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德令哈酥油怎么做

1、將牛奶或者(zhe)羊(yang)奶煮沸(fei)，關火冷卻。

2、將溫(wen)熱的牛奶(nai)或羊奶(nai)倒(dao)入酥油(you)桶中，用酥油(you)刀攪拌均勻。

3、用酥油刀不斷攪拌(ban)，直到(dao)酥油開始分(fen)離出來(lai)。

4、酥(su)油被分離出來后，將酥(su)油撈出。

5、將撈出的酥油放入酥油桶(tong)中，用手反復揉搓，使(shi)其更加細(xi)膩柔(rou)軟。

6、將揉搓好的(de)酥(su)油(you)放在通風良(liang)好的(de)地方晾曬，直到酥(su)油(you)變(bian)得(de)干(gan)燥堅硬(ying)。

7、將(jiang)晾干的(de)酥油放(fang)入密封的(de)容器中，在陰涼干燥的(de)地方存儲，避免變質和受潮。

德令哈酥油功效與作用

1、適量吃(chi)酥油可(ke)以有效地溫中健脾、為人體(ti)的新陳(chen)代謝提供能量。

2、酥油含有(you)大量(liang)的蛋白(bai)質、維生素(su)A、鈣離子等礦(kuang)物質，營養(yang)價值十分豐富，適量(liang)吃酥油可以增(zeng)加血(xue)紅蛋白(bai)的含量(liang)、增(zeng)強(qiang)(qiang)骨骼的強(qiang)(qiang)度(du)，起到安(an)神補腦的作用(yong)。