金銀花餅做好以(yi)后給人的(de)感覺(jue)是非常(chang)美妙的(de),放入(ru)了(le)金銀花在里面,它(ta)的(de)氣味更加(jia)的(de)芳香了(le),吃到嘴里面的(de)感覺(jue)也是非常(chang)柔軟(ruan)清香的(de)。
吃這(zhe)道金(jin)銀花餅,不僅可以令(ling)我們享(xiang)受到金(jin)銀花帶來(lai)的(de)(de)(de)獨特風味,而且(qie)還(huan)可以為(wei)自己體內注入(ru)很多(duo)的(de)(de)(de)營(ying)養素,能夠滋(zi)補強身(shen),并能夠改善食欲(yu),促進消化,所以這(zhe)道金(jin)銀花餅是非(fei)常值得的(de)(de)(de),要比普通的(de)(de)(de)餅更(geng)加的(de)(de)(de)具備營(ying)養。
用料:小麥面粉500克(ke)、金銀花1把(ba)、雞(ji)蛋2個(ge)、食鹽適(shi)量、水(shui)適(shi)量
做法:
1、金銀花洗凈瀝干(gan)水份備(bei)用(yong);
2、面粉(fen)中加入一個雞蛋;
3、將(jiang)金(jin)銀(yin)花切(qie)碎放入面粉中;
4、加入少許鹽;
5、加(jia)入清水將面粉調勻(yun);
6、下入適量(liang)的面糊下油鍋煎至兩面金(jin)黃即可。
小技巧:
1、新鮮的金銀花味道有(you)點兒苦,所(suo)以量千萬不要放(fang)太(tai)多(duo),放(fang)上點提提香味即(ji)可。
2、面糊(hu)的(de)稀稠根據(ju)自己(ji)的(de)喜好來加水,喜歡口感嫩(nen)點(dian)兒(er)(er)的(de)加水多(duo)一點(dian)兒(er)(er),老點(dian)兒(er)(er)的(de)少(shao)放點(dian)兒(er)(er)水就行。
3、采摘回來的(de)金銀花(hua)(hua)要(yao)抓緊晾干保存(cun),要(yao)不第(di)二天就會開花(hua)(hua)慢慢變質(zhi)的(de)。