武威十大特產

本文章由 MAIGOO榜單研(yan)究員396號上傳提供 2024-07-22 0

1.天祝白牦牛 有“草原白珍珠”的美譽 緊密有彈性/肉質鮮美/野味十足

天祝白牦牛是中國稀有且珍貴的地方牦牛類群，是經過長期自然選育和人工選育而成的特有畜種，素有“草原白珍珠”的美譽，為農產品地理標志保護產品，是甘肅武威市天祝藏族自治縣的地方特產。Maigoo小編了解到，天祝白牦牛生活在海拔3000多米的嚴寒地區，無工業污染和農藥污染，環境清新，太陽輻射強，晝夜溫差大，牧草營養豐富，形成天祝白牦牛肉無污染的“綠色野味肉”。它的肌肉有光澤，肉質緊密富有彈性，具有鮮牛肉的自然香味，肉湯透明澄清，肉質鮮美，野味十足，因此而聞名中外。詳細

2.武威面皮子

晶瑩黃亮/半透明如玉/酸辣涼爽/柔韌可口

武威名特產有什么？m aigoo小編推薦武威面皮子。武威面皮子是一種面粉制作、色澤晶瑩黃亮、半透明如玉的特色食品，獨特之處是把面粉通過泡洗過濾工藝分離出蛋白質和淀粉，再上籠熱蒸成面筋和半透明的面皮，吃時澆上特制的湯料，其口感酸辣涼爽，柔韌可口，在武威極受食客喜愛。有的食客在食用時還加入少量芝麻醬、黃瓜絲或豆芽，因而在面皮子中獨樹一幟。無論蒸煮，清燉，還是燒鹵，煎炸，都風味香濃，營養豐富，被人們視為名品。除了武威面皮子之外，涼州漿水面、米湯油馓子也是當地知名面食。

3.民勤蜜瓜國家地理標志保護產品 肉嫩汁多/氣味芳香/品質優良/肉質細膩

民勤蜜瓜是甘肅省民勤縣特產，中國國家地理標志產品。民勤縣屬于溫帶大陸性氣候，冬冷夏熱、降水稀少、光照充足、晝夜溫差大，特別適合農作物的生長，種出來的蜜瓜肉嫩汁多、氣味芳香、含糖量高、品質優良、風味高雅、耐貯運，是止渴、解暑的上品。民勤蜜瓜屬于系列產品，主要包括黃河蜜瓜、玉金香、銀帝、甘蜜寶、銀峰等，這些瓜網紋明顯，瓜型整齊均勻，肉質細膩，汁水豐富，是廣大食客的心頭好。詳細

4.涼州羊羔肉 肉質鮮嫩/肥瘦相間/營養價值高

武威有什么特產？涼州羊羔肉，甘肅省武威市涼州區特產，是全國農產品地理標志產品。涼州區位于甘肅省西北部，河西走廊東端，祁連山北麓，武威市中部，區域內無污染源，近年來未發生過重大動物疫情，非常適宜發展畜牧業。涼州羊羔肉肉質鮮嫩、肥瘦相間、無膻味，具有清香之味。凍羊肉肉質緊密，有堅實感，肌纖維韌性強；鮮羊肉肌肉色澤鮮紅或深紅，有光澤，肌纖維致密、堅實、有彈性、指壓后的凹陷立即恢復。涼州羊羔肉的營養價值高，具有良好的藥用保健效果，因此聞名中外。詳細

5.民勤茴香 均勻飽滿/氣味芳香 可作香料/可藥用

民勤縣是我國茴香生產的重點產區，占全國總產量的70%以上，已成為全國最大的茴香產區。民勤茴香種植歷史悠久，生產的小茴香呈黃綠色，顆粒均勻飽滿，氣味芳香，以色正味醇接近天然而馳名，實為同類產品中的佼佼者。茴香的果實多作香料，用來制作各種風味餅，也有作調味品用于某些炒菜的。除此之外，茴香的果實還可以入藥，有理氣、健胃、催乳、消疝氣、防蚊蟲叮咬的功效。詳細

