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羅曼尼·康帝La Romanee-Conti

法(fa)國葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)著名(ming)的產(chan)區(qu)中，最耳熟能詳的是(shi)波(bo)爾(er)(er)多產(chan)區(qu)，以(yi)柏翠酒(jiu)(jiu)園（Petrus）和拉菲(fei)酒(jiu)(jiu)園（Chateau Lafite Rothschild）為(wei)代(dai)表(biao)的頂級波(bo)爾(er)(er)多酒(jiu)(jiu)園，20世紀90年代(dai)以(yi)來東南亞(ya)富(fu)豪的追(zhui)捧，價(jia)格節節攀(pan)升。但當談(tan)(tan)到勃艮第產(chan)區(qu)的羅(luo)(luo)曼(man)(man)尼·康帝(di)（La Romanee Conti）酒(jiu)(jiu)園時，即使是(shi)頂級波(bo)爾(er)(er)多酒(jiu)(jiu)園的主人也會表(biao)達(da)崇高的敬意。曾(ceng)掌舵(duo)波(bo)爾(er)(er)多頂級酒(jiu)(jiu)園之一的伊甘酒(jiu)(jiu)園（Chateaud'Yquem）長達(da)30余載(zai)的老貴族(zu)亞(ya)歷山大·德·呂(lv)薩(sa)呂(lv)斯伯爵就曾(ceng)經提到過，在他家里，只(zhi)能輕(qing)聲(sheng)而(er)富(fu)有敬意地談(tan)(tan)論羅(luo)(luo)曼(man)(man)尼·康帝(di)這款(kuan)夢幻之酒(jiu)(jiu)。

主要成就

羅(luo)曼尼(ni)(ni).康帝酒園(yuan)是法國最(zui)古老的(de)(de)(de)(de)葡萄(tao)(tao)酒園(yuan)之一(yi)(yi)。這里(li)最(zui)早可以(yi)追溯到(dao)11個世紀(ji)之前的(de)(de)(de)(de)圣(sheng)維(wei)(wei)(wei)旺.德(de)(de)(de).維(wei)(wei)(wei)吉（Saint Vivant de Vergy）修道院(yuan)。圣(sheng)維(wei)(wei)(wei)旺.德(de)(de)(de).維(wei)(wei)(wei)吉修道院(yuan)建(jian)于公元900年(nian)左右，由維(wei)(wei)(wei)吉（Vergy）的(de)(de)(de)(de)領主馬納賽一(yi)(yi)世所建(jian)，被德(de)(de)(de)維(wei)(wei)(wei)吉城堡保(bao)(bao)護著。城堡建(jian)于7 世紀(ji)，位于維(wei)(wei)(wei)吉山的(de)(de)(de)(de)峰頂上(shang)，在(zai)夜丘(qiu)的(de)(de)(de)(de)前沿。在(zai)西多會教士(shi)（Cisterciens）的(de)(de)(de)(de)建(jian)設之下，12 世紀(ji)開始，區域內(nei)的(de)(de)(de)(de)葡萄(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)和(he)釀酒已在(zai)當地(di)有一(yi)(yi)定聲譽。1232年(nian)，維(wei)(wei)(wei)吉（Vergy）家(jia)族的(de)(de)(de)(de)艾利(li)克絲德(de)(de)(de)維(wei)(wei)(wei)吉（Alix de Vergy），也是布(bu)根地(di)女公爵，以(yi)證明的(de)(de)(de)(de)形式確保(bao)(bao)圣(sheng)維(wei)(wei)(wei)旺.德(de)(de)(de).維(wei)(wei)(wei)吉修道院(yuan)在(zai)那個時(shi)期在(zai)相關地(di)塊(kuai)上(shang)的(de)(de)(de)(de)所有權(quan)，以(yi)及種(zhong)植(zhi)葡萄(tao)(tao)和(he)收獲葡萄(tao)(tao)的(de)(de)(de)(de)權(quan)益。13 世紀(ji)時(shi)圣(sheng)維(wei)(wei)(wei)旺修道院(yuan)陸(lu)續又購(gou)買(mai)或接(jie)受(shou)捐贈一(yi)(yi)些(xie)園(yuan)區。1276年(nian)10月的(de)(de)(de)(de)某一(yi)(yi)天(tian)，時(shi)任修道院(yuan)院(yuan)長(chang)的(de)(de)(de)(de)伊夫.德(de)(de)(de)夏桑（Yvesde Chasans）買(mai)下了一(yi)(yi)塊(kuai)園(yuan)區，其中就包含今天(tian)的(de)(de)(de)(de)羅(luo)曼尼(ni)(ni).康帝酒園(yuan)。

