脈地(di)灣(wan)蘿卜早(zao)在明朝時(shi)期(qi)就被(bei)列為皇(huang)家貢品(pin),迄今已有400多年歷史。
蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)在(zai)歷史(shi)上又稱萊(lai)菔、蘆菔、溫菘、土酥,肉(rou)質根(gen)富含人(ren)體(ti)所(suo)需(xu)的(de)(de)(de)(de)多(duo)種(zhong)營養(yang)成(cheng)分(fen),具有(you)幫助消化、清(qing)涼止咳、降低膽固醇(chun)以及防癌等作(zuo)用(yong),其(qi)(qi)(qi)根(gen)、葉、種(zhong)子均可作(zuo)藥用(yong),對人(ren)體(ti)健康(kang)有(you)許多(duo)好(hao)處, 是(shi)中國(guo)園藝史(shi)上重要(yao)的(de)(de)(de)(de)大(da)眾蔬(shu)菜。 武漢市黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)區作(zuo)為(wei)(wei)華(hua)中地(di)區蔬(shu)菜優勢產區之(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)(yi),擁(yong)有(you)著(zhu)悠久(jiu)的(de)(de)(de)(de)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)種(zhong)植(zhi)歷史(shi)。據黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)縣志(zhi)記載(zai),黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)地(di)灣(wan)(wan)(wan)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)是(shi)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)著(zhu)名特產之(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)(yi),遠在(zai)元代末年就形成(cheng)獨特產品(pin)(pin)(pin)。民間(jian)傳說明中期孝(xiao)(xiao)宗皇(huang)帝(di)朱佑樘生(sheng)母懷(huai)孕時(shi)被奸(jian)人(ren)下(xia)藥,導(dao)致他(ta)先天元氣(qi)不暢,身體(ti)很差,太醫開藥要(yao)常(chang)用(yong)人(ren)參順氣(qi),孝(xiao)(xiao)宗皇(huang)帝(di)曰皆是(shi)民脂民膏,不忍食,堅拒之(zhi)(zhi)(zhi)。后(hou)(hou)(hou)(hou)來(lai),封(feng)到(dao)湖北的(de)(de)(de)(de)興(xing)王朱佑杬進獻了有(you)“土人(ren)參”之(zhi)(zhi)(zhi)稱的(de)(de)(de)(de)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)地(di)灣(wan)(wan)(wan)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu),孝(xiao)(xiao)宗皇(huang)帝(di)食用(yong)后(hou)(hou)(hou)(hou)元氣(qi)順暢,身體(ti)大(da)好(hao)。此(ci)后(hou)(hou)(hou)(hou),孝(xiao)(xiao)宗皇(huang)帝(di)驅逐奸(jian)佞、任用(yong)賢臣、勤于(yu)政事、勵(li)精圖治(zhi)(zhi),史(shi)稱“弘治(zhi)(zhi)中興(xing)”,興(xing)王朱佑杬去世(shi)后(hou)(hou)(hou)(hou)大(da)臣們感(gan)其(qi)(qi)(qi)獻寶(bao)的(de)(de)(de)(de)功勞定下(xia)謚號為(wei)(wei)獻,是(shi)為(wei)(wei)興(xing)獻王。后(hou)(hou)(hou)(hou)來(lai)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)地(di)灣(wan)(wan)(wan)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)就成(cheng)為(wei)(wei)宮(gong)廷貢品(pin)(pin)(pin)。明崇(chong)禎初年,吏部(bu)左侍郎(lang)徐光(guang)啟來(lai)方(fang)家(jia)潭考察(cha)蔬(shu)菜種(zhong)植(zhi)時(shi),曾參觀過此(ci)處的(de)(de)(de)(de)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)種(zhong)植(zhi)。