瓊海(hai)巴(ba)厘(li)菠蘿具有果(guo)肉甜,香味濃郁(yu),色澤金黃等特(te)點(dian),多(duo)刺(ci)與葉尖(jian)是其(qi)缺點(dian),需要(yao)用特(te)別的工具進行除刺(ci)才能食用,部分需要(yao)浸(jin)泡鹽水才會有上佳的口(kou)感(gan)。除此之外(wai),與其(qi)他菠蘿品種(zhong)沒(mei)有本質上的區別,并不存在外(wai)界誤解的品種(zhong)老化,口(kou)感(gan)、風(feng)味較差的問題(ti)。
海南(nan)瓊海是著名反(fan)季(ji)節菠(bo)蘿產(chan)地,其(qi)中潭門鎮(zhen)、加積鎮(zhen)、東(dong)升農場(chang)與東(dong)紅農場(chang)種植面(mian)積最廣,部分區域達到千畝,主要銷往(wang)內地市(shi)場(chang)。
瓊(qiong)海菠(bo)蘿以(yi)巴厘(巴里(li))品(pin)種為(wei)主,是菲律賓菠(bo)蘿的一個(ge)別稱,屬皇后(hou)類品(pin)種,在(zai)我國有多年的種植歷(li)史。
近年來,經過當(dang)地政府(fu)的(de)大力(li)支持與品種改良(liang),當(dang)地常種的(de)巴厘品種逐漸由臺農16號(甜蜜蜜菠(bo)蘿)、臺農11號(香(xiang)水菠(bo)蘿)與臺農17號(金鉆(zhan)鳳(feng)梨)等更好的(de)品種代替(ti)。
瓊海菠蘿上市(shi)時(shi)間(jian)在每(mei)年的3月(yue)(yue)到(dao)6月(yue)(yue),旺季一般在3月(yue)(yue)底(di),而昌江(jiang)近年來引進的金鉆鳳梨則全年都可上市(shi)。
瓊海巴厘菠蘿(luo)因為種植產量(liang)較(jiao)大,通常來說,1.3斤(jin)以下的(de)小果(guo)(guo)價(jia)格在(zai)1.2-1.7元/斤(jin)左右,大果(guo)(guo)通常在(zai)2元以上/斤(jin),滯銷時(shi)期則在(zai)幾(ji)毛錢一斤(jin)。其他菠蘿(luo)品種由于產量(liang)小和品質更優(you)的(de)原因,賣(mai)的(de)價(jia)格稍高(gao),金鉆菠蘿(luo)在(zai)百果(guo)(guo)園的(de)零售價(jia)有時(shi)能達到(dao)了10元/斤(jin)。