茶(cha)油面線(xian)以面線(xian)、茶(cha)油為(wei)主料制作的(de)食品(pin)。
食材:面(mian)線、茶(cha)油和鹽,味(wei)精,少許胡蘿(luo)卜(bu)絲、蔥花、青菜等。
做法:
蔥切花,放在(zai)大(da)碗內,再到上茶(cha)油(you)。
面線煮1分鐘,撈(lao)起,放(fang)在盛(sheng)蔥花、茶油(you)的碗(wan)內(nei),攪拌均勻即可。