櫻(ying)桃(tao)西紅(hong)(hong)柿是一(yi)種肉質細膩(ni)、味道香甜的小型(xing)西紅(hong)(hong)柿,它(ta)外(wai)形大(da)小與(yu)櫻(ying)桃(tao)相似,因此得(de)名。
櫻桃西(xi)紅柿的果實呈球(qiu)形(xing)(xing)、梨形(xing)(xing)或(huo)橢圓(yuan)形(xing)(xing),果面光(guang)滑,果色鮮(xian)紅、黃(huang)色,有光(guang)澤(ze),糖度在8-10度之(zhi)間(jian),果實單個重約10-15克,味道甜美香(xiang)口,可生食(shi),也可作為中西(xi)餐配菜使用。其果皮堅實不易裂果,耐運(yun)輸,因(yin)此(ci)廣受歡迎(ying)。
櫻桃西紅柿還具有一定(ding)的營(ying)養價(jia)值(zhi),富含維生素C,是治療牙(ya)齦(yin)出血(xue)的好幫(bang)手。
此(ci)外,還含有一些天然色素和(he)抗氧化(hua)物(wu)質(zhi),有助于(yu)預防癌癥和(he)心臟病。
1、櫻(ying)桃西(xi)紅(hong)柿中含有比較豐富的維(wei)生素(su)C、維(wei)生素(su)A、維(wei)生素(su)B2、番(fan)茄紅(hong)素(su)等物(wu)質(zhi),適(shi)量吃櫻(ying)桃西(xi)紅(hong)柿可以(yi)減少皮膚中黑(hei)色素(su)的生成,從而使皮膚更加(jia)白(bai)嫩細致,起到美容養顏的作用。
2、櫻(ying)(ying)桃西紅柿口感酸甜,具有增進(jin)食欲、清熱解毒(du)、健(jian)脾消食的作用,適(shi)量吃(chi)櫻(ying)(ying)桃番茄,可以促進(jin)胃液的分(fen)泌,能(neng)夠有效緩(huan)解消化不(bu)良(liang)、食欲不(bu)振、惡心(xin)等不(bu)適(shi)癥狀。
3、櫻桃西(xi)紅(hong)柿富含維(wei)生素A,可以(yi)促進(jin)視力發(fa)育,緩解眼睛(jing)疲勞、干(gan)澀等不適(shi)癥狀,適(shi)量吃櫻桃西(xi)紅(hong)柿有助于保護視力。