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開(kai)化(hua)杜(du)仲(zhong)茶(cha)是浙江省(sheng)開(kai)化(hua)縣(xian)的著名特產。開(kai)化(hua)杜(du)仲(zhong)茶(cha)是采(cai)用開(kai)化(hua)轄區(qu)內(nei)生長的高(gao)山無公(gong)害(hai)杜(du)仲(zhong)樹葉經特殊工(gong)藝加工(gong)制成的綠茶(cha)型杜(du)仲(zhong)茶(cha)。其色(se)澤圓潤，茶(cha)感醇(chun)香，同時(shi)有效的保留(liu)了杜(du)仲(zhong)樹葉各種營養、功效成分，對人體具有多種保健作用。

產地環境

開化杜仲(zhong)茶產地，位于浙江(jiang)省(sheng)西部(bu)山區(qu)、國家生(sheng)態示范區(qu)、錢(qian)塘江(jiang)源頭

開化(hua)杜仲茶生產(chan)基地

的崇山峻嶺，常年云(yun)霧繚繞，方(fang)圓十余里了無(wu)人煙，是(shi)國家二(er)級保護植物杜仲的天然生(sheng)長地(di)、也是(shi)浙江省(sheng)無(wu)公害基(ji)地(di)、浙江省(sheng)森林食品基(ji)地(di)所在。由進出口農業(ye)龍(long)頭企業(ye)——浙江省(sheng)開化縣(xian)杜仲茶研究所研制生(sheng)產(chan)的“杜康”牌開化杜仲茶，便是(shi)采(cai)此地(di)優質(zhi)純鮮杜仲樹嫩芽(ya)精(jing)制而成，風(feng)味獨特、口感特好；且無(wu)任何污染，其氨基(ji)酸，維生(sheng)素等人體必須的微量元(yuan)素較(jiao)同類(lei)產(chan)品高出數(shu)倍以上，是(shi)一(yi)種(zhong)純天然的綠色保健珍(zhen)品。

生產情況

21世紀初，在(zai)開(kai)(kai)化(hua)縣(xian)政府的(de)鼓勵和扶持下，杜(du)康茶(cha)業公司建(jian)立了數千畝十幾年樹齡的(de)杜(du)仲林基地，其中900畝是經國(guo)家認證的(de)有(you)機杜(du)仲林，其龍頭帶動作用在(zai)逐步增強。開(kai)(kai)化(hua)杜(du)仲茶(cha)業于2004年開(kai)(kai)始出口，國(guo)外(wai)市場是該產(chan)品的(de)銷售渠道(dao)。2006年總(zong)產(chan)量不過(guo)1萬(wan)公斤，但外(wai)銷產(chan)值已逾200萬(wan)元。2007年，僅日本、韓國(guo)來(lai)的(de)訂單已超過(guo)1萬(wan)公斤。

品質特點

開(kai)化(hua)杜(du)(du)仲(zhong)茶(cha)(cha)(cha)是浙江省開(kai)化(hua)縣杜(du)(du)仲(zhong)茶(cha)(cha)(cha)研究(jiu)所(suo)依托其雄厚的(de)(de)杜(du)(du)仲(zhong)茶(cha)(cha)(cha)科研力量及當(dang)地杜(du)(du)仲(zhong)資源優勢，用傳(chuan)統(tong)的(de)(de)制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)工藝結合現代(dai)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)加(jia)工技術，生產(chan)的(de)(de)的(de)(de)。開(kai)化(hua)杜(du)(du)仲(zhong)茶(cha)(cha)(cha)是唯(wei)一綠茶(cha)(cha)(cha)型純杜(du)(du)仲(zhong)有機(ji)茶(cha)(cha)(cha)，其色澤圓潤(run)，茶(cha)(cha)(cha)感(gan)醇(chun)香(xiang)，同時有效的(de)(de)保(bao)留(liu)了杜(du)(du)仲(zhong)樹葉(xie)各種(zhong)營養、功效成分，對人體具有多(duo)種(zhong)保(bao)健(jian)作用；且價廉(lian)物美，每天消費(fei)僅幾毛(mao)錢；實為饋贈親友，家(jia)庭必備的(de)(de)上等(deng)保(bao)健(jian)佳品(pin)。榮獲食(shi)品(pin)界國(guo)(guo)家(jia)最(zui)高(gao)權威證(zheng)書：“中國(guo)(guo)有機(ji)產(chan)品(pin)”、“國(guo)(guo)家(jia)權威檢測、質量合格(ge)產(chan)品(pin)”等(deng)證(zheng)書，是“國(guo)(guo)家(jia)3.15重(zhong)點保(bao)護品(pin)牌”、“國(guo)(guo)家(jia)消費(fei)者信得過(guo)知名暢銷品(pin)牌”；通過(guo)了“國(guo)(guo)家(jia)原產(chan)地理(li)標志注(zhu)冊”省級(ji)專家(jia)組認證(zheng)；產(chan)品(pin)熱銷國(guo)(guo)內外市場。

