陸(lu)(lu)(lu)(lu)河(he)青(qing)(qing)(qing)(qing)梅 有(you)光(guang)澤、皮(pi)薄、果(guo)大(da)(da)、肉厚、質(zhi)脆細、核(he)小(xiao)、汁多、高(gao)酸(suan)度(du)、大(da)(da)量(liang)含(han)(han)(han)有(you)人(ren)(ren)體所(suo)需(xu)(xu)的(de)(de)多種(zhong)氨基酸(suan)、具(ju)有(you)酸(suan)中帶甜(tian)的(de)(de)香味(wei)。青(qing)(qing)(qing)(qing)梅可(ke)以生吃(chi)。但(dan),不太成熟(shu)(shu)的(de)(de)有(you)點酸(suan);成熟(shu)(shu)的(de)(de)酸(suan)味(wei)很少,比較好(hao)吃(chi)。很多喜歡吃(chi)的(de)(de)人(ren)(ren),一斤青(qing)(qing)(qing)(qing)梅一下(xia)(xia)(xia)子(zi)吃(chi)掉。陸(lu)(lu)(lu)(lu)河(he)青(qing)(qing)(qing)(qing)梅生長園(yuan)地(di)地(di)勢(shi)開闊、通風(feng)透氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、冷空氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)不易積聚,早春無大(da)(da)風(feng)害、土(tu)層(ceng)深(shen)厚、日照(zhao)充(chong)(chong)足(zu)、土(tu)壤偏酸(suan)、有(you)機物質(zhi)含(han)(han)(han)量(liang)較高(gao)、排(pai)灌(guan)水(shui)良(liang)好(hao),這(zhe)些條(tiao)件不僅僅是陸(lu)(lu)(lu)(lu)河(he)青(qing)(qing)(qing)(qing)梅正常生長所(suo)需(xu)(xu)要的(de)(de),而(er)且還能(neng)提高(gao)青(qing)(qing)(qing)(qing)梅的(de)(de)產(chan)量(liang)、光(guang)澤度(du)、品質(zhi)。陸(lu)(lu)(lu)(lu)河(he)青(qing)(qing)(qing)(qing)梅的(de)(de)優(you)異特(te)點主要與下(xia)(xia)(xia)列因(yin)(yin)(yin)素有(you)關(guan):一是氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)因(yin)(yin)(yin)素:陸(lu)(lu)(lu)(lu)河(he)屬亞熱帶季(ji)風(feng)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)區,氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)溫(wen)和(he),雨量(liang)充(chong)(chong)沛、光(guang)照(zhao)充(chong)(chong)足(zu),平均氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)21.5℃,年(nian)均降雨量(liang)2187mm,日照(zhao)時數(shu)2138小(xiao)時,無霜(shuang)期(qi)350天以上。10月(yue)~11月(yue)青(qing)(qing)(qing)(qing)梅落葉(xie)休眠期(qi)、雄蕊(rui)和(he)雌蕊(rui)分(fen)化期(qi)有(you)足(zu)夠的(de)(de)低溫(wen)和(he)干燥,12月(yue)下(xia)(xia)(xia)旬(xun)~1月(yue)中旬(xun)青(qing)(qing)(qing)(qing)梅盛花期(qi)有(you)均溫(wen)10℃~15℃的(de)(de)晴朗天氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi);2月(yue)~4月(yue)果(guo)實(shi)(shi)發(fa)(fa)育期(qi)日照(zhao)充(chong)(chong)足(zu),氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)變化不劇烈。因(yin)(yin)(yin)此(ci)特(te)別適宜發(fa)(fa)展(zhan)青(qing)(qing)(qing)(qing)梅種(zhong)植,真可(ke)謂(wei)之(zhi)(zhi)“得天獨厚”,因(yin)(yin)(yin)此(ci)長出的(de)(de)青(qing)(qing)(qing)(qing)梅果(guo)實(shi)(shi)果(guo)形較一致,果(guo)皮(pi)光(guang)亮(liang);二是土(tu)壤因(yin)(yin)(yin)素:青(qing)(qing)(qing)(qing)梅園(yuan)地(di)選擇(ze)在低山緩坡或(huo)山崗(gang)坡地(di)。PH值在4.5—6.5之(zhi)(zhi)間(jian),偏酸(suan)。土(tu)壤疏(shu)松(song)、有(you)機質(zhi)1.0—1.5%,氮含(han)(han)(han)量(liang)在0.9—1.2%之(zhi)(zhi)間(jian),速效(xiao)磷含(han)(han)(han)量(liang)為12—16ppm,速效(xiao)鉀含(han)(han)(han)量(liang)為100—175ppm,加上其(qi)它礦物質(zhi)充(chong)(chong)足(zu),確保了陸(lu)(lu)(lu)(lu)河(he)青(qing)(qing)(qing)(qing)梅果(guo)實(shi)(shi)個大(da)(da),果(guo)皮(pi)光(guang)滑無病斑(ban),肉質(zhi)脆嫩,高(gao)酸(suan)的(de)(de)特(te)色;三是水(shui)分(fen)條(tiao)件:陸(lu)(lu)(lu)(lu)河(he)青(qing)(qing)(qing)(qing)梅產(chan)地(di)排(pai)灌(guan)水(shui)良(liang)好(hao),灌(guan)溉用(yong)水(shui)微酸(suan)性,重金(jin)屬及(ji)其(qi)他有(you)害物質(zhi)低,這(zhe)又是種(zhong)植高(gao)產(chan)高(gao)質(zhi)青(qing)(qing)(qing)(qing)梅的(de)(de)又一優(you)越條(tiao)件;四(si)是技(ji)術因(yin)(yin)(yin)素:陸(lu)(lu)(lu)(lu)河(he)青(qing)(qing)(qing)(qing)梅種(zhong)植之(zhi)(zhi)所(suo)以取得成功,除(chu)了以上各種(zhong)天然的(de)(de)地(di)理優(you)勢(shi),還與當地(di)農民世世代(dai)代(dai)積累(lei)下(xia)(xia)(xia)來的(de)(de)豐富種(zhong)植經驗(yan)息息相關(guan),生產(chan)各個環節早已形成了科學合理的(de)(de)方法(fa)。