巴(ba)(ba)爾楚克(ke)(ke)羊(yang)原(yuan)產于巴(ba)(ba)爾楚克(ke)(ke)城（即今(jin)巴(ba)(ba)楚縣），是由巴(ba)(ba)爾楚克(ke)(ke)城的(de)名稱而來(lai)。該品種是經過(guo)了長(chang)期的(de)自然(ran)選(xuan)擇(ze)與進化形成了外貌體型特(te)征明顯、遺傳性能穩定(ding)的(de)新(xin)疆地方綿羊(yang)種群，有著非常耐粗飼、抗(kang)病力(li)強、一年四季(ji)放牧、耐鹽堿、耐熱、耐干旱(han)、肉質好(hao)、風味獨特(te)等特(te)點(dian)，已(yi)經有200多(duo)年的(de)養殖(zhi)歷史。
巴(ba)爾楚克羊(yang)中心產區在巴(ba)楚縣的阿納庫勒鄉、多來(lai)提(ti)巴(ba)格鄉、恰瓦克鄉、夏馬(ma)勒鄉、夏馬(ma)勒牧(mu)場，同時(shi)，輻射(she)到周(zhou)邊(bian)的鄉鎮、團場。
巴爾(er)楚克羊全身(shen)被毛白色，公母羊均無角。
該羊體(ti)質結實，肢體(ti)健(jian)壯，耐熱、耐鹽堿、耐潮濕、耐粗飼，能適應惡(e)劣的氣候環境。
巴爾楚克羊(yang)頭大小適中，頭型呈(cheng)三角形，額(e)長寬均勻，鼻梁(liang)略(lve)凸。
黑(hei)色眼圈(quan)、黑(hei)色嘴輪、耳小有(you)黑(hei)斑，頸部長短適中，體(ti)型長，胸寬而深，四肢健壯(zhuang)、蹄質致密，后驅肌肉豐滿呈圓筒(tong)狀，屬短脂(zhi)尾。
巴爾(er)楚克羊(yang)一年四(si)季(ji)(ji)放(fang)牧(mu)，發(fa)(fa)情季(ji)(ji)節(jie)明顯。一般在秋季(ji)(ji)發(fa)(fa)情配(pei)種(zhong)。初配(pei)年齡為(wei)(wei)l2月齡。產(chan)羔率為(wei)(wei)110%。
產區(qu)位于新疆的(de)西南天山(shan)南麓，塔(ta)里木(mu)盆地(di)和塔(ta)克拉瑪干沙(sha)漠西北緣，形成(cheng)沙(sha)漠干旱氣候(hou)(hou)，具有典型的(de)中(zhong)亞內陸的(de)大陸性氣候(hou)(hou)特征。四季分(fen)明，光照充足，雨雪量少。
巴(ba)爾楚(chu)克(ke)羊對(dui)當(dang)地的自然生態(tai)環(huan)境有(you)很強(qiang)的適應性(xing)，抗(kang)病力強(qiang)。
巴爾楚克羊毛(mao)(mao)屬于異質半粗毛(mao)(mao)，是制(zhi)氈、毛(mao)(mao)毯和(he)地毯的原(yuan)料。毛(mao)(mao)纖維由粗毛(mao)(mao)、絨毛(mao)(mao)、兩型毛(mao)(mao)(無髓(sui)毛(mao)(mao)和(he)有髓(sui)毛(mao)(mao))、干死毛(mao)(mao)組成(cheng)。
兩型毛細度(34~401xm)44～46支，油汗適中(zhong)，毛叢自然長度14em以上，凈(jing)毛率不低于58%～60%。巴爾楚(chu)克(ke)羊(yang)年剪毛兩次，一(yi)般在春、秋兩季節。
年平均剪毛(mao)量(liang)(liang)成年公(gong)羊3．5kg、成年母羊2．8kq。被毛(mao)稀，腹毛(mao)差，由(you)于(yu)自然脫落(luo)現象嚴重，哺乳期長，灌木和有刺(ci)植(zhi)物掛落(luo)羊毛(mao)和管理不善等因素，導(dao)致了(le)毛(mao)產量(liang)(liang)偏低。
