材料:冰(bing)粉粉、紅糖、配(pei)料(花生、山楂(zha)、芝麻、葡萄干等)
制作方法:
1、 用(yong)三兩(liang)左右(you)紅糖加半(ban)斤水熬十五分鐘(zhong),晾(liang)涼后放冰箱冷藏三小時或更(geng)久。
2、鍋內燒三斤清水,沸騰后(hou)(hou)與一(yi)袋用(yong)量的冰粉(fen)(fen)粉(fen)(fen)充分融合,用(yong)勺(shao)朝(chao)一(yi)個方(fang)向攪動3-4分鐘,放涼后(hou)(hou)會(hui)凝固。
3、吃的時候根據自己的口(kou)味加花生碎、山楂、葡萄干等配料。
1、鍋里加入適量的紅糖。
2、加入(ru)適量的水,邊煮邊攪拌,煮開后(hou)加入(ru)適量的糖桂花。
3、繼續中(zhong)火(huo)煮,煮至紅糖(tang)漿濃稠即(ji)可(ke)(ke)關火(huo),糖(tang)放(fang)涼即(ji)可(ke)(ke)。
紅(hong)糖冰粉(fen)主要是用紅(hong)糖和魔(mo)芋粉(fen)混合在一塊(kuai)制作而成的營(ying)養食品。紅(hong)糖冰粉(fen)中的紅(hong)糖、葡萄糖、果(guo)糖等多(duo)種單糖和多(duo)糖類能量(liang)物質,可加速皮(pi)膚細胞的代(dai)謝,為細胞提供能量(liang)。
紅糖冰粉口感清爽,可以(yi)起到改善食欲的作用,有利于攝入其他的食物和(he)營(ying)養成分。
尤其是在(zai)夏天食用紅糖冰粉,能起到一定的(de)清熱祛火(huo)、解暑氣的(de)作用。
但(dan)要注意(yi)適量食用,吃多之后有可能會導致身體內的熱(re)量轉變成脂(zhi)肪,從(cong)而(er)引發肥(fei)胖現象。
建(jian)議日常生(sheng)活中,注意(yi)清淡飲食(shi)(shi),多吃(chi)富含維生(sheng)素及(ji)蛋白(bai)質的食(shi)(shi)物(wu),避免辛(xin)辣刺激性(xing)食(shi)(shi)物(wu)。適(shi)當鍛煉身體(ti),增強(qiang)身體(ti)抵抗力(li)。
大約100克(ke)紅糖390卡路里。
用魔芋(yu)粉制作的冰(bing)粉是一種低熱(re)量的食(shi)物,但不代(dai)表(biao)減(jian)肥時(shi)可以無限吃(chi),吃(chi)了魔芋(yu)粉相(xiang)當(dang)于喝很多(duo)的水,會造成腎(shen)臟的負擔,大量食(shi)用魔芋(yu)粉會影響(xiang)食(shi)欲,從(cong)而影響(xiang)其他必需營養素的攝(she)入,造成一種雖然肚子很飽,但是還想吃(chi)東西(xi),尤(you)其想吃(chi)甜食(shi)的感覺,這不利于減(jian)肥。