全國(guo)著(zhu)名(ming)的(de)(de)奶山羊(yang)(yang)品種(zhong)(zhong),由文登市畜牧獸醫技術(shu)服務中(zhong)心(xin)選育。1979年引進(jin)純種(zhong)(zhong)莎能(neng)公羊(yang)(yang),有計劃地改良(liang)本地奶山羊(yang)(yang),實(shi)施省科委下達(da)的(de)(de)“中(zhong)國(guo)莎能(neng)羊(yang)(yang)文登高(gao)(gao)產群(qun)選育”科研課題。采取以(yi)自群(qun)選育為主(zhu),公羊(yang)(yang)集(ji)中(zhong)管(guan)理,母羊(yang)(yang)選拔優(you)秀個體組核(he)心(xin)群(qun),適(shi)當導(dao)入外血與定向培育的(de)(de)技術(shu)路線,健(jian)全良(liang)種(zhong)(zhong)繁育體系,純化(hua)高(gao)(gao)產羊(yang)(yang)的(de)(de)遺(yi)傳性(xing)(xing)(xing),提高(gao)(gao)了奶山羊(yang)(yang)的(de)(de)生(sheng)產性(xing)(xing)(xing)能(neng),被山東省畜牧品種(zhong)(zhong)審定委員會定為畜禽新品種(zhong)(zhong),國(guo)內外專家評價為“達(da)到國(guo)內領先地位,居世界(jie)先進(jin)行列”。泌(mi)乳性(xing)(xing)(xing)能(neng)好(hao)。平均(jun)泌(mi)乳期260天,周期產奶765公斤,鮮奶主(zhu)要成分中(zhong)干(gan)物質12.54%,其中(zhong)乳脂肪(fang)3.86%、乳蛋(dan)白3.50%、乳糖4.38%;繁育性(xing)(xing)(xing)能(neng)優(you)良(liang)。公羊(yang)(yang)平均(jun)產羔率182.8%,其中(zhong)一胎、二胎187.61%、三胎210.02%,公母比例為52.3:47.7,大多數母胎產羔2只(zhi)以(yi)上;體型勻稱,體質結實(shi)。母羊(yang)(yang)頭長(chang)額寬、背腰平直,胸部(bu)豐滿、后驅(qu)發達(da)、乳房(fang)圓大,成羊(yang)(yang)體重30~35公斤,公羊(yang)(yang)雄壯(zhuang)(zhuang)、頭頸粗大、四肢健(jian)壯(zhuang)(zhuang)、1發育良(liang)好(hao);性(xing)(xing)(xing)能(neng)穩定,適(shi)應(ying)性(xing)(xing)(xing)強。耐粗飼,好(hao)管(guan)理,效益高(gao)(gao),大群(qun)統(tong)計乳用年限(xian)6~8年。
文登(deng)奶(nai)山羊已推廣到國(guo)內(nei)20多個(ge)省市(shi)2320個(ge)單位,推廣總量達(da)80余萬只,并出口蒙古、丹麥(mai)、朝鮮、韓國(guo)等國(guo)家。
地域范圍
文登奶(nai)山(shan)羊分布在(zai)文登市境內(nei)的界石鎮(zhen)、葛家(jia)鎮(zhen)、澤頭(tou)鎮(zhen)、小觀鎮(zhen)、宋村鎮(zhen)、侯家(jia)鎮(zhen)、澤庫鎮(zhen)、張家(jia)產(chan)鎮(zhen)、高村鎮(zhen)、大水泊鎮(zhen)、文登營、米(mi)山(shan)鎮(zhen)、天(tian)福街道(dao)辦(ban)事(shi)處、環山(shan)街道(dao)辦(ban)事(shi)處、龍山(shan)街道(dao)辦(ban)事(shi)處、經濟開(kai)發區等(deng)17個鎮(zhen)(辦(ban)),存欄奶(nai)山(shan)羊4.9萬余只(zhi)。地域保護(hu)范圍位于北緯36°52'-37°23'、東經121°43'-122°19'之間,總面積(ji)1568平方(fang)公里。
產品(pin)品(pin)質(zhi)特(te)(te)性特(te)(te)征
1、外貌(mao)特征:文(wen)登(deng)奶山羊乳用型(xing)明顯(xian),乳房基部(bu)寬(kuan)廣(guang)、前突后伸、質地柔軟、形狀方圓(yuan),0大小適中。全身背(bei)毛白色,短毛。皮膚粉(fen)紅(hong)色,隨年齡增長(chang),允許部(bu)分羊只的耳、乳房、面(mian)部(bu)出現(xian)黑色斑點(dian)。頭長(chang)、額寬(kuan)、鼻(bi)直、口方。有角無角皆有,無角占多(duo)數,角形呈倒八字,稍向后彎曲。頸下有肉垂或無肉垂。母(mu)羊頭長(chang)、頸長(chang)、體長(chang)和腿長(chang),前胸豐(feng)滿(man),背(bei)腰平直,腹(fu)大不(bu)下垂,公羊雄壯(zhuang),頸粗(cu),腹(fu)部(bu)緊(jin)湊,四肢(zhi)粗(cu)壯(zhuang),四蹄端正,生(sheng)殖器官發育良好。
2、生產性能:
①產奶(nai)性能在放(fang)牧和(he)舍(she)飼的環境下,母羊年產奶(nai)天(tian)數(shu)為250-270天(tian)以(yi)上,一(yi)胎(tai)(tai)600kg以(yi)上,二(er)胎(tai)(tai)800kg以(yi)上,三胎(tai)(tai)及三胎(tai)(tai)以(yi)上850kg以(yi)上,平均(jun)年產奶(nai)量800kg以(yi)上。常乳(ru)中,乳(ru)蛋(dan)白(bai)質高于(yu)3.41%,乳(ru)脂肪高于(yu)2.78%,非(fei)脂乳(ru)固體含(han)量高于(yu)9.1%,酸度14.94°T。
②繁殖性(xing)能母(mu)羊為(wei)季節性(xing)多(duo)次發情(qing),配種時(shi)間(jian)集中于9~11月份(fen),產(chan)羔(gao)(gao)時(shi)間(jian)集中于翌年(nian)(nian)(nian)2~4月份(fen)。平(ping)均(jun)初配年(nian)(nian)(nian)齡為(wei)7.26月齡,發情(qing)周期(qi)(qi)20.15天(tian),發情(qing)持續期(qi)(qi)37.40h,懷孕期(qi)(qi)150.44天(tian)。平(ping)均(jun)產(chan)羔(gao)(gao)率200%,其(qi)中一胎(tai)母(mu)羊160 %,二胎(tai)200%,三胎(tai)以上220%。公(gong)羔(gao)(gao)初生重(zhong)3.61kg,母(mu)羔(gao)(gao)3.43kg。利用年(nian)(nian)(nian)限5-6年(nian)(nian)(nian),最(zui)長(chang)為(wei)9年(nian)(nian)(nian)。