芒果视频下载

油茶面食用價值

1、補充能量

油茶面主要材料為面粉，面粉含有豐富的碳水化合物、蛋白質、纖維素和糖分，這(zhe)類成(cheng)分為人體(ti)(ti)所(suo)需營養(yang)物質，可為人體(ti)(ti)補充豐富營養(yang)，能(neng)為身體(ti)(ti)提供能(neng)量。

2、護發

油茶(cha)面含蛋白(bai)質(zhi)，經胃(wei)腸的消化吸收(shou)形(xing)成(cheng)各種氨基酸，是(shi)合成(cheng)頭發角蛋白(bai)的必需成(cheng)分，可以起到護發的作用。

3、促進食欲

油(you)(you)茶面主料為(wei)面粉、香油(you)(you)或牛油(you)(you)，含有豐富蛋白質、碳水化合物等，是人體補充(chong)能量的(de)基礎食(shi)物。因其(qi)清香爽(shuang)口(kou)、無油(you)(you)膩感、食(shi)用方便，而深(shen)受人們喜愛，美味可(ke)口(kou)，增加(jia)食(shi)欲。

4、潤腸通便

通(tong)常油(you)茶(cha)面(mian)中含(han)有(you)果(guo)仁、芝麻、花(hua)生等食(shi)物，這類食(shi)物含(han)有(you)較多油(you)脂成分，油(you)脂可改善(shan)便秘，促進(jin)糞便排除，起到(dao)潤腸通(tong)便的(de)目(mu)的(de)。

油茶面制作方法

用料：面粉、黃油、核桃(tao)仁、黑芝麻(ma)、白(bai)芝麻(ma)、花(hua)生、瓜子仁、紅糖(tang)、白(bai)糖(tang)

做法：

1、清鍋炒面(mian)，重點是總(zong)是翻炒，炒的均勻為上，用面(mian)鏟(chan)將面(mian)球(qiu)打散。先大火(huo)(huo)后小火(huo)(huo)。

2、等面炒(chao)熟的時候，倒到面板上，用搟(xian)面杖把面再搟(xian)一(yi)下(xia)，為了把細小(xiao)的面球搟(xian)成面喲。

3、鍋內放(fang)油(you)(you)（牛(niu)油(you)(you)，雞油(you)(you)，黃(huang)油(you)(you)，豆(dou)油(you)(you)都可(ke)以(yi)）油(you)(you)七成熟時將(jiang)面(mian)放(fang)進油(you)(you)中，翻炒，至油(you)(you)溶于面(mian)中出鍋。

4、將油茶(cha)面平攤于干凈的(de)面板(ban)上，盡量攤薄，使其散(san)熱，如堆在一起(qi)面可能會(hui)因余熱變糊。

5、另(ling)炒香芝麻（也可以加(jia)其它的堅果類，如(ru)花生碎，核桃碎，葵花籽等）拌在炒面里。

6、吃的時候可以(yi)加糖和甜味油(you)茶(cha)，也可以(yi)加入適量調料及食鹽喝咸味油(you)茶(cha)，依據(ju)個人口味而(er)定。

油茶面養胃還是傷胃

油(you)茶(cha)面是(shi)一種常見的小(xiao)吃，日常生活中適量(liang)食用可(ke)以補充營養(yang)，對身體(ti)有(you)好處，但如果(guo)大量(liang)食用會對胃(wei)部造(zao)成損傷。

因為油(you)茶(cha)面(mian)主(zhu)要由(you)小麥粉、食物油(you)以(yi)(yi)及白砂糖(tang)等各種(zhong)原料(liao)炒(chao)制而成，屬(shu)于(yu)(yu)一(yi)種(zhong)炒(chao)面(mian)。雖然營養(yang)價值比較高，有(you)大量的(de)(de)(de)蛋白質以(yi)(yi)及不飽(bao)和脂肪(fang)酸，但是油(you)茶(cha)面(mian)不容易消(xiao)化(hua)和吸收，攝入過多(duo)之后會導致胃腸道的(de)(de)(de)負擔加重，可能(neng)會對胃部造成一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)損傷，不利于(yu)(yu)身體健康。尤其(qi)是胃腸道功能(neng)本身較弱(ruo)的(de)(de)(de)患者，在日(ri)常(chang)生活中要盡量減少食用，以(yi)(yi)避免(mian)加重胃腸道負擔，出現消(xiao)化(hua)不良的(de)(de)(de)癥狀(zhuang)，導致腹脹(zhang)、胃痛(tong)等一(yi)系列不適。

另(ling)外，油(you)茶面中也(ye)有一定量(liang)的油(you)脂，如果攝入過多可能也(ye)會導致體內的脂肪堆積(ji)過多，出現身體肥胖，特別是肥胖者，在平(ping)時要減少油(you)茶面的攝入。可以適當食(shi)用一些維生素含量(liang)比較豐富的新鮮蔬菜和水果，補(bu)充體內所需(xu)要的營(ying)養物質，同時也(ye)不會對減肥造成太大影響。