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天梯山人參果怎么樣

甘肅天梯(ti)山(shan)(shan)人(ren)參(can)果(guo)(guo)(guo)(guo)是迄(qi)今(jin)為止發(fa)現的(de)世界上(shang)含鈣量最高的(de)人(ren)參(can)果(guo)(guo)(guo)(guo)。天梯(ti)山(shan)(shan)人(ren)參(can)果(guo)(guo)(guo)(guo)不(bu)同于其他地區產的(de)人(ren)參(can)果(guo)(guo)(guo)(guo)，天梯(ti)山(shan)(shan)人(ren)參(can)果(guo)(guo)(guo)(guo)富含其它(ta)許(xu)多地區人(ren)參(can)果(guo)(guo)(guo)(guo)不(bu)含有的(de)微量元素(su)硒。

天梯山人參果(guo)口感(gan)清淡自然，不(bu)酸(suan)不(bu)澀，果(guo)肉多汁解渴，低(di)糖脂、富(fu)含多種(zhong)維生素、具有(you)高蛋白(bai)(bai)的(de)特點(dian)，更具有(you)益智、美(mei)白(bai)(bai)等的(de)功效，有(you)“世界果(guo)王(wang)”的(de)美(mei)譽。

天梯山人參果的功效與作用

天梯山人(ren)(ren)參(can)果厚實多(duo)汁，高蛋白(bai)、低熱量，富(fu)含微生素C、人(ren)(ren)體必(bi)需的礦(kuang)物質(zhi)和17種氨(an)基酸(suan)。

人(ren)參果(guo)是迄今人(ren)類發現含鈣(gai)量最高(gao)的水果(guo)和蔬菜。每100g人(ren)參果(guo)中含鈣(gai)量高(gao)達910mg，高(gao)于西紅柿114倍，是黃瓜(gua)的36.4倍。

同(tong)時，人(ren)參果(guo)含(han)有其它水果(guo)不含(han)有的微量元素“硒”，實際(ji)含(han)糖(tang)量僅6—8%，在水果(guo)中實為(wei)罕(han)見。

作(zuo)為蔬菜(cai)，人(ren)參果維生(sheng)素(su)C的(de)含量僅次(ci)于苦瓜(gua)、辣椒(jiao)，高于數(shu)百(bai)種蔬菜(cai)。

天梯山人參果的價值

天(tian)梯(ti)山人參果因含有(you)可控制癌細胞分(fen)裂(lie)的(de)鉬元素(su)和(he)可防止心血管栓(shuan)塞的(de)鈷元素(su)，可用于制作保(bao)健飲(yin)料(liao)。

天梯(ti)山(shan)人參果的鉀(jia)鈉比例約為(wei)130：1，是很好的高鉀(jia)低鈉果實(shi)。天梯(ti)山(shan)人參果也富含鐵(tie)、鋅、銅、硒、鉬、錳(meng)。除鮮食外，可作(zuo)蔬菜涼拌、炒(chao)食、燒(shao)湯，可炸、蒸、燜、燉等，此(ci)外，還(huan)可加工(gong)成罐頭(tou)、果汁和飲料(liao)。

天(tian)梯山人(ren)(ren)參果(guo)(guo)曾被醫學(xue)界稱之(zhi)為“生命之(zhi)火(huo)”“抗癌之(zhi)王”，由此可(ke)見人(ren)(ren)參果(guo)(guo)的(de)營養價值(zhi)之(zhi)高。

不能吃天梯山人參果的人

1、糖尿病患者不能吃。人參果中的含糖量相對較高，當糖尿病患者過量食用后，容易出現血糖升高的現象，導致病情更加嚴重，不利于糖尿病患者(zhe)的病情恢復。

2、肥(fei)(fei)胖人(ren)(ren)群不能吃。人(ren)(ren)參果屬于高糖分水果，在(zai)肥(fei)(fei)胖者過量食(shi)用(yong)后，容易將未消耗的糖分轉化為脂肪，從(cong)而堆(dui)積在(zai)體內，導致體重持續增(zeng)加的現象(xiang)。

3、腹(fu)瀉(xie)(xie)者(zhe)不能吃。由(you)于(yu)人參果中含有較為豐(feng)富的維(wei)生素C、碳水化合物、粗(cu)纖維(wei)以(yi)及維(wei)生素E等多(duo)種營養物質，當腹(fu)瀉(xie)(xie)者(zhe)食用后，容易導致腹(fu)瀉(xie)(xie)癥狀加(jia)(jia)重，使病(bing)情嚴重程度增加(jia)(jia)。

天梯山人參果怎么吃

1、人參(can)果(guo)可以直接食用(yong)，也(ye)就是生吃，人參(can)果(guo)的果(guo)肉比(bi)較的細嫩，口(kou)感比(bi)較好，里面含有豐富的營養，對于(yu)身(shen)體健康有一(yi)定的功效。

2、人(ren)參(can)果屬于茄類，所以不僅能當做水果食(shi)用(yong)，還可以跟肉片一(yi)起炒(chao)制。

3、人(ren)參(can)果(guo)不(bu)僅(jin)可(ke)以炒菜，還可(ke)以涼拌(ban)食(shi)用。把它洗(xi)干凈(jing)，切成一片一片的(de)，放在清水中(zhong)煮熟，然后加入蒜泥、香(xiang)油(you)、醬(jiang)油(you)、醋(cu)，攪拌(ban)均勻(yun)后就行了。

4、按照個(ge)人的飲(yin)(yin)食習慣和飲(yin)(yin)食偏好，人參果還可以跟大米、小米、豆(dou)子(zi)一(yi)起煮成(cheng)粥食用(yong)。