儋州香芋是產(chan)自海南儋州市的特色香芋,個頭適中、外形美(mei)觀(guan),富(fu)含粗蛋白(bai)、淀粉、多(duo)種(zhong)(zhong)維生素、較高的鈣和無(wu)機鹽等多(duo)種(zhong)(zhong)成份,具(ju)有補(bu)氣養腎、健(jian)脾胃、強身健(jian)體之功效(xiao),既是制作飲食點心、佳(jia)肴的上(shang)乘原(yuan)料,又是滋補(bu)身體的營養佳(jia)品。
據(ju)介紹,芋(yu)頭有開胃(wei)生(sheng)津(jin)、消炎鎮痛(tong)、補氣益腎等(deng)功效,可治胃(wei)痛(tong)、痢疾、慢性腎炎等(deng)。
根據(ju)營養分析,芋頭為堿性(xing)食品,能中和體(ti)內積(ji)存(cun)的(de)酸性(xing)物質,調整人體(ti)的(de)酸堿平衡,產生美容養顏(yan)、烏黑頭發的(de)作用,還可用來(lai)防治胃酸過多癥。
芋頭中含有多(duo)種微量(liang)元素,能(neng)增強人體(ti)的免疫功能(neng),可作為防治癌(ai)瘤的常用(yong)藥(yao)膳(shan)主(zhu)食。
近年來(lai),儋(dan)州市大力打造和(he)推(tui)廣香(xiang)芋品(pin)牌,幫(bang)助和(he)指導農(nong)(nong)戶、合作(zuo)(zuo)社完善農(nong)(nong)產(chan)品(pin)準入電商標準、產(chan)品(pin)檢(jian)測、包裝設計市場推(tui)廣銷售(shou)等工作(zuo)(zuo),不斷擴(kuo)大銷售(shou)量,成(cheng)為農(nong)(nong)民脫貧致富又一(yi)產(chan)業。