一.產品介紹
錦(jin)橙(cheng)果實長橢圓形(xing),皮薄(bo),無(wu)核,果頂平或微(wei)凹,果皮較細,橙(cheng)黃色,柔軟多汁,酸甜適度,味濃,微(wei)具香氣,品(pin)質上乘。蓬安錦(jin)橙(cheng)果大、核少、色艷、汁多、味濃、化渣、豐(feng)產、早熟、耐貯等主要經濟性(xing)狀穩(wen)定,生態適應性(xing)強(qiang),宜栽(zai)范圍廣,名列全國優秀錦(jin)橙(cheng)榜首。
二.自然生態環境和(he)人文歷史因(yin)素
蓬安縣屬盆地丘陵地區(qu),海拔(ba)273-819m,中(zhong)、淺丘“饅頭山”連綿起伏,主(zhu)要為(wei)紫色土,其次(ci)為(wei)黃壤沖(chong)積土。土質疏(shu)松(song),土層深厚,有(you)效(xiao)土層大于80cm,中(zhong)性(xing)或微酸性(xing),pH6.5-7.5,有(you)機質含量1%以上。地處嘉(jia)陵江(jiang)流域,水資源豐富。產區(qu)屬中(zhong)亞熱帶濕(shi)潤季風氣(qi)候區(qu),常年(nian)主(zhu)導風向為(wei)東(dong)南風,氣(qi)候溫和,冬(dong)無嚴(yan)寒,夏季熱量豐富,年(nian)均(jun)(jun)氣(qi)溫17.6℃,全年(nian)月平均(jun)(jun)氣(qi)溫最(zui)高為(wei)8月,平均(jun)(jun)為(wei)28.3℃,最(zui)低為(wei)1月,平均(jun)(jun)6.5℃,年(nian)均(jun)(jun)日照1197.7h,日照率27%,年(nian)均(jun)(jun)降雨994.9mm,空(kong)氣(qi)相(xiang)對濕(shi)度79%,≥10℃年(nian)積溫6457.2℃,無霜期303d,是柑桔生產的適宜區(qu)。
三.地域范圍
蓬安(an)(an)縣(xian)位(wei)于四川(chuan)盆地東北部,嘉陵江中(zhong)上游,蓬安(an)(an)錦橙(cheng)農產品(pin)地理標志地域保護范(fan)圍為蓬安(an)(an)縣(xian)相如、錦屏、長(chang)梁、正(zheng)源、石孔、河舒、利溪、三(san)壩、龍(long)蠶、新園(yuan)、碧溪、柳(liu)灘、開元、羅家(jia)、楊家(jia)、福(fu)德、新河、銀漢、南(nan)燕、興旺、海田、濟渡、鳳石、天成(cheng)、巨龍(long)、群樂、兩路(lu)、龍(long)云、高廟、睦壩、徐家(jia)、茶店(dian)、諸家(jia)、騎龍(long)、金甲、金溪、石梁、平(ping)頭、鮮店(dian)等39個鄉鎮。東鄰(lin)營山縣(xian)、渠縣(xian),南(nan)鄰(lin)廣安(an)(an)區(qu)、岳池縣(xian),西接(jie)高坪區(qu)、順慶區(qu),北鄰(lin)南(nan)部縣(xian)、儀(yi)隴縣(xian),位(wei)于東經106°10′--106°42′、北緯32°2′--32°18′之間。保護面積1萬公頃(qing),年產量30萬噸(dun)。
四.產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)特(te)性(xing)特(te)征
(1)外在感(gan)官特征:蓬安錦(jin)橙果實大、橢(tuo)圓(yuan)形、端正,果皮橙紅(hong)色(se)、中(zhong)等厚(hou)度,果肉橙色(se),肉細嫩化(hua)渣(zha),汁多,酸甜適中(zhong),風味(wei)濃。無核。
(2)內在品質(zhi)指標:蓬安(an)錦橙可溶性固形物≥10%,可食率(lv)≥70%,維生素(su)C含量較高。
(3)符合《無公(gong)害(hai)食品(pin) 柑果類果品(pin)》(NY5014-2005)標準的安(an)全要求。