保健藥理

開化(hua)杜(du)(du)(du)仲(zhong)(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)是所使用的原料為杜(du)(du)(du)仲(zhong)(zhong)(zhong)，杜(du)(du)(du)仲(zhong)(zhong)(zhong)是傳統名(ming)貴滋補(bu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥，具(ju)有補(bu)肝(gan)腎(shen)、降(jiang)血(xue)(xue)壓(ya)、抗衰老等多(duo)種獨(du)特功效(xiao)，尤其是雙向調節免疫(yi)功能對維護人體健康能起到至關(guan)重要的作用，因而有神奇之樹的美稱。《神農本(ben)草》、《本(ben)草綱目》、《中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)醫(yi)學(xue)(xue)大辭典》等各類醫(yi)學(xue)(xue)寶典均(jun)(jun)列(lie)其為上(shang)品(pin)，言其生山中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，滋陰肥健，久服輕身(shen)耐老，葉可食亦堪入藥。現代醫(yi)學(xue)(xue)對杜(du)(du)(du)仲(zhong)(zhong)(zhong)研(yan)究更加深入，中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)心血(xue)(xue)管病(bing)學(xue)(xue)術報告會的“文(wen)件匯編”中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)有關(guan)杜(du)(du)(du)仲(zhong)(zhong)(zhong)的論(lun)文(wen)很多(duo)。美國(guo)哈佛大學(xue)(xue)教授胡秀英博士曾指(zhi)出：“杜(du)(du)(du)仲(zhong)(zhong)(zhong)是世界上(shang)最好的天然降(jiang)壓(ya)藥物……”。杜(du)(du)(du)仲(zhong)(zhong)(zhong)葉含有和杜(du)(du)(du)仲(zhong)(zhong)(zhong)皮(pi)一(yi)樣的有效(xiao)成分(fen)，而且綠葉的藥用活性成分(fen)高(gao)于樹皮(pi)。因此，對高(gao)血(xue)(xue)壓(ya)，高(gao)血(xue)(xue)脂(zhi)，高(gao)血(xue)(xue)糖、心血(xue)(xue)管病(bing)；肝(gan)臟病(bing)；腰、關(guan)節痛；腎(shen)虛；哮喘；便(bian)秘；老年綜合癥；脫發(fa)；肥胖均(jun)(jun)有顯(xian)著(zhu)療效(xiao)。因此，開化(hua)杜(du)(du)(du)仲(zhong)(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)延續了這些功能，是優良的保健茶(cha)(cha)。

杜仲茶的特點

(1)無污染、天然、綠色、純正;

(2)不(bu)含茶堿，無咖啡因，易(yi)吸收，利健康。

(3)含有(you)豐富的(de)蛋白質(zhi)、氨基酸。

(4)野生茶葉黑質脆易碎，茶水色澤橙黃(huang)透(tou)明，口感味微(wei)苦(ku)而回(hui)甜(tian)上(shang)口。

(5)杜(du)(du)仲樹(shu)的(de)葉、皮及枝條都富含杜(du)(du)仲膠，在折斷(duan)時會有細(xi)密的(de)白絲拉(la)出，猶如藕斷(duan)絲連狀，即使炒制成(cheng)茶(cha)葉的(de)花蕊，折斷(duan)時也能拉(la)出細(xi)絲，甚(shen)是奇妙，這是正宗杜(du)(du)仲茶(cha)的(de)標志(zhi)。