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藏白酒有幾度

藏(zang)白酒的酒精度數沒有普通的白酒那么高，大約在30度左(zuo)右。

藏白酒的制造方法

藏白(bai)酒(jiu)同酒(jiu)精濃(nong)度(du)低的(de)青稞酒(jiu)不同，它是(shi)采用雙蒸法(fa)，即二次蒸餾獲(huo)得的(de)酒(jiu)精度(du)較高的(de)飲料。

當青稞酒糧發酵后(hou)，取一生鐵鍋(guo)或鋁鍋(guo)，鍋(guo)底鋪墊幾(ji)層麥(mai)秸，將發酵好的酒糧倒(dao)入鍋(guo)內，摻水適量。

在(zai)鍋的(de)中央(yang)支(zhi)3個木杈作支(zhi)架，上面放(fang)一(yi)個接酒(jiu)用(yong)的(de)陶罐。用(yong)一(yi)口徑相當的(de)鍋反扣(kou)于上，兩鍋結合(he)部(bu)用(yong)密封條封嚴。

以上程序(xu)完成后，架柴生火，所(suo)用木柴多為堅硬耐燒的(de)青(qing)岡木，需(xu)保持均勻的(de)火力(li)。

酒(jiu)糧在煮(zhu)沸后(hou)蒸(zheng)(zheng)氣往上冒，遇(yu)阻后(hou)變成蒸(zheng)(zheng)餾水(shui)滴(di)落進陶(tao)罐，經一段時間(jian)的煮(zhu)制蒸(zheng)(zheng)騰(teng)陶(tao)罐內(nei)的蒸(zheng)(zheng)餾水(shui)越積越多(duo)，開鍋(guo)取出，陶(tao)罐內(nei)便(bian)儲滿了(le)清澈透(tou)明酒(jiu)香四溢(yi)的藏白酒(jiu)。

藏白酒的功效

1、有助于提高人(ren)體免疫力。

2、有助于降低血脂(zhi)和(he)血糖。

3、有助于促進血液循(xun)環。

4、有助于預防(fang)心(xin)血管疾(ji)病。

5、有(you)助于滋(zi)陰(yin)潤燥。

但(dan)是適量飲(yin)用藏(zang)白酒才具(ju)有以上(shang)功效，過度飲(yin)用是不可取的(de)哦！