燒烤豆角用不用熱水燙一下
不(bu)用(yong),但燒的時間一定要長,要燒熟,不(bu)熟的話會中(zhong)毒。
烤豆角的做法
原料:長豆角(jiao)、油、鹽、燒烤醬、孜然粒、胡(hu)椒粉。
做法:
豆角(jiao)洗(xi)凈(jing),切成小段。
烤盤鋪上(shang)錫紙,放上(shang)豆角,在(zai)豆角兩面刷上(shang)油,刷上(shang)燒烤醬。
烤(kao)箱預熱180度,上下火烤(kao)10分(fen)鐘(zhong)。(烤(kao)箱時(shi)間僅供(gong)參考,具體(ti)要(yao)看豆(dou)角(jiao)的多少而定)
10分鐘后,烤至(zhi)豆(dou)角脫(tuo)水,表(biao)皮(pi)變干。
把豆角翻面,再刷燒(shao)烤(kao)醬,繼(ji)續烤(kao)3分鐘。
兩面烤(kao)好后,取出,趁熱撒上(shang)胡(hu)椒(jiao)粉(fen)、鹽、孜然粒(li)即(ji)可。