清(qing)代,隨著(zhu)灣(wan)(wan)(wan)東(dong)不遠方(fang)家(jia)潭古鎮商(shang)貿經濟的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展和黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)地(di)灣(wan)(wan)(wan)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)知名度(du)的(de)(de)(de)(de)日益提高,比如康(kang)熙年間(jian)的(de)(de)(de)(de)大(da)學士李光(guang)地(di)就喜(xi)歡吃生(sheng)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu),而其(qi)(qi)(qi)好(hao)友周培(pei)公是(shi)湖北人(ren),送給他(ta)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)地(di)灣(wan)(wan)(wan)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)后(hou)(hou)(hou)(hou),李光(guang)地(di)大(da)喜(xi),時(shi)常(chang)“冬夜(ye)秉燭攤書,斷生(sheng)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)滿置大(da)盂,每精詣深思(si)時(shi),輒(zhe)停(ting)筆嘗之(zhi)(zhi)(zhi),盡盂乃寢(qin)。”咸(xian)豐同治(zhi)(zhi)年間(jian),有(you)人(ren)在(zai)鎮西河邊(bian)專門(men)租出近(jin)半畝大(da)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)塊(kuai)空(kong)地(di),用(yong)于(yu)臘(la)月時(shi)買賣黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)地(di)灣(wan)(wan)(wan)、七房灣(wan)(wan)(wan)等周邊(bian)村灣(wan)(wan)(wan)的(de)(de)(de)(de)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu),黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)地(di)灣(wan)(wan)(wan)等灣(wan)(wan)(wan)的(de)(de)(de)(de)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)銷(xiao)往漢口(kou)(kou)(kou)等地(di)后(hou)(hou)(hou)(hou),部(bu)分(fen)又轉銷(xiao)到(dao)外地(di)外省。時(shi)在(zai)漢口(kou)(kou)(kou)聽一(yi)(yi)些街巷有(you)“黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)地(di)灣(wan)(wan)(wan)來(lai)的(de)(de)(de)(de)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)上了街,漢口(kou)(kou)(kou)的(de)(de)(de)(de)藥鋪無(wu)買賣”等夸張之(zhi)(zhi)(zhi)說。黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)北鄉也(ye)有(you)“塔耳(er)崗的(de)(de)(de)(de)柿(shi)餅張家(jia)沖的(de)(de)(de)(de)棗,黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)地(di)灣(wan)(wan)(wan)的(de)(de)(de)(de)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)俏如寶(bao)”等贊譽。清(qing)末徐珂編(bian)著(zhu)《稗類鈔》時(shi),卷一(yi)(yi)百(bai)一(yi)(yi)十(shi)七中寫到(dao):“黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)所(suo)產蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu),為(wei)(wei)全國(guo)第一(yi)(yi),至冬,其(qi)(qi)(qi)心(xin)愈堅。”其(qi)(qi)(qi)中黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)所(suo)產蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)即(ji)為(wei)(wei)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)地(di)灣(wan)(wan)(wan)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu),可見當時(shi)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)地(di)灣(wan)(wan)(wan)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)十(shi)分(fen)走俏。