材料:冰粉粉、紅糖、配料(花(hua)生(sheng)、山(shan)楂、芝麻、葡萄干(gan)等)
制作方法:
1、 用三兩左右紅糖加半斤(jin)水(shui)熬(ao)十五分鐘,晾(liang)涼后放冰(bing)箱冷藏三小時(shi)或更(geng)久(jiu)。
2、鍋(guo)內燒(shao)三斤清(qing)水(shui),沸騰(teng)后(hou)與一袋用量的冰粉(fen)粉(fen)充分融合(he),用勺朝一個方向(xiang)攪動3-4分鐘,放涼(liang)后(hou)會凝固。
3、吃的時(shi)候根據自己的口味加花生碎、山楂、葡萄干等配料(liao)。
1、鍋(guo)里加入適量的紅糖。
2、加(jia)入適量(liang)的(de)水,邊煮邊攪拌(ban),煮開(kai)后加(jia)入適量(liang)的(de)糖桂花。
3、繼續中火(huo)煮(zhu),煮(zhu)至紅糖漿濃(nong)稠即(ji)可關火(huo),糖放涼(liang)即(ji)可。
紅糖(tang)冰(bing)粉(fen)主要(yao)是(shi)用紅糖(tang)和(he)魔芋粉(fen)混合在一塊(kuai)制作而(er)成的營養食(shi)品。紅糖(tang)冰(bing)粉(fen)中(zhong)的紅糖(tang)、葡萄(tao)糖(tang)、果(guo)糖(tang)等多種單糖(tang)和(he)多糖(tang)類能量物(wu)質,可(ke)加速(su)皮膚細胞的代謝,為(wei)細胞提供能量。
紅糖冰(bing)粉口感清爽,可以(yi)起到(dao)改善食欲的作用,有利于攝入(ru)其他的食物和營(ying)養成分。
尤其是在夏天食用紅(hong)糖冰粉,能起到一(yi)定(ding)的(de)清(qing)熱祛火、解暑(shu)氣的(de)作用。
但要注意適量食用,吃多之后(hou)有可能會(hui)導致(zhi)身體內的(de)熱量轉變(bian)成脂肪,從而引發肥胖現象。
建議日常生活中,注意清淡飲食(shi),多吃富含(han)維生素(su)及蛋白質的食(shi)物,避免(mian)辛辣刺激(ji)性食(shi)物。適當鍛(duan)煉身體(ti),增強(qiang)身體(ti)抵(di)抗力。
大約100克紅(hong)糖390卡路里。
用魔芋粉(fen)制作的冰粉(fen)是一種低熱(re)量的食物(wu),但(dan)不(bu)代(dai)表減肥(fei)時可以無限(xian)吃(chi),吃(chi)了魔芋粉(fen)相當于(yu)喝(he)很多的水,會造成腎臟的負(fu)擔,大量食用魔芋粉(fen)會影響(xiang)食欲,從而影響(xiang)其他必(bi)需營養(yang)素的攝入,造成一種雖然(ran)肚(du)子很飽(bao),但(dan)是還(huan)想吃(chi)東西,尤其想吃(chi)甜食的感覺,這不(bu)利(li)于(yu)減肥(fei)。