櫻桃(tao)(tao)西紅柿是(shi)一(yi)種肉質細膩、味道香甜的(de)小(xiao)型西紅柿,它外形大(da)小(xiao)與櫻桃(tao)(tao)相似,因(yin)此得名。
櫻桃西紅柿(shi)的果(guo)(guo)實呈球形(xing)、梨(li)形(xing)或橢圓形(xing),果(guo)(guo)面光(guang)滑,果(guo)(guo)色鮮紅、黃色,有光(guang)澤,糖度在8-10度之間,果(guo)(guo)實單(dan)個重(zhong)約10-15克(ke),味道甜美香口,可生食,也(ye)可作為中(zhong)西餐配菜使用。其(qi)果(guo)(guo)皮堅實不易裂果(guo)(guo),耐運(yun)輸(shu),因此廣受歡迎。
櫻桃西(xi)紅柿還具有一定的(de)營(ying)養價值,富(fu)含維生(sheng)素C,是治療牙齦出血的(de)好幫手。
此外,還(huan)含有一些天然色素和抗氧(yang)化物質,有助于預防癌癥(zheng)和心(xin)臟病。
1、櫻桃(tao)西(xi)(xi)紅(hong)柿中含有比較豐富的維生(sheng)素C、維生(sheng)素A、維生(sheng)素B2、番茄紅(hong)素等物(wu)質(zhi),適量(liang)吃(chi)櫻桃(tao)西(xi)(xi)紅(hong)柿可以減少皮膚中黑色素的生(sheng)成,從而使皮膚更加白嫩細致(zhi),起到美容養(yang)顏的作用(yong)。
2、櫻桃西紅(hong)柿口感酸甜,具有增(zeng)進(jin)食(shi)欲(yu)、清熱解毒、健脾消食(shi)的作用,適量吃櫻桃番茄,可以促進(jin)胃液的分泌,能夠有效緩解消化不(bu)良、食(shi)欲(yu)不(bu)振、惡心等不(bu)適癥狀。
3、櫻桃(tao)西(xi)(xi)紅(hong)(hong)柿富含維生素A,可以促進視力發育,緩解眼睛疲勞、干澀等不適癥狀,適量(liang)吃(chi)櫻桃(tao)西(xi)(xi)紅(hong)(hong)柿有助(zhu)于保護視力。