大(da)紅袍枇杷樹(shu)勢(shi)強,樹(shu)冠圓(yuan)頭形。葉橢圓(yuan)形,深綠色,較(jiao)大(da)而厚,葉緣有(you)明顯鋸齒(chi)。花穗中大(da),平均(jun)每穗有(you)花89朵。大紅(hong)袍枇杷果實橙紅(hong)色,近圓(yuan)形,頂部寬而平,皮厚,有點(dian)難剝,更耐貯運。單果重40 ~ 50g,最大單果(guo)重100g以上。果肉(rou)橙(cheng)紅色,厚0.9~1.3厘米,肉略粗,汁中等,味甜(tian),香氣微,酸度低(di),品(pin)質好(hao)。可溶性固形物含(han)量11%,每個(ge)果實含3~5粒種(zhong)子,可食率70%。
大紅袍枇杷一般在5月下旬成熟(shu),鮮(xian)食(shi)加工均宜,本品種(zhong)適(shi)應性強,豐產(chan)穩(wen)產(chan),20-30年生樹的(de)產量仍達200-300公斤,抗旱抗寒力均較強(qiang),但易發(fa)生(sheng)日(ri)燒及炭(tan)疽病并裂果。