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天津(jin)(jin)(jin)(jin)板栗質(zhi)優良，肉(rou)細味甘，故又稱天津(jin)(jin)(jin)(jin)甘栗，名噪海內(nei)外(wai)。主(zhu)要產于長城(cheng)腳下的山區，北京、唐山、承德等地均有所(suo)產，但(dan)是統由天津(jin)(jin)(jin)(jin)口(kou)岸對外(wai)出口(kou)，所(suo)以(yi)才習慣(guan)地稱之為天津(jin)(jin)(jin)(jin)板栗。出口(kou)日本、澳(ao)大利亞、菲律賓(bin)、泰國、新加坡(po)等國，在國際市場上供不應求(qiu)。

國家質(zhi)(zhi)檢總局發(fa)布公告，根據《地(di)理(li)標(biao)志產品(pin)(pin)保護規定》，經天津(jin)市質(zhi)(zhi)監局初(chu)審推薦的(de)天津(jin)板(ban)栗(天津(jin)產區)地(di)理(li)標(biao)志產品(pin)(pin)保護申請，經形式(shi)審查合格，被國家質(zhi)(zhi)檢總局公告受理(li)。

天(tian)津(jin)板栗一直享有東方“黑珍(zhen)珠”的(de)美譽，在薊(ji)縣的(de)栽培歷史可追(zhui)溯(su)到兩三千年前(qian)，被人(ren)們(men)稱(cheng)為(wei)果中珍(zhen)品。此次受理天(tian)津(jin)板栗(天(tian)津(jin)產區)地理標志產品的(de)保護范圍包括：天(tian)津(jin)市薊(ji)縣下營鎮(zhen)(zhen)、羅莊(zhuang)子鎮(zhen)(zhen)、孫各莊(zhuang)鄉3個鄉鎮(zhen)(zhen)現(xian)轄行政區域。

天(tian)津板栗(li)(li)營養豐富，含(han)有(you)大量(liang)淀粉(fen)、糖(tang)、蛋白質(zhi)、脂肪和維生(sheng)(sheng)素B。食用方法很多(duo)(duo)，最為流行的(de)(de)是(shi)糖(tang)炒栗(li)(li)子。還可(ke)(ke)加工成糖(tang)衣(yi)栗(li)(li)、栗(li)(li)羊羹等(deng)多(duo)(duo)種美味食品(pin)。天(tian)津板栗(li)(li)不僅是(shi)美食佳品(pin)，也可(ke)(ke)作(zuo)藥(yao)治病。它對人體的(de)(de)滋(zi)補(bu)功能(neng)，可(ke)(ke)與人參、黃芪、當歸(gui)等(deng)媲美。天(tian)津板栗(li)(li)性味甘溫，入脾、胃、腎(shen)三經(jing)，有(you)養胃、健脾、補(bu)腎(shen)、壯腰(yao)、強(qiang)筋、活血(xue)(xue)、止(zhi)血(xue)(xue)、消(xiao)腫等(deng)功效。適(shi)用于腎(shen)虛所致的(de)(de)腰(yao)膝酸(suan)軟、腰(yao)腳(jiao)不遂、小(xiao)便(bian)多(duo)(duo)和脾胃虛寒引(yin)起的(de)(de)慢性腹瀉及外(wai)傷骨(gu)折、淤血(xue)(xue)腫痛、皮膚生(sheng)(sheng)瘡、筋骨(gu)痛等(deng)癥。栗(li)(li)子所含(han)的(de)(de)不飽和脂肪酸(suan)和多(duo)(duo)種維生(sheng)(sheng)素，有(you)對抗(kang)高(gao)血(xue)(xue)壓(ya)、冠心病、動(dong)脈硬化等(deng)疾病的(de)(de)功效。注意(yi)：但每一次(ci)切(qie)不可(ke)(ke)進食過多(duo)(duo)。生(sheng)(sheng)吃過多(duo)(duo)，難以消(xiao)化；熟食過多(duo)(duo)，阻滯腸胃。

天津(jin)板(ban)(ban)栗人(ren)體的(de)滋補(bu)功能(neng)，可與(yu)人(ren)參(can)、黃芪、當(dang)(dang)歸(gui)等媲美。天津(jin)板(ban)(ban)栗性(xing)味甘溫，入脾(pi)、胃(wei)、腎(shen)(shen)(shen)三經，有(you)(you)養胃(wei)、健脾(pi)、補(bu)腎(shen)(shen)(shen)、壯腰、強筋(jin)(jin)、活血(xue)、止血(xue)、消腫等功效(xiao)。適用(yong)于腎(shen)(shen)(shen)虛所致的(de)腰膝酸軟、腰腳(jiao)不遂(sui)、小便多和(he)脾(pi)胃(wei)虛寒引起的(de)慢(man)性(xing)腹(fu)瀉(xie)及外傷骨(gu)折、淤血(xue)腫痛、皮膚生瘡、筋(jin)(jin)骨(gu)痛等癥。栗子(zi)所含的(de)不飽和(he)脂(zhi)肪酸和(he)多種維生素，有(you)(you)對抗(kang)高血(xue)壓、冠(guan)心病(bing)、動脈硬化等疾病(bing)的(de)功效(xiao)。中(zhong)醫認為(wei)栗子(zi)能(neng)補(bu)脾(pi)健胃(wei)、補(bu)腎(shen)(shen)(shen)強筋(jin)(jin)、活血(xue)止血(xue)。栗子(zi)對人(ren)體的(de)滋補(bu)功能(neng)，可與(yu)人(ren)參(can)、黃芪、當(dang)(dang)歸(gui)等媲美，對腎(shen)(shen)(shen)虛有(you)(you)良好的(de)療效(xiao)，故又稱(cheng)為(wei)“腎(shen)(shen)(shen)之果”，特(te)別(bie)是老年腎(shen)(shen)(shen)虛、大便溏瀉(xie)更為(wei)適宜，經常食(shi)用(yong)有(you)(you)強身愈病(bing)。