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品種名稱

德保豬。

品種類型

地方品種。

產地分布

廣西西南部的德保縣。

統計數量

1987年有1.5萬頭。

主要特性

體型中等，頭較小(xiao)，臉略長，嘴稍長而(er)直(zhi)，口裂深，耳大而(er)下垂(chui)，額上(shang)皺紋(wen)明顯，鼻端有橫紋(wen)，頸較長狹，胸不夠寬(kuan)深，背(bei)腰平(ping)直(zhi)，腹大而(er)垂(chui)，臀寬(kuan)、稍傾斜(xie)，四肢(zhi)健壯，被毛黑色(se)。成(cheng)(cheng)年公豬(zhu)體重(zhong)(zhong)為(wei)61.3千克(ke)，母豬(zhu)體重(zhong)(zhong)82.1千克(ke)。經產母豬(zhu)平(ping)均窩產仔為(wei)8.7頭，育成(cheng)(cheng)率91.4%。肥育期日增重(zhong)(zhong)為(wei)476克(ke)，體重(zhong)(zhong)77.5千克(ke)的屠宰率為(wei)71.8%，瘦(shou)肉(rou)率為(wei)35%，肉(rou)料(liao)比(bi)1：4.24。