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葉赫白蘑的特點

葉(xie)(xie)赫白蘑分為(wei)純白蘑、草白蘑和趟子白蘑三種，以純白蘑為(wei)上，葉(xie)(xie)赫的純白蘑是(shi)罕(han)有的優良(liang)食(shi)用(yong)菌之一。

葉赫白蘑只形小，肉質厚，菌傘蓋凸起，邊緣(yuan)完整光(guang)滑(hua)，每只菌蓋邊緣(yuan)有一褶皺。

葉赫白蘑的功效與作用

1、白(bai)蘑菇中(zhong)含有豐(feng)富的(de)蛋白(bai)質、膳食纖維(wei)、碳水化合物、維(wei)生素、鈣、鐵(tie)、磷(lin)等營(ying)養(yang)物質。患者(zhe)適量食用后可以補充人(ren)體(ti)所(suo)需(xu)的(de)營(ying)養(yang)物質，還(huan)能(neng)提高(gao)身體(ti)的(de)免疫力。

2、白蘑(mo)菇中含有豐富(fu)的膳食纖維，可以促進胃腸道的蠕動，在一(yi)定程度上還可以預防便秘(mi)。

3、白蘑菇(gu)中含有豐富的鉀元素，可以(yi)促(cu)進身體的新(xin)陳代謝，在一定程度上還(huan)可以(yi)輔助降血(xue)壓(ya)。

葉赫白蘑怎么吃好吃

1、肉(rou)片用水淀粉、料酒上漿，準備白蘑菇、胡蘿卜，清洗切片。

2、鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放肉片、醬油煸炒，放入(ru)蘑菇(gu)、胡(hu)蘿卜煸炒，加適量的清水。

3、炒熟后加鹽、尖椒攪拌均勻(yun)即可(ke)。