涼州核桃的營養(yang)價值(zhi)也十分高(gao),在現代都市(shi)生活(huo)中,人(ren)們常常處于高(gao)度(du)的工作壓力與快節(jie)奏的生活(huo)方式中,人(ren)們對(dui)自身(shen)健(jian)康的重視程度(du)也越來(lai)越高(gao),而涼州核桃就可以(yi)很好地滿足人(ren)們的健(jian)康需求。
涼(liang)州核桃中不僅(jin)含有非(fei)常(chang)豐富的(de)蛋白質、維(wei)生素E、膽固醇等營(ying)養元(yuan)素,并且人們將(jiang)這(zhe)些元(yuan)素的(de)吸收效果(guo)最大化,極大地提高了核桃的(de)營(ying)養價值。
涼州區將核桃種植與旅游業相結合,通過構建現代化的核桃林和林下農旅產品展示中心,使得游客們不僅可以觀賞到(dao)涼州(zhou)核(he)桃神奇的生長過程,還能夠親手采(cai)摘涼州(zhou)核(he)桃,保持(chi)新鮮、健康、有益的食用習慣(guan),并通過農家旅館住宿、地(di)道美(mei)食體(ti)驗等方(fang)式,感受(shou)到(dao)涼州(zhou)獨特的風貌與文化氣(qi)息。
涼州核桃的(de)果仁飽滿且肉質細膩,外殼堅硬(ying)且顏色呈深棕(zong)色,味道香甜可口(kou),營(ying)養(yang)豐(feng)富,含有豐(feng)富的(de)蛋白(bai)質、脂(zhi)肪、碳(tan)水化合(he)物、維生素等,被譽為“硬(ying)殼里的(de)軟黃金”。
涼州核桃(tao)生長在(zai)天然的條帶狀綠洲沙漠中,經歷了漫(man)長的自然生長過程,其品質(zhi)獨特,受(shou)到人們廣泛的青睞,成(cheng)為了國(guo)內外市場上備受(shou)追捧的高端休閑零食(shi)。
甘(gan)肅武威市涼州(zhou)區(qu)城(cheng)東(dong)有(you)一大片核(he)桃園,總面積65公頃,975畝,是(shi)這座(zuo)城(cheng)市難得的一塊(kuai)生(sheng)態休閑(xian)園。
該園以百年(nian)薄皮核(he)桃(tao)樹和梨(li)樹為(wei)主,種植各類苗(miao)木100多(duo)萬株,森林覆蓋率(lv)達80%以上,現有蘋果、梨(li)、核(he)桃(tao)各種樹木2萬余株,是武(wu)威市城(cheng)區(qu)內的(de)綠色寶地。
游客(ke)來核桃園的主要目的是休(xiu)閑(xian)。核桃園區(qu)利用核桃樹和梨(li)樹高大(da)茂(mao)密和遮陰面積大(da)的特(te)性,建成(cheng)了武威最大(da)的休(xiu)閑(xian)茶(cha)園,核桃樹區(qu)和梨(li)樹區(qu)均分割(ge)成(cheng)四百家茶(cha)座,周圍用布幔(man)圍起來,攤主為客(ke)人(ren)沏茶(cha)倒(dao)水,提(ti)供(gong)麻將,象(xiang)棋,撲克供(gong)客(ke)人(ren)娛(yu)樂。
此外(wai),攤主也為(wei)客人提供飲(yin)食(shi),以大盤(pan)雞,水(shui)煮雞,清燉,爆(bao)炒羊(yang)肉為(wei)主,再(zai)配一兩(liang)個素(su)材,一人來一碗面,興致好的(de)客人還會喝些(xie)啤(pi)酒(jiu)(jiu),所以核(he)桃(tao)園內酒(jiu)(jiu)香飯香彌漫,猜拳行令聲不(bu)絕于耳,形(xing)成了獨具特(te)色(se)的(de)露(lu)天茶園飲(yin)食(shi)文化。