6.武威釀酒葡萄 果實飽滿/肉軟多汁 可鮮食/可用于制作葡萄酒

去武威旅游可以買什么伴手禮？買購網小編推薦武威釀酒葡萄。武威市位于甘肅省河西走廊東部，地勢南高北低，土壤以綠洲灌漠土、沙質土為主，土壤結構疏松，孔隙度大，礦物質含量豐富，有利于葡萄根系生長。武威釀酒葡萄品種產量中等，抗病能力較強；果實飽滿，果穗中小，果穗呈圓錐形，具有副穗，松緊適度，穗柄長的特點；果粒中等大，近圓形，呈紫黑色或黃褐色，果皮中厚，肉軟多汁，適合直接吃，也可以成為葡萄酒的制作原料。詳細

7.涼州熏醋 味道香甜/健脾開胃

武威古稱涼州，涼州熏醋是武威的著名特產之一。涼州熏醋的各項指標超過國家一級食醋標準，是西北人一日三餐離不開的桌上調味品。涼州熏醋采用優質玉米、麩皮、大麥、小麥、豌豆等上乘原料，用傳統發酵工藝和現代科學技術，多種菌混合發酵、循環套淋、熏制、調香勾兌而成。涼州熏醋味道香甜，甜中又帶著些酸味，具有健脾開胃之功效。武威人把涼州熏醋和辣椒當做主要的調味品，用它來吃拌面，餃子，過橋米線，麻辣燙，砂鍋等。詳細

8.天梯山人參果 爽甜多汁/清香味美

天梯山人參果產于涼州張義鎮，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。其外觀奇特、珍奇誘人，狀如心臟，又稱“人心果”。天梯山人參果具有低糖、低脂肪的特點，其爽甜多汁，清香味美，富含維生素C及多種氨基酸，同時還含有銅、鉬、鋅、鐵、硒、鉻等人體所需的多種微量元素，對人體十分有益，對防治糖尿病、心臟病，調節血脂等具有很好的輔助功能。詳細

9.涼州核桃 外形飽滿/肉質豐滿/味道鮮美/營養豐富

在全球核桃產業中，涼州核桃占有不可忽略的地位。涼州核桃是中國甘肅省武威市涼州區特產，也是國家地理標志保護產品。它生長于涼州區紅果山、大佛山等地，已成為涼州區的重要產業和支柱產業，其種植密度高，土壤肥沃，環境優雅，產量豐富，又因其外形飽滿，肉質豐滿，味道鮮美、營養豐富而得到了廣大消費者的喜愛。涼州核桃中不僅含有非常豐富的蛋白質、維生素E、膽固醇等營養元素，并且將這些元素的吸收效果最大化，極大地提高了核桃的營養價值。詳細

10.武威民間手工藝 豐富多彩/巧奪天工/精美至極/種類繁多

武威有哪些特產可以帶走？武威經過千年的歷史積淀，百萬勞動人民的勤勞智慧，鑄就了今天豐富多彩、巧奪天工的民間手工藝，在感嘆其精美至極之時，亦為手工藝者留心生活和敏銳的領悟能力所深深地折服，正所謂“高手在民間”。武威手工藝品種類繁多，有涼州民間手工剪紙、涼州傳統皮影、古浪七彩姐妹坊手工刺繡、天祝縣藏式枕頂、天祝縣手工羊皮畫、民勤縣蘇武牌沙雕、民勤沙繡、民勤手工羊毛地毯等，去武威旅游如果不知道該帶點什么特產，這些手工藝品也是不錯的選擇。詳細

米湯油馓子
肉夾子
行面拉條子
涼州大月餅
黃花拉

武(wu)威(wei)十大特(te)產(chan)(chan)，榜(bang)(bang)單是MAIGOO編(bian)輯(ji)主要對武(wu)威(wei)地區特(te)有的或特(te)別著(zhu)名的有文(wen)化內涵或歷史以及(ji)(ji)具有國(guo)家(jia)農(nong)業(ye)部評定的“國(guo)家(jia)地理標志產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)”、“農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地理標志”榮譽的小(xiao)吃、菜(cai)肴、農(nong)副(fu)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)、水果(guo)、干貨、手工藝品(pin)(pin)(pin)等產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)進(jin)行選擇，并參考互聯網相關(guan)排行榜(bang)(bang)/榜(bang)(bang)單以及(ji)(ji)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)在(zai)各大相關(guan)網絡平臺的銷售量、國(guo)內知名度、網絡關(guan)注(zhu)指數等情況進(jin)行綜合推(tui)薦，名單僅(jin)供參考，如有疑問(wen)，歡(huan)迎在(zai)末尾評論/批(pi)評指正。

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