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葉赫白蘑的特點

葉(xie)赫白蘑(mo)分(fen)為(wei)純(chun)白蘑(mo)、草白蘑(mo)和趟子(zi)白蘑(mo)三種，以純(chun)白蘑(mo)為(wei)上(shang)，葉(xie)赫的(de)純(chun)白蘑(mo)是罕有的(de)優良食用菌(jun)之一。

葉(xie)赫白蘑只(zhi)(zhi)形小，肉質(zhi)厚，菌傘蓋凸起，邊緣完(wan)整光(guang)滑，每(mei)只(zhi)(zhi)菌蓋邊緣有一褶皺。

葉赫白蘑的功效與作用

1、白蘑菇中含有豐富(fu)的蛋白質(zhi)、膳食(shi)纖維、碳水化合物、維生(sheng)素(su)、鈣(gai)、鐵、磷等營(ying)養物質(zhi)。患者適(shi)量食(shi)用后可以補(bu)充人體所需的營(ying)養物質(zhi)，還能(neng)提高身(shen)體的免疫力。

2、白蘑菇中(zhong)含有豐(feng)富的膳食纖維(wei)，可(ke)以促進胃腸道(dao)的蠕動，在一(yi)定程度(du)上還(huan)可(ke)以預防便秘。

3、白蘑菇(gu)中含有豐(feng)富的鉀元(yuan)素，可(ke)以促進(jin)身體的新陳(chen)代(dai)謝(xie)，在一(yi)定程度上還可(ke)以輔(fu)助降(jiang)血壓(ya)。

葉赫白蘑怎么吃好吃

1、肉片用水淀(dian)粉、料酒上漿，準備白蘑菇、胡蘿卜(bu)，清洗切片。

2、鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放肉片、醬油煸(bian)炒，放入蘑菇(gu)、胡(hu)蘿卜煸(bian)炒，加適量的(de)清水。

3、炒熟(shu)后加鹽、尖(jian)椒攪拌均勻(yun)即(ji)可。