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“吳(wu)厝(cuo)(cuo)淮山(shan)”是(shi)(shi)淮山(shan)的(de)一個著名品牌，也是(shi)(shi)廣東省(sheng)揭東縣(xian)一大農(nong)業(ye)特色(se)品牌，主要產地為(wei)玉(yu)(yu)湖(hu)鎮吳(wu)厝(cuo)(cuo)村，種植歷史最早在解放初期。“吳(wu)厝(cuo)(cuo)淮山(shan)”，因為(wei)其淮山(shan)的(de)產地為(wei)玉(yu)(yu)湖(hu)鎮吳(wu)厝(cuo)(cuo)村，因此被稱為(wei)“吳(wu)厝(cuo)(cuo)淮山(shan)”。

簡介

淮(huai)山(shan)(shan)，又名淮(huai)山(shan)(shan)茨、淮(huai)山(shan)(shan)藥、山(shan)(shan)藥，是(shi)一(yi)種多年生藤繞(rao)草(cao)本植物，肉(rou)色乳白，味甘粉足，含蛋白質、糖(tang)類、維生素、脂(zhi)肪、膽堿(jian)、磷(lin)等人體不可(ke)缺少的(de)無機鹽和微量元素。具有補脾益胃、補肺益腎的(de)功效，既(ji)是(shi)食用的(de)佳蔬、保健食品，又是(shi)一(yi)種名貴的(de)中藥材。

“吳厝淮(huai)(huai)山(shan)(shan)”是廣(guang)東省揭東縣(xian)一大(da)(da)農業(ye)特色(se)品牌，主要產(chan)地(di)(di)為(wei)玉湖(hu)鎮吳厝村，種(zhong)植(zhi)(zhi)歷史最早在解放初期。“吳厝淮(huai)(huai)山(shan)(shan)”，因(yin)為(wei)其(qi)淮(huai)(huai)山(shan)(shan)的(de)(de)產(chan)地(di)(di)為(wei)玉湖(hu)鎮吳厝村，因(yin)此(ci)被稱為(wei)“吳厝淮(huai)(huai)山(shan)(shan)”,是廣(guang)東省揭陽(yang)市揭東縣(xian)一大(da)(da)農業(ye)特色(se)品牌。1999年以來，隨著農業(ye)產(chan)業(ye)結(jie)構的(de)(de)調整，目前毗(pi)鄰的(de)(de)湖(hu)崗、玉聯、浮(fu)山(shan)(shan)、汾水(shui)等村也已連片種(zhong)植(zhi)(zhi)，初步形成5000畝的(de)(de)吳厝淮(huai)(huai)山(shan)(shan)生(sheng)產(chan)基(ji)地(di)(di)。該生(sheng)產(chan)基(ji)地(di)(di)處在榕江北(bei)河沖積(ji)地(di)(di)帶，多為(wei)沙質土(tu)，土(tu)質疏松，土(tu)層(ceng)深(shen)厚，且(qie)本地(di)(di)日照充足，雨(yu)水(shui)充沛，對根(gen)生(sheng)作物生(sheng)長非常有利。村民積(ji)累了豐富的(de)(de)淮(huai)(huai)山(shan)(shan)種(zhong)植(zhi)(zhi)經驗，在管理上(shang)精(jing)耕細作，在肥(fei)(fei)料的(de)(de)應用(yong)上(shang)大(da)(da)量(liang)使用(yong)有機質肥(fei)(fei)、農家肥(fei)(fei)，使吳厝淮(huai)(huai)山(shan)(shan)塊大(da)(da)、粉多、質量(liang)好。以前淮(huai)(huai)山(shan)(shan)種(zhong)植(zhi)(zhi)都是在3-4月(yue)(yue)，于年底前收獲(huo)。通(tong)過種(zhong)植(zhi)(zhi)技術(shu)革新，由(you)春植(zhi)(zhi)改(gai)為(wei)夏植(zhi)(zhi)，即6-7月(yue)(yue)種(zhong)植(zhi)(zhi)，次年2-3月(yue)(yue)開始收獲(huo)，并一直持續到國慶(qing)節前后(hou)，使全年都有淮(huai)(huai)山(shan)(shan)上(shang)市。夏植(zhi)(zhi)技術(shu)推廣(guang)后(hou)，淮(huai)(huai)山(shan)(shan)畝產(chan)量(liang)由(you)2200公(gong)(gong)斤(jin)(jin)提(ti)高(gao)到2500公(gong)(gong)斤(jin)(jin)，每畝收入7000元。

“吳厝淮山”銷售形勢良好，產品經加工后的“即食淮山粉”、“即食淮山片”等產品銷往廣東省內外，并出口至港澳臺地區及新加坡、馬來西亞、日本、歐洲、美國。還在汕頭、深圳、東莞、梅州等地設立固定“吳厝淮山”銷售點，把鮮淮山銷往全國各地。為保護這一特(te)色農(nong)(nong)產(chan)品，2003年已由(you)揭陽市質量技術監督(du)局發布《吳厝淮山（山藥）生產(chan)技術規程》，“吳厝淮山”還獲得廣東省農(nong)(nong)業(ye)廳核發的無公害農(nong)(nong)產(chan)品證(zheng)書(shu)。

產地范圍

吳厝淮山地理標志產(chan)品保護產(chan)地范圍為廣東省揭東區(qu)所轄行政區(qu)域。

專用標志使用

吳(wu)(wu)厝淮(huai)山(shan)地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)保護產(chan)地(di)范圍內的生產(chan)者，可向(xiang)廣(guang)(guang)東(dong)省揭東(dong)縣質量(liang)技(ji)術監督(du)局(ju)提出使用“地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)專用標(biao)志(zhi)”的申請，經廣(guang)(guang)東(dong)省質量(liang)技(ji)術監督(du)局(ju)審核，由(you)國家質檢總局(ju)公(gong)告批準。吳(wu)(wu)厝淮(huai)山(shan)的法定檢測機構由(you)廣(guang)(guang)東(dong)省質量(liang)技(ji)術監督(du)局(ju)負(fu)責指定。