到1512年，圣維旺修道(dao)院(yuan)一共擁(yong)有4塊園(yuan)區，也即(ji)4個(ge)“克(ke)洛（Cloux）”（現代法語中為“Clos”）。1512～1584年，含有羅(luo)曼(man)尼.康帝酒(jiu)(jiu)園(yuan)的那個(ge)克(ke)洛（Cloux）更名為Cros des Cloux。1584年2月(yue)19日，Cros des Cloux酒(jiu)(jiu)園(yuan)被(bei)售出(chu)。幾經易手(shou)，在1631年8月(yue)28日被(bei)出(chu)售給克(ke)倫堡家(jia)族，當時(shi)酒(jiu)(jiu)園(yuan)還是在領主(zhu)所在的梧玖（Vougeot）村釀酒(jiu)(jiu)。1651年Cros des Cloux更名為羅(luo)曼(man)尼（La Romanée）酒(jiu)(jiu)園(yuan)。克(ke)倫堡家(jia)族管理時(shi)代，羅(luo)曼(man)尼酒(jiu)(jiu)園(yuan)聲譽日增，價格也扶搖直上。除(chu)了夢特拉(la)謝（Montrachet）產區以外，羅(luo)曼(man)尼酒(jiu)(jiu)園(yuan)的酒(jiu)(jiu)要比周邊優質(zhi)酒(jiu)(jiu)園(yuan)的貴五六倍(bei)。

1760年，克倫堡家族(zu)由(you)于債務纏身，被迫出售羅曼尼(ni)酒園(yuan)，此時酒園(yuan)已被公認(ren)為布根地（Bourgogne）產區最頂尖的(de)(de)(de)酒園(yuan)。而競爭(zheng)酒園(yuan)的(de)(de)(de)是當時兩位(wei)赫(he)赫(he)有(you)名(ming)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)物。一位(wei)是當時法國國王路易十五的(de)(de)(de)堂兄弟、波旁(pang)王朝的(de)(de)(de)親王路易.弗朗索瓦.德波旁(pang)（Louis Francois de Bourbon），或者被稱為康帝親王（Prince de Conti）；另一位(wei)則(ze)是在朝野影響力極大(da)，法王寵愛的(de)(de)(de)情婦，龐(pang)巴杜（Mme de Pompadour）夫人(ren)(ren)。

康帝親王和(he)(he)路(lu)(lu)易十五關系甚(shen)好，商量的(de)(de)(de)很(hen)多政務或是機密(mi)甚(shen)至(zhi)連龐(pang)巴杜夫(fu)人都不(bu)(bu)知道。因為都是和(he)(he)路(lu)(lu)易十五關系密(mi)切的(de)(de)(de)人，這場競(jing)爭令(ling)人矚(zhu)目。另(ling)外，康帝親王和(he)(he)龐(pang)巴杜夫(fu)人之間一直(zhi)以(yi)來交(jiao)惡甚(shen)多，猜(cai)忌和(he)(he)傾軋也不(bu)(bu)少。這場競(jing)爭也成(cheng)(cheng)了積怨(yuan)的(de)(de)(de)爆發。最后康帝親王于1760年7月18日以(yi)令(ling)人難(nan)以(yi)置信(xin)的(de)(de)(de)高價(jia)80000里弗爾(er)（Livre，法國古時候的(de)(de)(de)重量單位，斤，約490克，巴黎制）購入羅曼(man)(man)尼(ni)酒園(yuan)，另(ling)外還支付12400里弗爾(er)買下(xia)窖(jiao)藏的(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)品酒（當(dang)時的(de)(de)(de)交(jiao)易慣例）。平均每烏武荷（Ouvrée，勃(bo)艮第土(tu)地(di)(di)面積單位，相當(dang)于0.0428公(gong)頃(qing)）2310里弗爾(er)，而(er)周(zhou)邊(bian)上(shang)等酒園(yuan)價(jia)格每烏武荷還不(bu)(bu)到200里弗爾(er)！從(cong)而(er)使(shi)羅曼(man)(man)尼(ni)酒園(yuan)成(cheng)(cheng)為當(dang)時世界上(shang)最昂貴的(de)(de)(de)酒園(yuan)，至(zhi)高無上(shang)的(de)(de)(de)地(di)(di)位開始確立。而(er)龐(pang)巴杜夫(fu)人因為此事，從(cong)此不(bu)(bu)再青(qing)睞布(bu)根地(di)(di)產區的(de)(de)(de)葡(pu)萄酒，轉而(er)在宮廷里推廣唐·佩里農（Dom Perignon，香檳之父）發明的(de)(de)(de)香檳酒。

羅曼(man)尼酒園到了康(kang)帝親王(wang)手中之后(hou)，酒園才跟名為：羅曼(man)尼.康(kang)帝（La Romanee Conti）。1789年(nian)法國(guo)大革(ge)命到來，康(kang)帝家族(zu)被(bei)(bei)逐，葡萄(tao)園充公。1794年(nian)后(hou)，羅曼(man)尼·康(kang)帝酒園經(jing)多(duo)次(ci)轉(zhuan)手，1819年(nian)被(bei)(bei)于連(lian).歐瓦（Julien jules Ouvrard）收入囊中，1869年(nian)則由(you)葡萄(tao)酒領域非常專(zhuan)業(ye)的(de)雅克.瑪利.迪(di)沃.布洛謝（Jacques Marie Duvault Blochet）以260000法郎購(gou)入。至此鉆石(shi)又重新閃耀世(shi)間！

