金剛(gang)臍，六角形，用面(mian)粉發酵后經火爐烘烤而(er)成(cheng)，因(yin)長的(de)像廟里(li)的(de)金剛(gang)的(de)肚臍眼(yan)得名。在(zai)興化(hua)，這可是(shi)出了(le)名的(de)地道(dao)美食。金剛(gang)臍分咸味和豆沙的(de)，咸臍子(zi)呈淡黃色，外脆內軟(ruan)，吃在(zai)嘴里(li)略咸。豆沙的(de)就是(shi)比(bi)咸味的(de)上面(mian)多(duo)了(le)一(yi)層豆沙。
精靈(ling)世界(jie)
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