鐘樓(lou)小奶(nai)(nai)糕位(wei)于西安市(shi)雁(yan)塔區建(jian)東街與安西街交叉口向南(nan)50米,主要經營批發鐘樓(lou)小奶(nai)(nai)糕,有奶(nai)(nai)糕、豆糕、花生糕、可(ke)可(ke)雪糕等。
鐘(zhong)樓(lou)(lou)小奶(nai)糕(gao)(gao)是西(xi)安當(dang)地(di)非常老牌(pai)的(de)(de)(de)(de)一種(zhong)雪糕(gao)(gao),鐘(zhong)樓(lou)(lou)小奶(nai)糕(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)叫賣聲(sheng)一響(xiang)起(qi),西(xi)安人就知道夏天(tian)到了,它(ta)早已(yi)成為(wei)了一種(zhong)文化符號,深深地(di)刻在了西(xi)安人的(de)(de)(de)(de)心里。目(mu)前(qian)鐘(zhong)樓(lou)(lou)小奶(nai)糕(gao)(gao)仍是游客們前(qian)往西(xi)安必打卡的(de)(de)(de)(de)雪糕(gao)(gao),這么多(duo)年過(guo)(guo)去(qu)了,它(ta)的(de)(de)(de)(de)外包裝還是以紙質為(wei)主,看起(qi)來十分簡潔樸素,奶(nai)味(wei)濃(nong)郁。不過(guo)(guo)小奶(nai)糕(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)口味(wei)倒是增加了不少。
小奶糕最初由鐘(zhong)(zhong)(zhong)樓食品總廠(chang)推出,并在鐘(zhong)(zhong)(zhong)樓地段銷售(shou),因此昵稱“鐘(zhong)(zhong)(zhong)樓小奶糕”,物美價廉(lian),經久不衰,成為了幾十年來古(gu)城人(ren)民(min)最受(shou)歡迎的(de)冷飲。
西安鐘樓冷飲食品總廠,始(shi)建于1954年,歷(li)經近(jin)半(ban)個(ge)世紀的(de)滄(cang)桑,生(sheng)產的(de)冷飲系(xi)列(lie)產品質優價宜。該食品總廠生(sheng)產的(de)“鐘樓”牌(pai)優質系(xi)列(lie)奶糕更是風靡古城,享(xiang)譽(yu)全省,深受廣大(da)消費者的(de)青睞。
20世紀70年代,西安鐘(zhong)樓(lou)冷飲食品總廠改名為西安鐘(zhong)樓(lou)冷飲有限公司。
2011年(nian),西安(an)鐘(zhong)樓冷飲食有限(xian)公司已經正(zheng)式(shi)取得(de)生產銷售權。2011年(nian)4月20日(ri),鐘(zhong)樓小奶糕開(kai)始(shi)生產。公司整合后,會(hui)在北(bei)大(da)街,東大(da)街,解放路等地(di)段設置銷售點。鐘(zhong)樓小奶糕將重新(xin)走到人(ren)們眼前。
鐘樓小奶(nai)糕(gao)(gao)位于西安市雁塔區建東街與安西街交叉口向南50米,主(zhu)要經營批發鐘樓小奶(nai)糕(gao)(gao),有奶(nai)糕(gao)(gao)、豆糕(gao)(gao)、花(hua)生糕(gao)(gao)、可可雪糕(gao)(gao)等。
另(ling)外(wai),在西安市許多冷(leng)飲店都(dou)可以(yi)買到鐘樓小(xiao)奶糕。