朝陽白酒以凌塔白酒和泉盛(sheng)河酒最為有名。
凌塔白酒
凌塔白酒是朝(chao)陽特產,歷(li)史悠久,誕生于清朝(chao)順治年間(jian)。
凌塔白酒(jiu)(jiu)采(cai)用四百(bai)多(duo)年(nian)古傳秘方(fang)釀(niang)造(zao),酒(jiu)(jiu)質無(wu)色清亮(liang)透(tou)(tou)明,想起(qi)清雅純正,綿甜醇和,酒(jiu)(jiu)體(ti)協調(diao),余味(wei)爽凈。凌塔白酒(jiu)(jiu)無(wu)色或微黃,清亮(liang)透(tou)(tou)明、無(wu)懸浮物,無(wu)沉淀,具有(you)乙酸(suan)(suan)乙酯和乳酸(suan)(suan)乙酯為主體(ti)的復合香氣,清香略帶陳(chen)香,酒(jiu)(jiu)體(ti)豐滿、柔和,綿甜醇厚,余味(wei)悠長有(you)陳(chen)味(wei),具有(you)本(ben)品突(tu)出風格。
凌塔白酒是以高粱為原料,稻皮為輔料,麩曲和固體產酯酵母為糖化發酵劑制作而成,貯存期為一年。
泉盛河酒
泉盛河酒(jiu)(jiu)(jiu)歷史悠久,始于(yu)請(qing)康熙年間,分為高(gao)度酒(jiu)(jiu)(jiu)和低度酒(jiu)(jiu)(jiu)兩大(da)類,產品(pin)無(wu)色(se)或微黃、清(qing)亮透(tou)明(ming)、無(wu)懸浮物,無(wu)沉淀雜質,高(gao)度酒(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)有明(ming)顯的高(gao)粱酒(jiu)(jiu)(jiu)陳香(xiang)香(xiang)氣,酒(jiu)(jiu)(jiu)體協調、陳香(xiang)明(ming)顯、余味悠長。
1、白(bai)酒辛溫發散,有利于(yu)寒氣散發。因(yin)此,白(bai)酒具有散寒氣的功效,可(ke)以用于(yu)緩解風寒感冒等病癥(zheng)。
2、白酒(jiu)具有活(huo)血通脈的(de)(de)功(gong)效(xiao),可(ke)以用于緩(huan)解跌打損傷所致(zhi)的(de)(de)瘀(yu)血腫脹以及風濕(shi)所致(zhi)的(de)(de)風濕(shi)痹痛(tong)、四(si)肢麻木(mu)、關節不利等病癥。