產品(pin)品(pin)質特(te)(te)性(xing)特(te)(te)征
(1)外在感(gan)官特征:嶄山米棗果(guo)小呈圓柱形(xing),果(guo)形(xing)端莊,果(guo)頂平,皮(pi)薄光滑,果(guo)皮(pi)呈淺黃色(se)。果(guo)肉綠黃色(se),肉質(zhi)酥脆、化(hua)渣(zha),味酸(suan)甜(tian),品(pin)質(zhi)佳,核小、梭形(xing)、紅褐色(se)。
(2)內(nei)在品質指(zhi)標:嶄(zhan)山米棗內(nei)含豐富(fu)的(de)維生素和鈣、鋅、鎂等微(wei)量元素。
地域范圍
嶄山(shan)米棗(zao)的(de)農產品地理標志地域保護范圍(wei)為(wei)四(si)川省三(san)(san)臺縣(xian)境內(nei)的(de)永新(xin)、新(xin)德、石安(an)、東塔、高(gao)堰、潼川、塔山(shan)、爭勝、建平(ping)、新(xin)魯、富順(shun)、金鼓(gu)、建設、中太、光輝(hui)、柳(liu)池、樂安(an)、靈(ling)興、前鋒(feng)、八(ba)洞、云(yun)同(tong)、金石共22個(ge)鄉鎮(zhen)(zhen),以及劉營鎮(zhen)(zhen)的(de)新(xin)樂、轉江(jiang),蘆(lu)溪鎮(zhen)(zhen)的(de)四(si)平(ping)、建新(xin)等4個(ge)辦事處的(de)旱作地。地理位置為(wei)四(si)川盆(pen)地中部偏北,涪江(jiang)中下游,地處三(san)(san)臺縣(xian)內(nei),東經(jing)104°43′~105°3′,北緯31°01′~31°23′。保護面(mian)積2.2萬(wan)公頃,年(nian)產量50萬(wan)噸。
嶄山米(mi)棗是四川(chuan)知名品(pin)牌(pai),獲得(de)地理(li)標識認(ren)證(zheng)。2005年(nian)(nian)3月獲四川(chuan)省無公害(hai)產(chan)品(pin)產(chan)地認(ren)證(zheng);2007年(nian)(nian)8月獲綿陽(yang)市無公害(hai)食品(pin)認(ren)證(zheng);2007年(nian)(nian)9月獲農(nong)業部(bu)綠色(se)食品(pin)溫帶水果充(chong)分認(ren)證(zheng)。口感(gan)獨具特色(se),深受世人(ren)喜愛,產(chan)品(pin)遠(yuan)銷20多個大中城市。三臺也因此被(bei)冠以“中國米(mi)棗之鄉(xiang)”美譽。
嶄山米棗2005年12月獲第二屆四川﹒中(zhong)國國際農業博(bo)覽會(hui)優質產(chan)品獎。嶄山村先后被(bei)評為“四川省一(yi)村一(yi)品示范村”、“全國一(yi)村一(yi)品示范村”。
嶄(zhan)山米棗為農產(chan)品地(di)理標志(zhi)產(chan)品。