隨著(zhu)時(shi)代的(de)(de)(de)(de)變遷(qian),黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)脈(mo)地(di)灣(wan)(wan)(wan)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)已(yi)發(fa)(fa)展成(cheng)為(wei)(wei)武漢市黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)陂(po)(po)(po)(po)(po)(po)區長軒嶺街農業(ye)發(fa)(fa)展的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)項(xiang)支柱產業(ye),因其(qi)(qi)(qi)產品(pin)(pin)(pin)表皮(pi)光(guang)潔,汁(zhi)多(duo)味甜(tian)、口(kou)(kou)(kou)感(gan)好(hao)、味道鮮,得到(dao)消費者的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)致認可,且聞名省內外,當地(di)百(bai)姓(xing)常(chang)在(zai)勞苦耕作(zuo)之(zhi)(zhi)(zhi)余,生(sheng)食蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)解渴,其(qi)(qi)(qi)味賽過鴨梨。農家(jia)亦常(chang)以之(zhi)(zhi)(zhi)輔(fu)于(yu)豬肉(rou),盛于(yu)瓦罐,置于(yu)灶中,文火(huo)煨湯(tang),湯(tang)汁(zhi)香中帶甜(tian),余香滿口(kou)(kou)(kou),享(xiang)有(you)“登盤香脆(cui)、風(feng)味冠蔬(shu)”的(de)(de)(de)(de)美譽。
而據黃(huang)陂縣(xian)志記載,脈(mo)地灣蘿卜從明朝開始被(bei)列(lie)為皇室(shi)貢(gong)品,味(wei)香脆,水分糖(tang)分較(jiao)其(qi)他蘿卜充足得多。即使是(shi)在今(jin)天的黃(huang)陂,要(yao)吃上(shang)這種蘿卜也得找(zhao)上(shang)點關(guan)系,因為它(ta)除(chu)了(le)供應少數(shu)餐(can)館,就只(zhi)銷往周邊鄉鎮的少數(shu)單位。
黃陂區(qu)長(chang)嶺工商所所長(chang)李峰介紹(shao),脈地灣(wan)蘿(luo)(luo)卜(bu)產自長(chang)嶺街道房灣(wan)村、綠林村、塘(tang)上村,目前種(zhong)植(zhi)面積50畝,年產量15萬公(gong)斤。奇特的(de)(de)是,這(zhe)種(zhong)蘿(luo)(luo)卜(bu)不(bu)論外形和(he)口味,都(dou)和(he)一般蘿(luo)(luo)卜(bu)差別(bie)較大(da),被當(dang)地人當(dang)作蔬菜中的(de)(de)貴族,價格是一般蘿(luo)(luo)卜(bu)的(de)(de)數倍。2006年以前,這(zhe)種(zhong)蘿(luo)(luo)卜(bu)都(dou)由農民自發零散銷售,市場很小。
由于這種(zhong)蘿(luo)卜每年(nian)9月下(xia)種(zhong),11月收(shou)獲,記者昨日未見到貨(huo)真價實(shi)的脈地灣蘿(luo)卜。從村民(min)提供的照片看,其個(ge)頭約拳頭大,長得(de)溜圓,顏色為象(xiang)牙白。
地域范圍
黃(huang)陂脈地灣(wan)(wan)蘿(luo)卜(bu)產于武漢市黃(huang)陂區(qu)長軒嶺街所轄(xia)的七(qi)房灣(wan)(wan)村、綠林村、塘上(shang)村及虎橋村種(zhong)植(zhi)(zhi)區(qu)。地域范圍:種(zhong)植(zhi)(zhi)區(qu)域位于黃(huang)陂區(qu)西北部(bu),地跨東經114°25′~114°29′、北緯31°10′~31°12′之(zhi)間,地域總面積22.4平(ping)方(fang)公(gong)里,保護區(qu)面積200公(gong)頃,年產量(liang)5400噸。
產品品質(zhi)特性特征
1、外在感觀特(te)征(zheng):黃陂脈(mo)地灣蘿卜葉色(se)淡綠,板葉,葉叢半直立,株高36cm~44cm、葉長(chang)(chang)(chang)33cm~36cm、葉寬6.8cm~10.0cm,開展度30cm~34cm,葉片(pian)數8片(pian)~11片(pian)。肉質根(gen)1/5左右露出土表,肉質根(gen)白色(se)、略帶青(qing)頭,表皮光潔(jie),須根(gen)少,頸部細(xi),下部粗,底平,主根(gen)細(xi)長(chang)(chang)(chang),縱剖面似(si)芭蕉(jiao)扇形,根(gen)長(chang)(chang)(chang)8.5cm~11.0cm、橫徑(jing)5.5cm~7.0cm,單根(gen)重150g~200g。
2、內在品質(zhi)指標(biao):黃陂脈地灣蘿卜含有豐富的營養物質(zhi),其中:可(ke)溶(rong)性(xing)固形物≥3.5%,可(ke)溶(rong)性(xing)糖≥1.2%,維生素C≥140.0mg/kg等。
3、安(an)全要求:黃(huang)陂脈(mo)地(di)(di)灣(wan)蘿(luo)卜(bu)產(chan)地(di)(di)環境必須(xu)符合《無(wu)公(gong)害(hai)食品(pin)蔬(shu)菜(cai)產(chan)地(di)(di)環境條件》(NY5010—2002)標準(zhun),產(chan)品(pin)質(zhi)量也必須(xu)符合《農產(chan)品(pin)質(zhi)量安(an)全無(wu)公(gong)害(hai)蔬(shu)菜(cai)安(an)全要求》(GB18406.1-2001)標準(zhun),禁(jin)止使用未依(yi)法登記(ji)和國家明令禁(jin)止使用的農業投入品(pin),推行標準(zhun)化生產(chan),切實保障黃(huang)陂脈(mo)地(di)(di)灣(wan)蘿(luo)卜(bu)質(zhi)量安(an)全。
黃陂(po)脈(mo)地(di)灣(wan)蘿卜為地(di)理標(biao)志證明商標(biao)。