山(shan)(shan)茶(cha)油俗稱山(shan)(shan)柚油,是以油茶(cha)樹之果實為原料(liao)制作而(er)(er)成。定安山(shan)(shan)茶(cha)油以其獨特(te)傳統加工(gong)工(gong)藝(yi)而(er)(er)揚名,油呈金黃色、味微(wei)苦、性寒、氣味芳香,可口細滑、營養豐富(fu),是上好的調料(liao)品。
1、改善血(xue)液循環:柚子油可以(yi)預防動脈粥樣硬化及其并(bing)發(fa)癥(zheng),如高血(xue)壓、心力(li)衰竭(jie)和腦(nao)梗(geng)死。
2、促進消化:柚子油能(neng)改善胃(wei)、脾、腸(chang)、肝、膽管的功(gong)能(neng),預防膽結(jie)石(shi),對胃(wei)炎(yan)、胃(wei)十二指腸(chang)潰瘍有(you)療效。此(ci)外(wai),山茶油有(you)通便作用,能(neng)改善便秘(mi)癥狀。
3、調節內分泌:柚子油可以提高(gao)人體(ti)的代謝(xie)功能。
4、防治糖尿病(bing):健康人食(shi)用(yong)柚子(zi)油(you)后,體內葡萄(tao)糖含量可降低12%,因此柚子(zi)油(you)成為了一種(zhong)很(hen)好(hao)的(de)(de)防治糖尿病(bing)的(de)(de)食(shi)用(yong)油(you)。
海(hai)南山(shan)柚油的(de)(de)品(pin)(pin)質較(jiao)高(gao)(gao),優選高(gao)(gao)品(pin)(pin)質的(de)(de)山(shan)柚子榨油,所以價(jia)格也比較(jiao)高(gao)(gao),有160元一斤(jin)的(de)(de),市場(chang)最高(gao)(gao)有賣到380一斤(jin)。(價(jia)格信息來(lai)源于網(wang)絡,不同(tong)產品(pin)(pin)價(jia)位不同(tong),僅供參考)