涼州核(he)桃(tao)的營養(yang)價值也十分高(gao),在現代都市生活中,人(ren)們(men)(men)(men)常(chang)常(chang)處于高(gao)度的工作壓(ya)力與快節(jie)奏的生活方(fang)式中,人(ren)們(men)(men)(men)對自身(shen)健康的重(zhong)視(shi)程度也越(yue)來(lai)越(yue)高(gao),而(er)涼州核(he)桃(tao)就可以(yi)很好(hao)地滿足人(ren)們(men)(men)(men)的健康需求。
涼州核桃中不僅含有非常(chang)豐(feng)富(fu)的(de)蛋白質、維生(sheng)素E、膽(dan)固醇等營(ying)養(yang)元(yuan)素,并且人們將這些元(yuan)素的(de)吸收效果最大化,極大地(di)提(ti)高了核桃的(de)營(ying)養(yang)價值。
涼州區將核桃種植與旅游業相結合,通過構建現代化的核桃林和林下農旅產品展示中心,使得游客們不僅可以觀賞到涼州(zhou)核(he)桃神奇的生長過程(cheng),還(huan)能夠親手采(cai)摘涼州(zhou)核(he)桃,保持新鮮、健康(kang)、有益(yi)的食用習慣,并(bing)通過農家(jia)旅館住宿、地道(dao)美食體驗等方式,感(gan)受到涼州(zhou)獨特(te)的風貌與文化氣息。
涼州核桃(tao)的(de)果仁飽滿且肉質細(xi)膩,外殼(ke)(ke)堅硬且顏(yan)色呈深棕色,味道香(xiang)甜可(ke)口,營(ying)養豐富,含有(you)豐富的(de)蛋白(bai)質、脂肪(fang)、碳水化合物、維生素等(deng),被(bei)譽為(wei)“硬殼(ke)(ke)里的(de)軟黃(huang)金”。
涼州核桃生長在(zai)天然的條帶狀(zhuang)綠(lv)洲沙(sha)漠(mo)中,經歷了漫(man)長的自然生長過程,其(qi)品質(zhi)獨(du)特,受到人(ren)們廣泛的青睞(lai),成為了國(guo)內外(wai)市場上備受追捧的高(gao)端休閑(xian)零(ling)食。
甘肅武威市涼(liang)州區城(cheng)東有一(yi)大片核桃園,總面(mian)積65公頃,975畝,是這座城(cheng)市難得的一(yi)塊生態休閑園。
該園以百年薄皮核(he)桃樹(shu)和梨樹(shu)為主(zhu),種植各類苗木100多萬株,森(sen)林覆蓋率達80%以上,現(xian)有蘋果、梨、核(he)桃各種樹(shu)木2萬余株,是武威市城(cheng)區內的綠色寶地。
游客來(lai)(lai)核(he)桃園的(de)主要目的(de)是休閑。核(he)桃園區利(li)用核(he)桃樹和(he)梨樹高大茂(mao)密和(he)遮陰面積大的(de)特性(xing),建成了武威最(zui)大的(de)休閑茶(cha)園,核(he)桃樹區和(he)梨樹區均分(fen)割成四(si)百家(jia)茶(cha)座,周(zhou)圍用布幔圍起(qi)來(lai)(lai),攤主為客人沏茶(cha)倒水,提(ti)供麻將,象(xiang)棋,撲克供客人娛樂。
此外(wai),攤主也為(wei)客人(ren)提供飲(yin)食,以大盤雞(ji)(ji),水煮雞(ji)(ji),清燉,爆炒羊肉為(wei)主,再配(pei)一(yi)兩個(ge)素材(cai),一(yi)人(ren)來(lai)一(yi)碗(wan)面(mian),興致(zhi)好的(de)客人(ren)還會(hui)喝(he)些啤酒(jiu),所以核桃園內酒(jiu)香飯香彌漫(man),猜拳行(xing)令聲不絕(jue)于耳,形成了獨具(ju)特色的(de)露天茶園飲(yin)食文化。