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基本介紹

鄂(e)城(cheng)長條(tiao)茄子是湖北(bei)省鄂(e)州(zhou)的(de)特產(chan)，在(zai)當(dang)地已經是家喻(yu)戶曉，人盡(jin)皆知的(de)蔬(shu)菜品種。

鄂城長條茄(qie)植株高1.14米左(zuo)右，莖細、暗(an)紫(zi)色，分枝性強。葉長尖卵(luan)形(xing)，綠紫(zi)色，果呈(cheng)蛇形(xing)，長25-40厘米，直徑2-4厘米，暗(an)紫(zi)色。

果皮(pi)平滑(hua)有(you)光澤，果蒂無刺。果皮(pi)較薄，種籽極少，單(dan)株產(chan)量1公斤左(zuo)右(you)。

地域產地

鄂城(cheng)長(chang)條茄(qie)產自于鄂州市鄂城(cheng)區城(cheng)郊的楊葉鎮(zhen)、杜山鎮(zhen)、長(chang)港鎮(zhen)等。

品質特點

鄂城長條茄果形均勻周正，老嫩適度，無裂口(kou)、腐爛(lan)、銹皮(pi)、斑點，其皮(pi)薄、子少、肉(rou)厚、細嫩肉(rou)質較(jiao)軟，幾(ji)乎(hu)無仔(zi)，既適合(he)煮、炸，又(you)適合(he)烤、腌，是(shi)典型(xing)的(de)大眾蔬菜。

鄂城長條(tiao)茄(qie)含有皂草甙(dai)，可促(cu)進蛋白質、脂質、核算的合成，提高供氧能力，改善血液流動，防止血栓，提高免(mian)疫力的功(gong)效。

生長環境

特(te)殊的地理(li)環境(jing)和氣候特(te)征決定了鄂城長條茄(qie)區別于其他長條茄(qie)品種的特(te)殊品質。

鄂城長(chang)條(tiao)茄的產(chan)地范圍內(nei)土(tu)壤肥沃、有(you)機(ji)質含量在3％以(yi)上，土(tu)層(ceng)深厚(hou)、活土(tu)層(ceng)在80cm以(yi)上，地下水(shui)位(wei)在1m以(yi)下，土(tu)壤pH值(zhi)在5.5-7.5之(zhi)間，極有(you)利于長(chang)條(tiao)茄的生(sheng)長(chang)。

鄂城長條茄產地年平均溫度為(wei)(wei)15℃-23℃，年降雨量為(wei)(wei)800-2000mm。無霜期(qi)為(wei)(wei)200-360天，海拔(ba)300m以(yi)下，積溫為(wei)(wei)4250-7000℃。

鄂城長條茄在結果時適宜溫(wen)度(du)為20-25℃，生長適宜溫(wen)度(du)為晝18-23℃，夜溫(wen)13-18℃，土壤在pH5～8，濕度(du)為土壤田間(jian)持水量的60～80%。

種植優勢

除了上面提到的(de)地理優勢，鄂城長條茄(qie)(qie)子還因為是外來品種，產量相較(jiao)于(yu)普通茄(qie)(qie)子而言較(jiao)低，但抗病蟲害能力(li)更強(qiang)，使(shi)得(de)這種茄(qie)(qie)子在(zai)種植的(de)過(guo)程中不需要使(shi)用農藥，成為了一種天然無(wu)公(gong)害的(de)綠色(se)食品。