迪(di)沃.布洛謝家(jia)族經不(bu)懈(xie)努力，羅(luo)曼(man)尼.康(kang)帝酒(jiu)園(yuan)終于(yu)名(ming)至實(shi)歸，真正達到了(le)布根(gen)地，乃(nai)至世(shi)界最頂級酒(jiu)園(yuan)的水準。1942年(nian)，亨利.勒華（Henri Leroy）從迪(di)沃.布洛謝家(jia)族手中購得羅(luo)曼(man)尼.康(kang)帝酒(jiu)園(yuan)一(yi)半股權。延續至今(jin)，羅(luo)曼(man)尼.康(kang)帝酒(jiu)園(yuan)一(yi)直為兩個家(jia)族共同擁有。

所獲榮耀

如今的(de)羅曼尼·康帝（La Romanee Conti）是法國最(zui)頂(ding)尖的(de)酒園(yuan)(yuan)，甚至被廣泛(fan)認(ren)為世界最(zui)頂(ding)級的(de)紅葡萄酒園(yuan)(yuan)。這座位于布根(gen)地(di)產(chan)區夜丘（Cotedenuits）子產(chan)區核心位置的(de)超級酒園(yuan)(yuan)，光憑一己之(zhi)力就足以將布根(gen)地(di)產(chan)區提升到與波爾(er)多并駕齊驅的(de)地(di)位。

羅(luo)曼尼(ni)(ni)·康帝(di)酒(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)所屬的(de)沃恩～羅(luo)曼尼(ni)(ni)村（Vosne～Romanee）里共有(you)7座頂級(ji)佳釀（GrandCru）等(deng)級(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)，其(qi)(qi)中(zhong)，康帝(di)酒(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)獨立擁(yong)有(you)兩個(ge)完整(zheng)頂級(ji)佳釀等(deng)級(ji)園(yuan)(yuan)區：1.805公(gong)(gong)(gong)頃(qing)(qing)的(de)羅(luo)曼尼(ni)(ni)·康帝(di)酒(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)與6.06公(gong)(gong)(gong)頃(qing)(qing)的(de)拉塔希(xi)（LaTache）酒(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)，所以在這兩款酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)瓶子(zi)上會標(biao)著“MONOPOLE”字(zi)樣，表(biao)示獨家擁(yong)有(you)；另外還擁(yong)有(you)約3.51公(gong)(gong)(gong)頃(qing)(qing)的(de)李其(qi)(qi)堡（Richebourg）酒(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)、5.29公(gong)(gong)(gong)頃(qing)(qing)的(de)羅(luo)曼尼(ni)(ni)圣維旺（Romanee～Saint～Vivant）酒(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)、3.53公(gong)(gong)(gong)頃(qing)(qing)的(de)大艾(ai)希(xi)索（GrandEchezeaux）酒(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)、4.67公(gong)(gong)(gong)頃(qing)(qing)的(de)艾(ai)希(xi)索（Echezeaux）酒(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)及不到0.6759公(gong)(gong)(gong)頃(qing)(qing)的(de)頂級(ji)白葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)夢特拉謝（Montrachet）。

這里出(chu)產的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)俱為精品(pin)，尤以羅曼(man)尼(ni)·康(kang)帝酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)園為最(zui)。羅曼(man)尼(ni)·康(kang)帝酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)園產量極低，每公(gong)頃(qing)平均(jun)種植(zhi)葡萄約10000株(zhu)，年(nian)(nian)產量控制(zhi)在2500公(gong)升，幾(ji)乎(hu)平均(jun)每3株(zhu)葡萄才(cai)能(neng)出(chu)一瓶酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，平均(jun)每年(nian)(nian)產量僅(jin)約6000瓶，還不及(ji)拉菲酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)園產量的(de)(de)1/50。柏(bo)翠(cui)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)園面積是羅曼(man)尼(ni)·康(kang)帝酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)園的(de)(de)6倍，產量卻是其(qi)10倍。羅曼(man)尼(ni)·康(kang)帝酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)園于1936年(nian)(nian)9月11日被法國官方定為頂級(ji)佳釀（Grand Cru）等(deng)級(ji)。另外，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)園的(de)(de)葡萄為貴族品(pin)種黑皮(pi)諾（Pinot Noir），羅曼(man)尼(ni)·康(kang)帝將黑皮(pi)諾的(de)(de)各項(xiang)迷人特質(zhi)完(wan)美地呈現出(chu)來～馥郁持久(jiu)的(de)(de)香(xiang)氣，精致(zhi)醇厚，單寧細膩而有力，平衡而又凝縮(suo)，絲絨般的(de)(de)質(zhi)地柔(rou)滑優(you)雅(ya)，幾(ji)乎(hu)將頂級(ji)黑皮(pi)諾的(de)(de)優(you)點集于一身(shen)。