巴爾楚克羊的喂養要合理供給飼(si)糧,根據飼(si)養標準，結(jie)合育肥羊自(zi)身的生長發育特點，確定肉羊的飼(si)糧組成、日糧供應量或(huo)補飼(si)定額，并結(jie)合實(shi)際的增(zeng)重(zhong)效果，及時進行調整(zheng)。
巴(ba)爾楚克羊養殖的(de)(de)牧草種(zhong)植，要(yao)依(yi)據飼養肉羊的(de)(de)種(zhong)類和數量，按(an)照長短結合(he)、周(zhou)年合(he)理(li)供應的(de)(de)原則(ze)選擇牧草品(pin)種(zhong)。
根據不同季節(jie)和不同牧草品種(zhong)生長(chang)特(te)點進行合理(li)搭配(pei)和混播，以(yi)確保(bao)全(quan)年各月份牧草的(de)總量供(gong)應能滿(man)足畜禽的(de)需要(yao)。
在溫暖的(de)(de)(de)春季可(ke)種植hn-mc黑麥草、hn-mc紅三葉(xie)、hn-mc紫花苜蓿等(deng)，在炎熱(re)的(de)(de)(de)夏季可(ke)種植hn-mc串葉(xie)松香草、hn-mc苦(ku)荬菜等(deng)，在寒冷(leng)的(de)(de)(de)冬(dong)季可(ke)種植hn-mc冬(dong)牧(mu)70黑麥，并以青貯料和(he)曬(shai)干草作(zuo)為牧(mu)草的(de)(de)(de)補充(chong)。
牧草(cao)種植可采用禾本科與豆科牧草(cao)搭配混播(bo)。
飼喂技術方面，羔羊自(zi)由采食(shi)，自(zi)由飲(yin)水(shui)。
投(tou)給飼料最好(hao)采用自制的(de)簡易自動飼槽(cao)，以防止羔(gao)羊四蹄踩(cai)入槽(cao)內，造成飼料污染而降低飼料攝入量，擴大球蟲病(bing)與其他病(bing)菌的(de)傳播(bo)。
飼(si)槽高(gao)度應隨(sui)羔羊(yang)日齡增長而提高(gao)，以槽內飼(si)料不堆積或不溢出為宜(yi)。
如發現(xian)某(mou)些羔羊啃食(shi)圈欄時，應(ying)在運動場內添設鹽槽，槽內放入(ru)食(shi)鹽或食(shi)鹽加等(deng)量(liang)的石灰石粉，讓(rang)羔羊自由采食(shi)。
注意羔羊采(cai)食整粒(li)玉(yu)(yu)米的初期，有玉(yu)(yu)米粒(li)從口中(zhong)吐(tu)出，隨(sui)著日齡的增長(chang)，玉(yu)(yu)米粒(li)吐(tu)出現象逐漸消失(shi)。
羔羊反(fan)芻動作初期(qi)少、后期(qi)多(duo)，這些(xie)都屬于(yu)正常現象，不(bu)影(ying)響育肥效果。
在(zai)正常(chang)情況(kuang)下，羔羊糞便呈團狀(zhuang)，黃色，糞團內無(wu)玉米(mi)粒，但在(zai)天(tian)(tian)氣變化或陰雨天(tian)(tian)，羔羊可(ke)能出現(xian)拉稀。
育肥全(quan)期不變更飼料配方。
截止2008年末巴爾(er)楚克羊存欄總(zong)數l9．33萬只(zhi)與2006年的13．4萬只(zhi)增加了5．93萬只(zhi)。中(zhong)心產區的巴爾(er)楚克羊為8萬只(zhi)。
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