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中國蝦皮之鄉霞關介紹

霞(xia)關蝦(xia)皮(pi)(pi)產自(zi)浙江(jiang)省(sheng)溫州市(shi)蒼南縣的霞(xia)關鎮，漁業(ye)(ye)是霞(xia)關鎮的支柱產業(ye)(ye)，霞(xia)關盛產蝦(xia)皮(pi)(pi)、海參、黃魚、石(shi)斑魚、紫(zi)菜等數十個海產品(pin)，是“中(zhong)國蝦(xia)皮(pi)(pi)之鄉(xiang)”。在加工(gong)方面(mian)，積極引進先進設備，新(xin)建蝦(xia)皮(pi)(pi)加工(gong)廠(chang)5座，為蝦(xia)皮(pi)(pi)加工(gong)提(ti)供了便利(li)，增(zeng)加了漁產品(pin)附(fu)加值；在流通方面(mian)，廣開銷售渠道，利(li)用(yong)霞(xia)關鎮被(bei)命名為“浙江(jiang)省(sheng)蝦(xia)皮(pi)(pi)之鄉(xiang)”的品(pin)牌，積極開拓國內市(shi)場。

霞關蝦皮怎么樣

霞(xia)關蝦皮雖小，但只(zhi)只(zhi)晶瑩剔透，口感(gan)柔軟鮮(xian)甜，是蝦皮中的(de)極品。毛蝦體小、殼(ke)薄(bo)、肉嫩(nen)，鮮(xian)食味美。在蒼南本地，蝦皮不(bu)(bu)(bu)僅是日(ri)常菜肴(yao)中不(bu)(bu)(bu)可(ke)缺少海(hai)鮮(xian)調(diao)味品，也(ye)是孩子的(de)小零食。霞(xia)關本地生產(chan)的(de)蝦皮不(bu)(bu)(bu)但味道鮮(xian)美，也(ye)耐存(cun)放(fang)，不(bu)(bu)(bu)易變質(zhi)，以含水(shui)量(liang)少，含鹽(yan)量(liang)低，存(cun)放(fang)時間長，質(zhi)優味鮮(xian)而聞(wen)名，暢銷(xiao)全國。

霞關蝦皮上市時間

據了解，每年(nian)農歷七月末(mo)和八月初是(shi)霞關(guan)一年(nian)一度北(bei)上寧波、舟(zhou)山海域捕撈(lao)蝦皮(pi)季節。