“石(shi)門貢米(mi)”產于(yu)被譽為“中(zhong)國硒(xi)谷(gu)”的(de)陜西安(an)康,種植區位于(yu)陜西安(an)康旬(xun)陽縣城以(yi)(yi)南56公里巴(ba)山(shan)崇嶺之中(zhong),屬(shu)巴(ba)山(shan)中(zhong)高山(shan)地帶,平(ping)均海拔700米(mi)以(yi)(yi)上(shang),森林覆蓋率達95%以(yi)(yi)上(shang),地理位置(zhi)封閉,保持著原始(shi)的(de)自然(ran)環境(jing)和耕作(zuo)方式(shi)。
空氣(qi)(qi)濕潤,四季分明(ming),年(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)15°C,月最高氣(qi)(qi)溫(wen)(七月)29.7°C,年(nian)降雨(yu)量1000mm。
貢米以清澈的溪水自(zi)然灌溉(gai),以純凈空(kong)氣(qi)暢(chang)快呼(hu)吸(xi),生(sheng)長于(yu)青山綠水間,營(ying)養含(han)硒,自(zi)然天(tian)成。
種植區位于陜西(xi)安(an)康旬(xun)陽縣城以南56公(gong)里巴山崇嶺之中。
石(shi)門貢米(mi),稻(dao)谷種類(lei)為秈米(mi),又稱長米(mi)、仙米(mi),是用秈型非糯(nuo)性稻(dao)谷制成的米(mi)。
它屬于米(mi)的一(yi)個特(te)殊種類(lei),米(mi)細長形。
煮(zhu)食秈米(mi)時,因為(wei)它吸水性強,膨脹程度較大,所(suo)以出飯(fan)率相對較高,比較適合做米(mi)粉、蘿卜糕或炒飯(fan)。
秈米(mi)長者長度在7毫米(mi)以上,黏性較(jiao)(jiao)小,米(mi)質較(jiao)(jiao)脆,加工時易破碎,橫斷面呈扁圓形(xing),顏色白(bai)色透明的較(jiao)(jiao)多,但也有半透明和(he)不透明的。
產于被譽為“中國硒谷(gu)”的陜(shan)西安康,種植區位于陜(shan)西安康旬陽縣城(cheng)以(yi)南56公里巴山崇嶺(ling)之中,屬(shu)巴山中高山地帶,平均海(hai)拔700米以(yi)上(shang),森林(lin)覆(fu)蓋率(lv)達95%以(yi)上(shang),地理位置封閉,保(bao)持著(zhu)原始的自然環(huan)境和(he)耕作方式。
空(kong)氣濕潤,四(si)季分明,年(nian)平均氣溫(wen)15°C,月(yue)(yue)最高(gao)氣溫(wen)(七月(yue)(yue))29.7°C,年(nian)降(jiang)雨量1000mm。貢米(mi)以清澈的溪水自然(ran)灌溉,以純凈空(kong)氣暢快呼吸,生長于青山綠水間,營養含硒(xi),自然(ran)天成。
能益脾養胃。
石門鎮早在清(qing)朝年間該地被定為“貢(gong)米”之鄉!
近年來,該(gai)鎮黨委(wei)、政(zheng)府高度重視生(sheng)(sheng)態農業,大力發展以石門“貢米”基(ji)地為龍頭的現(xian)代農業綠色食品產業,狠抓(zhua)科技投入和生(sheng)(sheng)產技術應(ying)用(yong),采取“公司+農戶+基(ji)地”一體(ti)化生(sheng)(sheng)產模式,以綠色無公害(hai)生(sheng)(sheng)產,全力打造“石門貢米”品牌(pai)。
為(wei)(wei)做大做強(qiang)(qiang)“石門貢米”品牌(pai),該鎮采取(qu)招商引資(zi)措(cuo)施,積極與在外(wai)務工(gong)成(cheng)功人(ren)士方長青(qing)聯系在石門鎮投(tou)資(zi)5000余(yu)(yu)萬元建(jian)起了(le)年(nian)產(chan)(chan)(chan)20000噸貢米加工(gong)一條龍生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線,制(zhi)定科學發(fa)展規劃(hua),強(qiang)(qiang)化措(cuo)施,實施了(le)3000畝水稻(dao)現代農(nong)(nong)業(ye)(ye)園區建(jian)設,并實行(xing)農(nong)(nong)業(ye)(ye)站與種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)戶簽訂了(le)統一供(gong)種(zhong)(zhong)(宜香725),統一種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)技(ji)(ji)術(shu)(綠色無公害生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)),政府投(tou)資(zi)80000余(yu)(yu)元無償為(wei)(wei)農(nong)(nong)戶提供(gong)種(zhong)(zhong)子、殺蟲燈等物資(zi);狠(hen)抓(zhua)科技(ji)(ji)投(tou)入和技(ji)(ji)能培訓(xun)及技(ji)(ji)術(shu)成(cheng)果(guo)轉化應(ying)用,有效保證了(le)農(nong)(nong)業(ye)(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)技(ji)(ji)術(shu)更新,產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)穩定,成(cheng)本降(jiang)低,質量(liang)(liang)提升。今年(nian)全(quan)鎮種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)的3000畝水稻(dao)長勢良好,目前已(yi)陸續開始(shi)收割(ge),綠色水稻(dao)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)已(yi)成(cheng)為(wei)(wei)該鎮農(nong)(nong)民增(zeng)收致富(fu)的拳頭產(chan)(chan)(chan)品。
2011年(nian)9月石(shi)門鎮長青廣場(chang)開(kai)始興建,2012年(nian)12月21日竣工。 廣場(chang)正前方設立“貢米之鄉”石(shi)刻碑。
2012年(nian)12月(yue)21日,年(nian)產2萬噸富硒貢米(mi)加工廠在石門(men)鎮開(kai)工建(jian)設。