齊(qi)河西(xi)瓜是山東省德州市齊(qi)河縣的特(te)產。齊(qi)河西(xi)瓜為國家農產品地理標志保(bao)護產品。

德州市齊河縣(xian)種(zhong)植西(xi)瓜(gua)(gua)已經有幾(ji)十年的(de)歷史(shi)了，種(zhong)植的(de)西(xi)瓜(gua)(gua)不僅品種(zhong)好(hao)，而且質量也好(hao)。

2013年(nian)，齊(qi)(qi)河縣農業(ye)科(ke)學研究所申報的“齊(qi)(qi)河西(xi)瓜”通過農業(ye)部(bu)農產品質(zhi)量(liang)安全中心審查和組(zu)織專家評審，實(shi)施國家農產品地理標志登(deng)記(ji)保護。

產地環境

系黃(huang)河下游(you)沖擊平原(yuan)，地貌形態受黃(huang)河影響甚(shen)大。境內地勢西南高(gao)而東(dong)北低(di)，海(hai)拔高(gao)程(cheng)(大沽)在19~35米之間，自然坡降(jiang)七(qi)千分之一(yi)左右。而垂直黃(huang)河方向又東(dong)南高(gao)、西北低(di)，自然坡降(jiang)五千分之一(yi)左右。齊河縣以馬集鎮潘莊(zhuang)(zhuang)為(wei)最高(gao)點，高(gao)程(cheng)35米;大黃(huang)鄉大黃(huang)洼(黑(hei)牛(niu)莊(zhuang)(zhuang)、王洪、生(sheng)官(guan)屯一(yi)帶)為(wei)最低(di)點，高(gao)程(cheng)19.5米。

屬于暖(nuan)溫帶半(ban)濕潤(run)季(ji)(ji)風(feng)氣候(hou)區。主要氣候(hou)特點是四季(ji)(ji)分明，氣候(hou)溫和(he)，冷熱(re)季(ji)(ji)和(he)干濕季(ji)(ji)明顯(xian)，春季(ji)(ji)干旱少雨多風(feng)沙(sha)，夏季(ji)(ji)炎熱(re)多雨時有澇，秋(qiu)季(ji)(ji)涼爽常有晚秋(qiu)旱，冬季(ji)(ji)嚴寒(han)干燥雨雪稀少。

產品品質特性特征

1、外部特征：齊(qi)河西瓜個大(da)皮(pi)薄，橢圓形，一般在(zai)8kg～11kg，瓜皮(pi)墨(mo)綠(lv)，間有細網紋或條帶，果皮(pi)厚度≤1.0cm。

2、內(nei)在特征:瓜肉(rou)大紅沙瓤(rang)，甘甜多(duo)(duo)汁，籽小而(er)少，可(ke)(ke)食率≥75%，總酸≦0.2；含有豐富的礦物鹽和多(duo)(duo)種維生(sheng)素，可(ke)(ke)溶(rong)性固形物≥10%，鋅≧0.5，鈣(gai)≧5.0，鐵≧0.2。

3、質量安全(quan)規定：齊河(he)西(xi)瓜(gua)生產(chan)地環境條(tiao)件(jian)符(fu)合(he)“NY5110-2002無(wu)公(gong)害(hai)食(shi)品(pin)西(xi)瓜(gua)產(chan)地環境條(tiao)件(jian)”要求，產(chan)品(pin)質量符(fu)合(he)“NY/T5109-2005無(wu)公(gong)害(hai)食(shi)品(pin)西(xi)甜(tian)瓜(gua)”的要求。