰(huang)水閘蛇餐館。

三蛇龍虎鳳大會的注意事項

三蛇龍虎鳳大會(hui)這道(dao)菜里面(mian)的蛇、果子貍(li)和老貓只能(neng)吃人工飼養的不能(neng)吃野(ye)(ye)生(sheng)的，在(zai)沒經過(guo)允許(xu)的情(qing)況下隨(sui)意捕食野(ye)(ye)生(sheng)動(dong)物可能(neng)涉嫌危害珍(zhen)貴(gui)、瀕危野(ye)(ye)生(sheng)動(dong)物罪、非法獵捕、收(shou)購、運輸(shu)、出售陸生(sheng)野(ye)(ye)生(sheng)動(dong)物罪，會(hui)受到法律的制裁。

其(qi)次，蛇(she)、果(guo)子(zi)貍和(he)老貓最(zui)好不要隨(sui)便吃，因為里(li)面可(ke)能含(han)有一些(xie)病(bing)毒，食(shi)用之(zhi)后會給身(shen)體帶(dai)來負面影響(xiang)。