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烤鴨怎么做好吃

1、準備好鴨子(zi)、蔥姜料酒、蜂(feng)蜜、大料還(huan)有(you)花椒以及醬油跟糖漿。

2、將(jiang)蔥姜切(qie)段切(qie)片，鴨(ya)子處理后直接放(fang)在碗(wan)中。

3、將蔥姜還有(you)花椒以及(ji)大(da)料跟料酒，和醬油直(zhi)接涂抹在鴨子身(shen)上，放置一旁(pang)腌制60分(fen)鐘(zhong)。

4、最(zui)后(hou)將鴨子直接(jie)抹(mo)上蜂蜜，放(fang)在(zai)錫(xi)紙上直接(jie)放(fang)入烤(kao)箱中燒烤(kao)即(ji)可。

云和烤鴨功效與作用

1、烤鴨中(zhong)含有豐富營養成(cheng)分，適(shi)當(dang)攝入可(ke)以(yi)為(wei)身體補充(chong)營養物質，提高(gao)機(ji)體抗病力。

2、烤鴨肉質鮮嫩，鮮香可口(kou)，食(shi)療攝入后能夠提高食(shi)欲(yu)，比較適合食(shi)欲(yu)不振(zhen)患者(zhe)。

3、烤(kao)鴨紅色(se)外皮含有維生素B12和鐵(tie)元(yuan)素，攝入人(ren)體后可以改善氣血(xue)不(bu)足問(wen)題。